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Le Jardin des Saveurs - Sainte-Euphémie, 405 Rte d'Ars

Route d'Ars 405, 01600 Sainte Euphémie

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 10:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Musseln und Jakobsmuscheln Cassolette
Cassolette de moules et pétoncles — emulgierter Saft, Petersilienpüree
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kürbis-Velouté
Velouté de potimarron — Foie-Gras-Späne, Trüffelöl
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lauch mit Eiweiß-Vinaigrettevegetarian
Poireaux vinaigrette de blanc d âeuf — konfitiertes Eigelb mit Haselnüssen
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Gebratenes Schellfischrückenfiletpescatarian
Dos de lieu noir poêlé — Sherry-Essig-Butter, Marktgemüse
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefüllte Brathähnchenkeule
Cuisse de volaille farcie rôtie — blonde Jus mit Zitronenblättern, Drillinge
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinebacke
Noix de joue de porc — Estragon-Blanquette-Sauce, Pfifferlinge
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Geröstete Feigenvegetarian
Figues rôties — Glühweinsirup, Vanilleeis
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Konfitiertes Apfel mit gesalzenem Butterkaramellvegetarian
Pomme confite au caramel beurre salé — Walnusseis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Vollmilchschokolade-Crémeuxvegetarian
Crémeux chocolat au lait — rote Früchte
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Menüs
MITTAGSMENÜ
27.00
MENU DU DÉJEUNER
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
VORSPEISE/HAUPTGERICHT ODER HAUPTGERICHT/DESSERT
23.00
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHT
18.00
PLAT
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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54veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Vorspeise: Poireaux vinaigrette. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Nachtisch gibt es Figues rôties oder Crémeux chocolat.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten an. Das Menü setzt auf frische Zutaten und Marktgemüse.

7 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route d'Ars 405, 01600 Sainte Euphémie
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi10:30–13:30
Do10:30–13:30
Fr10:30–13:30, 18:30–20:30
Sa10:30–13:30, 18:30–20:30
So10:30–13:30
Wed/Thu: closed in the evening unless group request of 10+ people
Kontakt
+32474081107 lejardindessaveurs01600@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardindessaveurs01600.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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