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Eugénie Brasserie

Chemin de la mer, 76310 Sainte-Adresse

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Überbackene Messersmuscheln
10.20
Couteaux gratinés en persillade — mit Persillade
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Makrelen-Rillettes
8.50
Rillettes de maquereau & pain grillé — mit Toastbrot
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wattschnecken
9.80
Bulots aïoli — mit Aïoli
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen mit Mayonnaise
13.00
Crevettes mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saint-Vaast Austern n°3pescatarian
14.00
Huîtres Saint-Vaast n°3
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs Gravlaxpescatarian
10.20
Gravlax de saumon
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zum Teilen
L'Iberique
19.50
Serrano, Lomo, Chorizo & gesalzene Butter
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte
21.50
Planche mixte — Feinkostwaren & gereifte Käse
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vintage-Sardinenpescatarian
7.30
Boite de sardines millésimées — mit Toastbrot und gesalzener Butter
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Gebratenes Thunfisch-Tatakipescatarian
23.50
Thon Snacké — Zitrus-Vierge, Mischsalat, knackiges Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gedämpfter Kabeljaupescatarian
21.00
Haddock poché — Nantais-Butter, Kartoffelstampf
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Classic Burger
19.50
Cheddar, Bacon & Rindfleisch
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Blue Cheese Burger
20.30
Bacon, Blauschimmelkäse & Rindfleisch
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Tataki
23.80
Tataki de bëf au raifort — mit Meerrettich, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Entrecôte de Normandie (+/- 350g)
32.00
hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate
Linguinevegetarian
19.50
Zitronencreme & Burrata
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Fish & Chipspescatarian
19.80
wie in Brighton
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Rumsteak (+/- 250g)
22.50
Pavé de Rumsteak grillé (+/- 250gr) — hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 810 kcal50 g Kohlenhydrate
Käse & Desserts
Schokoladenmousse 64%vegetarian
7.60
Mousse au chocolat 64%
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Profiterolesvegetarian
10.10
Profiteroles au chocolat & chantilly — mit Schokolade & Chantilly
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Milchreisvegetarian
9.10
Riz au lait, caramel de beurre salé — mit gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Coupe mit 2 Kugeln Eisvegetarian
7.80
Coupe 2 boules de glace — Karamell | Kaffee | Chocolat liégeois
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Café ou thé gourmand
8.90
Kaffee oder Tee mit kleinen Dessertspezialitäten
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42
New York Cheesecakevegetarian
9.10
Cheese cake Newyorkais, coulis de fruits rouges — mit roten Fruchtcoulis
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu du Momentvegetarian
8.80
Tiramisu des Moments
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Käseauswahlvegetarian
7.00
Saint-Nectaire ou Tomme de Savoie ou Bleu D'Auvergne — Saint-Nectaire, Tomme de Savoie oder Bleu D'Auvergne
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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50veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: Linguine mit Zitronencreme und Burrata. Als Nachtisch gibt es Optionen wie Tiramisu, Cheesecake und Milchreis mit gesalzenem Karamell.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

79dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit Kohlenhydrat-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und Käseplatten enthalten wenig Kohlenhydrate. Es gibt nur wenige kohlenhydratarme Hauptgerichte.

12 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Chemin de la mer, 76310 Sainte-Adresse
Zeiten
Mo09:00–23:00
Di09:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do09:00–23:00
Fr09:00–00:00
Sa09:00–00:00
So09:00–22:00
Kontakt
+32235490579 contact@eugenie-brasserie.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eugenie-brasserie.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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