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Restaurant le CHAI - Sainte-Marie-de-Ré, 5 Pl. d'Antioche

Place d'Antioche 5, 17740 Sainte-Marie-de-Ré

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenü
Tagesgericht + Tagesdessert
19.00
Plat du jour + dessert du jour ( Uniquement en semaine hors jour férié ) — Nur an Wochentagen, außer an Feiertagen
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Vorspeisen
Austern n³ von Zely-Haye
12.00
Huîtres n³ de chez Zely-Haye
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Schneckenteller mit Aïoli
10.00
Assiette de Bulots et aïoli
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenteller
8.00
Assiette de Crevettes
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresfrüchteplatte
17.00
Assiette de la Mer — 3 Austern, Schnecken und Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Avocado-Tartar
13.00
Tartare de Saumon et avocat
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Marinierter Oktopussalat
14.00
Salade de Poulpe Mariné — Rucola, Paprika, Olivenöl
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rillons auf die Art des Chai
10.00
Rillons à la façon du Chai
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Acras de Morue mit Sauce Chien
12.00
Acras de Morue et sauce chien
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Wilder Seehecht
22.00
Merlu sauvage — geschmort in Kokos mit Sommergemüse, Kalamata-Oliven
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Safran-Garnelen-Risotto
29.00
Risotto de Gambas safrané — Krustentier-Reduktion und Holzkohle-Crumble
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vegetarischer Tellervegetarian
17.00
L'assiette végétarienne — Risotto und Saisongemüse
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Beef Tartare du Chai
22.00
Tartare de Boeuf du Chai — Piquillo, Chorizo, baskischer Käse, Essiggurken und konfiertes Ei
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagesgericht
Le Plat du jour — Siehe Tafel
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bavette d'aloyau
22.00
La Bavette d’aloyau — geröstete Drillinge von Adèle, hausgemachte geräucherte BBQ-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entrecôte (2 Garstufen), mit Piniennadeln geräuchert
58.00
Entrecote en 2 cuisoon et fumé aux épines de pin — für 2 Personen
Schätzung≈ 1600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Marinierter Oktopussalat
22.00
Salade de Poulpe Mariné — Rucola, Paprika, Olivenöl und geröstete Drillinge
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Käseauswahl der crèmerie Mariannevegetarian
9.00
Fromage sélectionné par notre Fromager « crèmerie Marianne »
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schokolade mit Tonkabohne
12.00
Le Chocolat la Fève de Tonka
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Apfel und Kiwivegetarian
11.00
La Pomme et le Kiwi
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Eisbecher des Moments
10.00
La coupe de glace du Moment
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Kaffee mit hausgemachtem Mendiant
4.00
Un Café et son Mendiant maison
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü
Frischer Fisch oder glasierte Wurst + 1 Eis
14.00
Poisson de la Criée ou Saucisse laquée + 1 glace — serviert bis 12 Jahre
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

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41veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Teller mit Risotto und Saisongemüse. Als Nachtisch stehen Käse von der crèmerie Marianne oder Apfel und Kiwi zur Auswahl. Die restlichen Gerichte bestehen aus Fisch und Fleisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

82dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Das Steak und das Beef Tartar eignen sich für kohlenhydratbewusste Ernährung.

15 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place d'Antioche 5, 17740 Sainte-Marie-de-Ré
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–20:30
Di12:00–13:30
Migeschlossen
Do12:00–13:30, 19:00–20:30
Fr12:00–13:30, 19:00–20:30
Sa12:00–13:30, 19:00–20:30
Sogeschlossen
Fermé le Dimanche, Mardi soir et Mercredi
Kontakt
+32546300355
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechai.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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