La Fabbrica Sallanches

avenue de la gare, sallanches

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TERRE

TRADITIONS

14.00

Bolognese Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, OIGNON, POIVRON, CHAMPIGNONS, VIANDE HACHEE BLACK ANGUS

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

TOMATE, MOZZARELLAvegetarian

9.00

Margherita Pizza

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CREME, MOZZARELLA, POULET, PARMESANDOP, CHAMPIGNONS

10.20

Chicken and Mushroom Pizza

Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate

TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON

14.50

Ham Pizza

Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

TOMATE, MOZZARELLA, VIANDE HACHEE BLACK ANGUS, POULET, LARDONS

12.20

Meat Lovers Pizza

Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate

TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, OEUF BIO

12.20

Reine Pizza

Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

MER

TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, OEUF BIO

13.00

Reine Pizza

Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS, OLIVES

11.50

Four Seasons Pizza

Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 81

TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOIS, OLIVES, CAPRESpescatarian

13.00

Napolitaine Pizza

Schätzung≈ 740 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 71

TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS, OIGNON, POIVRON, OLIVESvegetarian

12.00

Vegetable Pizza

Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78

TOMATE, MOZZARELLA, POIVRONS, OLIVES, THONpescatarian

14.50

Tuna Pizza

Schätzung≈ 780 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 76

CREME, MOZZARELLA, SAUMON FUME, TOMATES CERISES, ROQUETTE, HUILE BASILICpescatarian

12.20

Smoked Salmon Pizza

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

FROMAGERES

CREME, MOZZARELLA, FROMAGE DE CHEVRE, MIELvegetarian

13.00

Goat Cheese and Honey Pizza

Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate

CREME, MOZZARELLA, GORGONZOLADOPvegetarian

13.00

Gorgonzola Pizza

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

CREME, MOZZARELLA, CHEVRE, REBLOCHONAOPvegetarian

13.00

Four Cheese Pizza

Schätzung≈ 860 kcal65 g Kohlenhydrate

CREME, MOZZARELLA, CHEVRE, LARDONS, TOMATES CERISES

14.50

Goat Cheese and Bacon Pizza

Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate

CREME, MOZZARELLA, REBLOCHONAOP, LARDONS, OIGNON

14.50

Savoyarde Pizza

Schätzung≈ 940 kcal68 g Kohlenhydrate

GOURMETS

JAMBON BLANC

13.50

Ham and Vegetable Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, OIGNON, POIVRON

Schätzung≈ 760 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

SPIANATA (CHARCUTERIE PIQUANTE ITALIENNE)

13.50

Spianata Pizza

Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate

GORGONZOLADOPvegetarian

13.50

Gorgonzola and Mushroom Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS

Schätzung≈ 780 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 70

JAMBON DE PARMEDOP

14.50

Parma Ham Pizza

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON DE PARMEDOP, PARMESANDOP, ROQUETTE, HUILE BASILIC

13.50

Parma Ham and Parmesan Pizza

Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate

TOMATE, MOZZARELLA, GORGONZOLADOP, NOIX, ROQUETTE, HUILE BASILICvegetarian

14.50

Gorgonzola and Walnut Pizza

Schätzung≈ 980 kcal76 g Kohlenhydrate

TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON DE PARMEDOP

13.50

Parma Ham Pizza

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate

BILLES DE MOZZARELLA DI BUFALADOP, HUILE BASILICvegetarian

14.50

Buffalo Mozzarella Pizza

Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate

TOMATE, MOZZARELLA, BILLES DE MOZZARELLA DI BUFALADOP, TOMATES CERISES, ROQUETTE, HUILE BASILICvegetarian

14.50

Buffalo Mozzarella and Tomato Pizza

Schätzung≈ 910 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 65

pizzas TRADITIONS

Jambon Fromage

10.20

Ham and Cheese Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON

Schätzung≈ 840 kcal74 g Kohlenhydrate

Calzone

12.20

TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, OEUF BIO

Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate

4 Saisons

13.00

Four Seasons Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS, OLIVES

Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Verduravegetarian

13.00

Verdura Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS, OIGNON, POIVRON, OLIVES

Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76

pizzas FROMAGERES

Chèvre Mielvegetarian

12.20

Goat Cheese and Honey Pizza — CREME, MOZZARELLA, FROMAGE DE CHEVRE, MIEL

Schätzung≈ 960 kcal78 g Kohlenhydrate

Milano

13.00

Milano Pizza — CREME, MOZZARELLA, GORGONZOLA ( DOP ), JAMBON BLANC

Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate

4 Fromagesvegetarian

13.50

Four Cheese Pizza — CREME, MOZZARELLA, CHEVRE, REBLOCHON ( AOP ), GORGONZOLA ( DOP )

Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate

Capra

13.50

Capra Pizza — CREME, MOZZARELLA, CHEVRE, LARDONS, TOMATES CERISES

Schätzung≈ 940 kcal76 g Kohlenhydrate

Gorgonzolavegetarian

13.50

Gorgonzola Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, GORGONZOLA ( DOP ), NOIX, ROQUETTE, HUILE BASILIC

Schätzung≈ 920 kcal76 g Kohlenhydrate

Savoyarde

13.50

Savoyarde Pizza — CREME, MOZZARELLA, REBLOCHON ( AOP ), LARDONS, OIGNON

Schätzung≈ 1020 kcal78 g Kohlenhydrate

pizzas TERREs

Campagnarde

14.00

Campagnarde Pizza — CREME, MOZZARELLA, POULET, PARMESAN, CHAMPIGNONS

Schätzung≈ 940 kcal75 g Kohlenhydrate

Bouchère

14.50

Bouchère Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, VIANDE HACHEE BLACK ANGUS, POULET, LARDONS

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

pizzas MER

Napolitainepescatarian

11.50

Napolitaine Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOIS, OLIVES, CAPRES

Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Tonnopescatarian

12.50

Tuna Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, POIVRONS, OLIVES, THON

Schätzung≈ 820 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Salmonepescatarian

14.50

Salmon Pizza — CREME, MOZZARELLA, SAUMON FUME, TOMATES CERISES, ROQUETTE, HUILE BASILIC

Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate

pizzas GOURMETS

Spianata

13.00

Spianata Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, OIGNON, POIVRON, SPIANATA (CHARCUTERIE PIQUANTE ITALIENNE)

Schätzung≈ 860 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Prosciutto & Funghi

13.00

Prosciutto and Mushroom Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS, JAMBON DE PARME ( DOP )

Schätzung≈ 840 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Parma

14.50

Parma Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON DE PARME ( DOP ), PARMESAN ( DOP ), ROQUETTE, HUILE BASILIC

Schätzung≈ 880 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Prosciutto & Bufala

14.50

Prosciutto and Buffalo Mozzarella Pizza — TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON DE PARME ( DOP ), BILLES DE MOZZARELLA DI BUFALA ( DOP ), HUILE BASILIC

Schätzung≈ 940 kcal86 g Kohlenhydrate

SUPPLEMENTS

Légumes (sauf Artichauts)vegetarian

1.20

Extra Vegetables

Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Huile Basilic

1.20

Basil Oil

Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Viandes

2.20

Meat

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fromages (sauf Mozzarella di Bufala)vegetarian

2.20

Cheese

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Charcuterie (sauf Jambon de Parme)

2.20

Charcuterie

Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Poissons (sauf Saumon fumé)pescatarian

2.20

Fish

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Miel

1.20

Honey

Schätzung≈ 60 kcal17 g Kohlenhydrateschwer 39

Artichautsvegetarian

1.70

Artichokes

Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Oeuf Biovegetarian

1.40

Organic Egg

Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Billes de Mozzarella di Bufala ( DOP )vegetarian

3.00

Buffalo Mozzarella

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jambon de Parme (DOP)

3.00

Parma Ham

Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Saumon fumépescatarian

3.00

Smoked Salmon

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERTS MAISON & GLACES

Panna Cotta Myrtillevegetarian

4.20

Blueberry Panna Cotta

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Brownie Chocolat & Noix

4.20

Chocolate Walnut Brownie

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Glaces : Demandez notre Sélectionvegetarian

Ice Cream Selection

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: avenue de la gare, sallanches
Zeiten: Mo11:30–14:00, 18:00–22:30
Di11:30–14:00, 18:00–22:30
Mi11:30–14:00, 18:00–22:30
Do11:30–14:00, 18:00–22:30
Fr11:30–14:00, 18:00–22:30
Sa11:30–14:00, 18:00–22:30
So11:30–14:00, 18:00–22:30
Kontakt: +32485300240
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabbricasallanches.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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