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Ambiance Tapas

Rue Capitaine Fouque 9, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer

Öffnungszeiten noch unbekannt

Spanishtapas€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 27. Oktober 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 27. Oktober 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Serrano-Schinken-Teller
6.50
Assiette de Jambon Serrano
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte marinierte Sardellen
4.80
Anchoix marinées maison
Schätzung≈ 140 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Blüten-Beignets
6.00
Beignets de fleurs de courgettes
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
Ambiance-Formel
24.00
Formule Ambiance — Auswahl von 6 Tapas: Croquetas, Pata Negra Chorizo, Gambas a la plancha, Aubergine mit Honig, Patatas Bravas, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
21.00
Planche de Charcuterie — Verschiedene Wurstwaren wie Serrano-Schinken, Saucisson, spanische Stier-Chorizo, Pata Negra Bellota, Lomo und cho
Schätzung≈ 750 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Baskischer Teller
14.00
Assiette Basque — Patatas Bravas, Piperade, Rührei oder Spiegelei, Chorizo
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
Dessert
Leche frita
6.50
Typisch spanisches Milchdessert, aromatisiert mit Zitrone und Zimt
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Knusprige Banane
7.50
Croustillant de banane — Vanille-Brickteig gefüllt mit Speculoos-Creme und Banane, in gesalzener Butter gebraten
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Gourmet-Teller
8.00
Assiette gourmande — 5 Desserts: Obstsuppe, Churro mit Schokolade, Leche frita, Schokoladenkuchen und ein coup
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28

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6veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur die Zucchini-Blüten-Beignets sind vegetarisch. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch, wie die Assiette de Jambon Serrano.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Platten. Die Aufschnittplatten enthalten wenige Kohlenhydrate.

4 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Capitaine Fouque 9, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33610419595
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/ambiance-tapas
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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