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Il forno da vito - Salon-de-Provence, 97 Bd Jean Jaurès

Boulevard Jean Jaurès 97, 13300 Salon-de-Provence

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti (zum Teilen für 2)
MISTO DA VITO
18.00
Mischung aus italienischer Antipasti, Burrata und Focaccito-Scheiben.
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
LA BURRATAvegetarian
11.00
Cremige Burrata, Kirschtomaten, Rucola und Focaccito-Scheiben.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella mit weißem Trüffelöl und Focaccito-Scheiben.
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
TAPENADE TAGGIACHESvegan
10.00
Taggiasca-Oliven-Tapenade und Focaccito-Scheiben.
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SUPPLEMENT ½ FOCACCITO
3.00
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Creazione
FOCACCITO DONATELLO
17.00
Focaccito-Boden, Bufala, Spianata piquante, Paprika, Parmesan.
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FOCACCITO MICHELANGELO
17.00
Focaccito-Boden, Bufala, italienischer Rohschinken, Taggiasca-Oliven, Parmesan.
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
PUCCIA DA VITO
18.00
Traditionelles Brot aus Apulien, Rucola, Burrata, italienischer Rohschinken, Spec, Kirschtomaten.
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
LASAGNE VERDURAvegetarian
16.00
Hausgemachte Gemüse-Lasagne, Mozzarella, Parmesan.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
GNOCCHI DU PIEMONT TARTUFATE
17.00
Ravioles, im Ofen überbacken, italienischer Rohschinken, frische Pilzsauce und Trüffelcreme.
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SALADE VITO
17.00
Rucola, Kirschtomaten, marinierte Auberginen und Artischocken, italienischer Schinken, Bufala, Focaccito-Scheiben.
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
EMPFEHLUNG DES MOMENTS
SUGGESTION DU MOMENT — Fragen Sie uns gerne!
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizze Nostre
PINOCCHIOvegan
10.00
Tomate, Knoblauch, Oregano, Basilikum.
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
FELLINI
12.00
Tomate, Knoblauch, Oregano, Sardellen, Basilikum.
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VESPAvegetarian
13.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Basilikum.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
CICCIOLINAvegetarian
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Parmesan.
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 80
VIVALDI ROSSA O BIANCAvegetarian
17.00
Tomate (optional), Gorgonzola, Scamorza, Mozzarella fior di latte, Parmesan.
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
BORGIA
16.00
Tomate, Kochschinken, Pilze, Mozzarella fior di latte, Rucola.
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 79
SOFIAvegan
16.00
Tomate, Auberginen, Paprika, Artischocken, Pilze, Rucola.
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
ROCCO
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Paprika, Spianata Piquante.
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SERGIO
17.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Italienischer Rohschinken, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
ALDO
18.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Bufala, Kirschtomaten, Speck, Parmesan
Schätzung≈ 1020 kcal82 g Kohlenhydrate
VITO
19.00
Mozzarella fior di latte, Bufala, Champignons, Trüffelpilzcreme, Italienischer Rohschinken, Parmesan
Schätzung≈ 1150 kcal80 g Kohlenhydrate
CALZONE
17.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Kochschinken, Champignons, Ei
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Rucola-Schalevegan
3.50
Bol de roquette pour accompagner l'accompagner votre pizza — Als Beilage zu Ihrer Pizza
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra: Wurstwaren
5.00
Supplément : Charcuterie
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra: Käsevegetarian
3.00
Supplément : Fromage
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra: Burratavegetarian
5.00
Supplément : Burrata
Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizza Bambino (bis 10 Jahre)
8.90
Pizza Bambino (jusqu'a 10ans) Pizza Mozza Pizza Jambon Mozza — Pizza Mozzarella oder Pizza Schinken Mozzarella
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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94veggie
scoreSchätzung

Italienische Pizza und vegetarische Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Lasagne Verdura und Pizza Sofia. Die Karte bietet vegane Alternativen wie Tapenade Taggiasches und Pizza Pinocchio. Gemischte Gruppen finden Auswahl durch Aufschnittplatten.

12 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 29

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Pizzen und Focaccias. Salate und Antipasti sind bessere Optionen zur Kohlenhydratreduzierung.

8 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Boulevard Jean Jaurès 97, 13300 Salon-de-Provence
Zeiten
Mogeschlossen
Di19:00–21:00
Mi12:00–13:30, 19:00–21:00
Do12:00–13:30, 19:00–21:00
Fr12:00–13:30, 19:00–21:00
Sa12:00–13:30, 19:00–21:00
Sogeschlossen
Pour les réservations entre 19h00 et 19h30, la table doit être libérée au plus tard à 20h40.
Kontakt
+33967474364 ilfornodavitosalon@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilfornodavito.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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