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La Voile Sainte-Maxime

Avenue Général Touzet du Vigier 55, 83120 Sainte-Maxime

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen, oder nicht ...
Hähnchen-Nems
20.00
Nems de poulet, menthe fraîche et sucrine, Chili sauce (x5) — Mit frischer Minze, Sucrine-Salat und Chili-Sauce (x5)
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Frittierte Calamari
25.00
Calamars frits roulés en persillade, yaourt grecque et citron vert — Mit Persillade, griechischem Joghurt und Limette
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Trüffel-Croque Monsieur
28.00
Croque Monsieur à la Truffe, jus corsé — Mit kräftigem Jus
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Geräuchertes Piedmonteser Rumpsteak
26.00
Faux filet du Piémont fumé par nos soins, servi comme un carpaccio, Roquette et Parmesan — Als Carpaccio serviert mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Artischocken à la Barigoulevegetarian
24.00
Artichauts à la Barigoule — Klassisch zubereitete Artischocken
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knuspriger Ziegenkäsevegetarian
24.00
Croustillants de chèvre, Miel au Romarin, Salade — Mit Rosmarinhonig und Salat
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oktopus-Carpaccio
26.00
Carpaccio de Poulpe, huile de basilic au pignon, coulis de poivron doux — Mit Basilikum-Pinienkernöl und Paprika-Coulis
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Besondere Stücke
Lammsschulter aus Sisteron
65.00
Epaule d'agneau de Sisteron confite au thym, romarin et ail confit — Konfiert mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geröstetes Charolais-Rippenstück
68.00
Côte de Boeuf Charolaise rôtie, sauce béarnaise — Mit Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ganz gegrillter Wolfsbarschpescatarian
65.00
Loup entier grillé, sauce vierge (2 pers.) — Mit Sauce Vierge (für 2 Pers.)
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sole Meunièrepescatarian
68.00
Belle sole meunière — Klassische Sole Meunière
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hummer oder Languste aus Vivierpescatarian
Homard ou Langouste du Vivier — Frischer Hummer oder Languste aus Vivier
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Frischer Fang des Tagespescatarian
Pêche du jour (selon arrivage) — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Aus dem Meer
Gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
30.00
Filet de Loup Roti, Beurre aux Agrumes Séchés, Légumes Rotis aux Herbes — Mit getrockneter Zitrusbutter und Kräutergemüse
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seeteufel-Medaillon von der Planchapescatarian
36.00
Médaillon de Lotte à la Plancha, Crème d’artichaut et Cake de Courgette — Mit Artischockencreme und Zucchini-Kuchen
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kurzgebratenes Thunfisch-Filetpescatarian
40.00
Mi Cuit de Thon grillé sauce vierge , puré de pomme de terre — Mit Sauce Vierge und Kartoffelpuree
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vom Land
Traditionelles Beef Tartare & Pommes
34.00
Tartare de boeuf traditionnel & frites — Handgeschnittenes Rindertatar mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Argentinisches Entrecôte
42.00
Coeur d’entrecôte Argentin , pommes confites, sauce béarnaise — Mit konfierten Kartoffeln und Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 900 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Konfierte Lammhaxe (4h)
36.00
Souris d’Agneau Confite 4h, Jus au Romarin et Ail Confit, Puré au Thym — Mit Rosmarin-Knoblauch-Jus und Thymian-Puree
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Frische Pasta und Risotto
Gambas-Risottopescatarian
36.00
Risotto aux Gambas, Crème de Homard — Mit Hummercreme
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Rigatoni, Pistaziencreme, Burrata und Mortadellavegetarian
32.00
Rigatoni, Crème de Pistaches, Burrata et Mortadelle — Rigatoni, Pistachio Cream, Burrata & Mortadella
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Trüffel-Raviolivegetarian
32.00
Ravioles à la Truffe — Truffle Ravioli
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Kindermenü (bis 10 Jahre)
Rinderhacksteak mit Pommes frites
18.00
Steak haché, frites — Ground beef patty with fries
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Doradenfilet mit Pommes fritespescatarian
18.00
Filet de Daurade, frites — Sea bream with fries
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Coquillettes mit Butter und Schinken
18.00
Coquillettes au beurre et jambon — Coquillettes pasta with butter and ham
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Desserts
Hausgemachtes Brioche French Toast & Vanilleeisvegetarian
18.00
Brioche Maison façon pain perdu & glace vanille — Brioche French toast & ice cream
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Große Profiterole mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahnevegetarian
28.00
Belle profiterole, sauce chocolat chaud et chantilly — Large Profiterole, Warm Chocolate Sauce & Chantilly Cream
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 18
Auswahl unseres Konditors „Pothonier“vegetarian
15.00
Sélection de notre artisan pâtissier “Pothonier” — Selection of the artisan pastry chef “Pothonier”
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
Café Gourmandvegetarian
16.00
Kaffee mit kleinen Dessertvariationen
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Eisdesserts
EIS UND SORBETSvegetarian
4.00
GLACES ET SORBETS — Ice cream and sorbet
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
EIS UND SORBETSvegetarian
7.00
GLACES ET SORBETS — Ice cream and sorbet
Schätzung≈ 240 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 32
EIS UND SORBETSvegetarian
10.00
GLACES ET SORBETS — Ice cream and sorbet
Schätzung≈ 360 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 32
Affogatovegetarian
12.00
Affogato (Café, boule de glace vanille) — Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame Blanche - Chocolat Liégeois - Café Liégeoisvegetarian
15.00
Dame blanche - Chocolat Liégeois - Café Liegois — White lady Chocolate liégeois Coffee liégeois
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Coupe Colonelvegetarian
18.00
Coupe Colonel (sorbet citron et vodka) — Zitronensorbet mit Wodka
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Frozen Irishvegetarian
18.00
Frozen Irish (glace café / bailey’s) — Kaffeeeis mit Baileys
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
After Eightvegetarian
18.00
After Eight (glace menthe-chocolat / Get 27) — Minz-Schokoladeneis mit Get 27
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30

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63veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischer Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Trüffel-Ravioli oder Rigatoni mit Pistaziencreme und Burrata. Als Vorspeisen stehen knuspriger Ziegenkäse und Artischocken à la Barigoule auf der Karte.

16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele hochwertige Proteingerichte. Gegrillter Fisch und Steaks sind von Natur aus kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Avenue Général Touzet du Vigier 55, 83120 Sainte-Maxime
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33494491912
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavoile-plage.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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