La Parenthèse Inattendue

Rue de Suffren 1, 13300 Salon de Provence

Jetzt geöffnet · bis 15:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Käse

Käsevegetarian

7.00

Fromages

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Eis & Sorbets

1 Kugel

3.60

1 boule — Vanille, Kaffee, gesalzenes Karamell, Schokolade, Erdbeere, Minz-Schokolade, Haselnuss, Pistazie, Nougat, Clementine, Rum-Rosinen

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

2 Kugeln

7.20

2 boules — Vanille, Kaffee, gesalzenes Karamell, Schokolade, Erdbeere, Minz-Schokolade, Haselnuss, Pistazie, Nougat, Clementine, Rum-Rosinen

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 35

3 Kugeln

9.00

3 boules — Vanille, Kaffee, gesalzenes Karamell, Schokolade, Erdbeere, Minz-Schokolade, Haselnuss, Pistazie, Nougat, Clementine, Rum-Rosinen

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Don papa

9.00

1 Kugel Birne, don papa

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

La parenthèse glacée

10.50

1b nuty, 1b nougat, 1b vanille, Schlagsahne, gehobelte Mandeln, Schokolade

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

Café liégeois

10.70

2 b Kaffee, 1 b vanille, Kaffee, Schlagsahne

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28

Chocolat liégeois

10.50

2 b Schokolade, 1 b vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Dame blanche

10.50

3 b vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

Colonel

11.00

3 b Zitrone, Wodka

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Capitaine

11.00

3b Birne, Birne

Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Menthe glacée

9.00

1 Kugel Minz-Schokolade, get 27

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

Citron glacé

9.00

1 Kugel Zitrone, Limoncello

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39

Desserts & Süßigkeiten

Obsttellervegan, vegetarian

8.00

Assiette de fruits

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

Eclair nach Paris-Brest-Art

9.00

Eclair façon Paris Brest

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Vanille-Profiteroles

9.00

Profiteroles à la vanille

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Mousse au chocolat

9.00

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

Pavlova mit roten Früchtenvegetarian

9.00

Pavlova fruits rouges

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Café gourmand & Thé gourmand

9.70

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

Gourmet-Champagnerbecher

14.80

Coupe de champagne gourmande

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Kleine Snacks

Friture de Joëlpescatarian

9.50

Kleine Fischmischung (ca. 250g) & Zitrone

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Panko-Hähnchen

9.90

Poulet panée panko — 6 Stück

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Calamaripescatarian

15.80

Friture calamars — 200g & Remouladensauce

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mozzarella paniertvegetarian

12.00

Mozzarella panée — 6 Stück

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Panissevegetarian

9.50

Panisse sauce tartare — 5 Stück mit Remouladensauce

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Frittierte Gnocchivegetarian

9.80

Gnocchis Frits — 200g mit Remouladensauce

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate

Falafelvegan, vegetarian

9.00

Falafels & crème cumin — Mit Kreuzkümmelcreme

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Iberico Pata Negra Teller

16.00

Assiette jambon ibérique pata négra — 90g

Schätzung≈ 240 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Panko-Garnelenpescatarian

15.00

Crevettes panko — 7 Stück

Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Snacks, Tapas & Platten zum Teilen oder für Einzelpersonen...

Planche Côté Merpescatarian

36.50

Räucherlachs, Toast, Calamari, Friture de Joël, Fischtartar ODER Panko-Garnelen

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Original LPI

34.00

Panko-Hähnchen, Mozzarella paniert, Panisse und Gnocchi frittiert mit Remoulade

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33

Tapas LPI

31.50

Hähnchen-Wraps, Lachs-Wraps, Serrano, Mozzarella paniert, Focaccia Tomate Mozzarella

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41

Planche du Charcutier

15.00

Aufschnittplatte

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ardoise du Fromagervegetarian

15.00

Käseplatte

Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ardoise Mixte

18.00

Gemischte Aufschnitt- und Käseplatte

Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Grignotte Inattendue

30.00

Mixplatte, getreidepanierte Hähnchen, hausgemachte Tapenade

Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrate

Bruschetta

Bruschetta sauce tomate, jambon blanc, mozzarella roquette — Tomatensauce, Kochschinken, Mozzarella, Rucola

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Meeresfrüchte-Salatpescatarian

Salade de la mer — Rucola, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Räucherlachs, Garnelen-Tempura, Fischmousse

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Mittagsempfehlung

14.90

Suggestion du midi

Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vorspeise & Tagesempfehlung

17.00

Entrée du moment & suggestion du jour choix — Wahl des Tages

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Menü

19.50

formule : suggestion + fromage ou deux b de glaces ou desserts carte — Empfehlung + Käse oder zwei Kugeln Eis oder Desserts aus der Karte

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36

Menü 22 €

22.00

formule 22 € : Entrée du moment & suggestion du jour choix & fromage ou deux b de glaces ou desserts carte — Vorspeise des Tages & Empfehlung des Tages + Käse oder zwei Kugeln Eis oder Desserts aus der Karte

Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 24

En cas, Planches & tapas

Panierter Mozzarellavegetarian

10.00

Mozzarella panée — 6 Stück

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Calamaripescatarian

15.80

Friture de calamars sauce tartare — Mit Tartarsauce — ca. 230 g

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate

IBERIQUE JAMBO

15.00

ca. 230 g

Schätzung≈ 600 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeresfrüchteplatte 3/4pescatarian

55.00

Planche coté mer 3/4 — Kabeljau-Accras, Tartar des Tages, Räucherlachs, Toast, frittierte Calamari mit Tartarsauce

Schätzung≈ 2400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36

Panissevegetarian

9.00

Panisse « 5 pièces » sauce tartare — 5 Stück mit Tartarsauce

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käseplatte 3 & 4 Pers.vegetarian

28.50

Ardoise du fromager 3 & 4 pers — Frisch geschnitten: Comté, Morbier, Tome de Savoie & Camembert

Schätzung≈ 1800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37

Käseplatte 1 & 2 Pers.vegetarian

15.00

Ardoise du fromager 1 & 2 pers — Frisch geschnitten: Comté, Morbier, Tome de Savoie & Camembert

Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wurstplatte 3 & 4 Pers.

28.50

Planche du charcutier 3 & 4 pers — Frisch aufgeschnitten

Schätzung≈ 1600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37

Wurstplatte 1 & 2 Pers.

15.00

Planche du charcutier 1 & 2 pers — Frisch aufgeschnitten

Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeresfrüchteplatte 1/2pescatarian

29.50

Planche coté mer 1/2 — Kabeljau-Accras, Tartar des Tages, Räucherlachs, Toast, frittierte Calamari mit Tartarsauce

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Original Lpi 3/4

68.80

Panko-Hähnchen, panierter Mozzarella, Panisse mit Tartarsauce, Ziegenkäse-Honig-Samosas

Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 28

Original LPI 1/2

35.00

Panko-Hähnchen, panierter Mozzarella, Panisse mit Tartarsauce, Ziegenkäse-Honig-Samosas

Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31

TAPAS LPI 3/4

60.50

Wraps mit paniertem Hähnchen, Räucherlachs-Wraps, Serrano, Focaccia, Burrata, Patatas Bravas

Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 28

TAPAS LPI 1/2

31.50

Wraps mit paniertem Hähnchen, Räucherlachs-Wraps, Serrano, Focaccia, Burrata, Patatas Bravas

Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 35

Käse-Überraschung 3/4

35.00

Surprise fromagère 3/4 — Überbackener Camembert mit Honig & Herbes de Provence, Wurstspezialitäten

Schätzung≈ 1600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27

Käse-Überraschung 1/2

20.50

Surprise fromagère 1/2 — Überbackener Camembert mit Honig & Herbes de Provence, Wurstspezialitäten

Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unerwarteter Snack 3/4

59.00

grignotte inattendue 3/4 — Gemischte Platte & paniertes Hähnchen, hausgemachte Tapenade

Schätzung≈ 2500 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 36

Unerwarteter Snack 1 & 2 Pers.

30.00

Grignotte inattendue 1 & 2 pers — Gemischte Platte & paniertes Hähnchen, hausgemachte Tapenade

Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mixte 3/4

35.00

Mischung aus Wurst- und Käsespezialitäten: Metzgerplatte & Käseplatte

Schätzung≈ 2200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44

Mixte 1/2

18.00

Mischung aus Wurst- und Käsespezialitäten: Metzgerplatte & Käseplatte

Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frische Pommesvegetarian

5.00

Frites fraiches

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Chicken Tenders

9.90

Tenders de poulet

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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53veggie
scoreSchätzung

Hauptsächlich frittierte vegetarische Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Falafel mit Kreuzkümmelcreme, frittierte Gnocchi oder Panisse wählen. Eine Käseplatte mit Comté und Morbier ist verfügbar.

13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 65

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Optionen für Fleisch- und Käseplatten. Es gibt verschiedene frittierte Snacks mit moderaten Kohlenhydratwerten.

26 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Rue de Suffren 1, 13300 Salon de Provence
Zeiten: Mo11:00–15:00
Di11:00–15:00
Mi11:00–15:00
Do11:00–15:00, 18:00–00:00
Fr11:00–15:00, 18:00–00:00
Sa11:00–15:00, 18:00–00:00
So—
Kontakt: +33490567386
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparentheseinattendue.net/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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