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L'Alcazar du Mont Blanc

avenue de la Gare 42, 74700 Sallanches

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Chorba Suppe
5.00
Chorba soup — Marokkanische Suppe mit Hafer und Rindfleischstücken.
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Za¢ouk vegetarischer Salatvegetarian
7.00
Za¢ouk vegetarian salad — Auberginenkaviar mit rohem Gemüse, verfeinert mit Minze und Arganöl.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Felfla Mechouilla Quiche
9.00
Marokkanische Quiche mit gegrillten Paprika und Olivenöl.
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige panierte Pfannkuchen von Alcazar
12.00
Breaded crispy pancakes of Alcazar — Hausgemachte Spezialität mit Spinat, Hähnchen und Käse.
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Unsere Gerichte
Hähnchen Tajin
15.00
Chicken Tajin — Zarte Hähnchenstücke, langsam geschmort in einer duftenden Sauce mit kandierter Zitrone und grünen Oliven.
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarischer Couscous von Alcazarvegetarian
17.00
Vegetarian couscous of Alcazar — Couscous-Variation mit karamellisierten Zwiebeln und knusprig gerösteten Mandeln.
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Royal Couscous von Alcazar
20.00
Royal Couscous of Alcazar — Majestätische Mischung aus zwei Grießsorten mit aromatischen Gewürzen und saisonalem Gemüse.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Unsere Desserts
Schokoladenmousse mit Düften Marokkos
4.00
Chocolate mousse with scents of Morocco
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Tiramisu-Variation mit Amlou
5.00
Revisited version of tiramisu with Amlou
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Auswahl von 5 orientalischen Patisserien
8.00
Assortment of 5 Oriental Pastries
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Unsere Vorspeisen
Chorba Suppe
Chorba soup — Marokkanische Suppe mit Hafer und Rindfleischstücken.
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zaâouk vegetarischer Salatvegetarian
Zaâouk vegetarian salad — Auberginenkaviar mit rohem Gemüse, verfeinert mit Minze und Arganöl.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Felfla Mechouilla Quiche
Marokkanische Quiche mit gegrillten Paprika und Olivenöl.
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige panierte Pfannkuchen von Alcazar
Breaded crispy pancakes of Alcazar — Hausgemachte Spezialität mit Spinat, Hähnchen und Käse.
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Menü
Hähnchen Tajin
Chicken Tajin — Zarte Hähnchenstücke, langsam geschmort in einer duftenden Sauce mit kandierter Zitrone und grünen Oliven.
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarischer Couscous von Alcazarvegetarian
Vegetarian couscous of Alcazar — Couscous-Variation mit karamellisierten Zwiebeln und knusprig gerösteten Mandeln.
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Royal Couscous von Alcazar
Royal Couscous of Alcazar — Majestätische Mischung aus zwei Grießsorten mit aromatischen Gewürzen und saisonalem Gemüse.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Die Tanjiya von Alcazar
The Tanjiya of Alcazar — Köstliches Rindfleisch geschmort in Zitronensauce mit echtem Safran und Oliven.
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spezialitäten
Lammhaxe Tajine
Lamb shank tajine — Zarte Lammhaxe geschmort mit Gemüse, gegrilltem Sesam-Ei, Mandeln und Trockenfrüchten.
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Die Rfissa
The Rfissa — Feine marokkanische Galettes in Tagliatelle-Form mit einer duftenden Hähnchen-Gewürzsauce.
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Unsere Desserts
Schokoladenmousse mit Düften Marokkos
Chocolate mousse with scents of Morocco
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Orientalische Perlen als Crème Brûlée
Oriental pearls like creme brulée
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Juwel von Alcazar
Jewel of Alcazar — Neu interpretiertes Tiramisu mit Amlou
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Gourmet-Dessert des Chefs
Gourmet dessert of the chef tea or coffee — mit Tee oder Kaffee
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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55veggie
scoreSchätzung

Marokkanische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den vegetarischen Zaâouk-Salat und den vegetarischen Couscous von Alcazar bestellen. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie die Tanjiya von Alcazar.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

70dia
scoreSchätzung

Marokkanische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Tajines an. Diese eignen sich als sättigende kohlenhydratarme Hauptgerichte.

9 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
avenue de la Gare 42, 74700 Sallanches
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:30, 19:00–21:30
Mi12:00–14:30, 19:00–21:30
Do19:00–21:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33450182179
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcazardumontblanc.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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