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SUMO Sushi Tataki Yakitory Ramen

boulevard Victor Joly 83, Salon de Provence

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Yakitori
Yakitori Thunfisch
7.90
Yakitori thon
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Yakitori Lachs
7.70
Yakitori saumon
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Yakitori frittiertes Hähnchen
8.90
Yakitori poulet frit
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yakitori karamellisiertes Hähnchen
7.90
Yakitori poulet caramélisé
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Yakitori Rindfleisch mit Käse
8.30
Yakitori bœuf au fromage
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tempuroll
Tempuroll Garnelen-Tempura
13.00
Tempuroll tempura de crevette
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Tempuroll Lachs
11.90
Tempuroll saumon
Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tempuroll Hähnchen
12.50
Tempuroll poulet
Schätzung≈ 590 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tempuroll Garnelen
12.50
Tempuroll crevettes
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Tempuroll Rindfleisch
13.00
Tempuroll bœuf
Schätzung≈ 610 kcal63 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tamago
Tamago Nutella Banane
6.50
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Tamago Nutella
6.00
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Tamago Erdbeere
7.00
Tamago Fraise
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Diverses
Takoyaki (Oktopus)
7.00
Takoyaki (Poulpe)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Sushi
Sushi Thunfischpescatarian
5.20
Sushi thon
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sushi Thunfisch-Tartarpescatarian
7.50
Sushi tartare thon
Schätzung≈ 150 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sushi Lachs-Tartarpescatarian
6.50
Sushi tartare de saumon
Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sushi Jakobsmuschel Yuzupescatarian
6.50
Sushi St-Jacques Yuzu
Schätzung≈ 130 kcal17 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sushi Lachspescatarian
4.40
Sushi saumon
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sushi Goldbrassepescatarian
4.90
Sushi daurade
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Sushipescatarian
7.70
Sushi crevette
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sumo
Sumo Yakitori
17.90
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sumo traditionell
26.70
Sumo traditionnel
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Sumo Tempura
15.00
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Sumo Sushi
14.00
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Sumo Suca
13.20
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Sumo St Valentin
43.00
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Sumo Solo
11.40
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Sumo Lachspescatarian
18.70
Sumo saumon
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sumo Sashimipescatarian
16.50
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Sumo Ramen
15.00
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sumo Maki
14.00
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Sumo Riese
20.70
Sumo géant
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Sumo Duo
12.90
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Sumo délice
40.00
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrate
Sumo Entdeckung
15.00
Sumo découverte
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Sumo klassisch
15.50
Sumo classique
Schätzung≈ 630 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Sumo Cali
19.50
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Sumo Art
21.90
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Springroll
Vegetarische Frühlingsrollevegan, vegetarian
7.70
Springroll végétarien coriandre sauce geisha — mit Koriander und Geisha-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Springroll gekochter Thunfisch grüner Apfelpescatarian
8.30
Springroll thon cuit pomme verte
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Springroll Thunfisch Gurke Sumo-Saucepescatarian
8.20
Springroll thon concombre sauce sumo
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Springroll Thunfisch Avocado Minzblattpescatarian
8.20
Springroll thon avocat feuille de menthe
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Springroll Lachtatar Schnittlauchpescatarian
7.90
Springroll tartare de saumon ciboulette
Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Springroll Lachs Gurke Sumo-Saucepescatarian
7.90
Springroll saumon concombre sauce sumo
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Springroll Lachs Avocadopescatarian
7.90
Springroll saumon avocat
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Springroll frittiertes Hähnchen Gurke Sumo-Sauce
8.60
Springroll poulet frit concombre sauce sumo
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Springroll frittiertes Hähnchen Avocado
8.60
Springroll poulet frit avocat
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Springroll Garnelen Tempurapescatarian
8.90
Springroll crevette tempura
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Springroll Garnelen Koriander Gemüse Geisha-Saucepescatarian
8.40
Springroll crevette coriandre légumes sauce geisha
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Springroll Garnelen Avocado Sumo-Sauce
8.00
Springroll crevette avocat sauce sumo
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Springroll Garnelen Avocado Minze
8.00
Springroll crevette avocat menthe
Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Springroll Avocado Cheesevegetarian
7.20
Springroll avocat cheese
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Springroll Dill Lachs
7.90
Springroll aneth saumon
Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Suppen und Diverses
Spicy Suppe
3.50
Soupe spicy
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Klassische Suppe
3.50
Soupe classique
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sobayaki
9.90
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ramen Miso
11.00
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Koreanisches Hähnchen
9.00
Poulet Coréen
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratenes Fisch mit Saisongemüsepescatarian
13.90
Poisson sauté avec légumes de saison
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Kimchivegan
5.00
Kim-Chi
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Edamamevegan
4.50
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wakame-Algenvegan
4.50
Algues wakame
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lachs Roll
Salmon Roll Lachs Avocado
7.50
Saumon Roll saumon avocat
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Salmon Roll Lachs
7.30
Saumon Roll saumon
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Salmon Roll Käse
7.10
Saumon Roll cheese
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Salmon Roll Avocado Käse
7.30
Saumon Roll avocat cheese
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Sashimi
Sashimi Thunfisch
12.90
Sashimi thon
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sashimi Lachs
10.50
Sashimi saumon
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Sashimi Dorade
10.90
Sashimi daurade
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salate
Litschisalatvegan
5.00
Salade de litchis
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Kohlsalat mit Lachs
6.00
Salade de chou saumon
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kohlsalat naturevegan
3.50
Salade de chou nature
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kohlsalat mit Garnelen
6.00
Salade de chou crevette
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Diverses
Essigreisvegan
3.50
Riz vinaigré
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Pure Roll
Pure Roll gekochter Thunfisch Schnittlauch
7.90
Pure Roll thon cuit ciboulette
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Pure Roll Thunfisch Avocado
7.90
Pure Roll thon avocat
Schätzung≈ 330 kcal35 g Kohlenhydrate
Pure Roll Lachs Käse
7.00
Pure Roll saumon cheese
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
Pure Roll Lachs Avocado
7.00
Pure Roll saumon avocat
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Desserts
Mochi Schokolade Vanille
2.90
Mochi chocolat vanille
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Mochi Schokolade grüner Tee
2.90
Mochi chocolat thé vert
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Mochi Schokolade Passionsfrucht
2.90
Mochi chocolat passion
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Mochi Schokolade
2.90
Mochi chocolat
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate
Mi-cuit Schokolade
5.50
Mi-cuit chocolat
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mi-cuit Karamell
5.50
Mi-cuit caramel
Schätzung≈ 360 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Bubble Waffle süß
3.50
Bubble waffle sucré
Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Bubble Waffle naturell
3.50
Bubble waffle nature
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate
Doriyaki
5.00
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Mango Roll
Mango Roll Surimi Avocado
12.60
Mango Roll surimi avocat
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mango Roll Lachs Käse
12.90
Mango Roll saumon cheese
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Mango Roll frittiertes Hähnchen Gurke Sumo-Sauce
13.20
Mango Roll poulet frit concombre sauce sumo
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Mango Roll Garnelen Tempura
13.60
Mango Roll crevette tempura
Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Maki Roll
Maki Roll Thunfisch Sumo-Sauce
5.90
Maki Roll thon sauce sumo
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Maki Roll gekochter Thunfisch
5.70
Maki Roll thon cuit
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Maki Roll Thunfisch
5.70
Maki Roll thon
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maki Roll Lachstatar Schnittlauch
5.50
Maki Roll tartare saumon ciboulette
Schätzung≈ 290 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Maki Roll Lachs Sumo-Sauce
5.50
Maki Roll saumon sauce sumo
Schätzung≈ 330 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Maki Roll Lachs
5.30
Maki Roll saumon
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maki Roll Käse Honigvegetarian
5.00
Maki Roll fromage miel
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Maki Roll Frischkäsevegetarian
4.90
Maki Roll fromage frais
Schätzung≈ 290 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Maki Roll Garnelen Tempura
6.40
Maki Roll crevette tempura
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maki Roll Garnelen Sumo-Sauce
5.90
Maki Roll crevette sauce sumo
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Maki Roll Gurke Käsevegetarian
5.00
Maki Roll concombre fromage
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maki Roll Avocado Lachs
5.50
Maki Roll avocat saumon
Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maki Roll Avocado Käsevegetarian
5.00
Maki Roll avocat fromage
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Maki Roll Avocado Garnelen Minze
5.90
Maki Roll avocat crevette menthe
Schätzung≈ 290 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maki Chic
Maki Chic gekochter Thunfisch grüner Apfel
12.90
Maki Chic thon cuit pomme verte
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maki Chic Surimi Avocado
12.60
Maki Chic surimi avocat
Schätzung≈ 450 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maki Chic Lachs Käse
12.90
Maki Chic saumon fromage
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Chic Käse Schnittlauchvegetarian
12.20
Maki Chic fromage ciboulette
Schätzung≈ 460 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Chic Käse Avocadovegetarian
12.20
Maki Chic fromage avocat
Schätzung≈ 490 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gyoza
Gyoza gedämpft Hähnchen
6.90
Gyoza vapeur poulet
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gyoza gedämpft Garnelen
7.90
Gyoza vapeur crevette
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gyoza frittiert Hähnchen
6.90
Gyoza frit poulet
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza frittiert Garnelen
7.90
Gyoza frit crevette
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dragon
Dragon vert
10.80
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dragon terre
10.50
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dragon feu
11.80
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Diverses
Garnelen Tempura
7.50
crevette tempura
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chirashi
Chirashi Thunfisch
18.90
Chirashi thon
Schätzung≈ 550 kcal80 g Kohlenhydrate
Lachs Chirashi
15.50
Chirashi saumon
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi Duo
17.50
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
California
Vegetarische California Geisha-Saucevegetarian
6.90
California végétarien sauce geisha
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
California gekochter Thunfisch grüner Apfel
7.90
California thon cuit pomme verte
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
California Thunfisch Avocado
7.90
California thon avocat
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Tempura Sumo
8.60
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate
California Tempura Geisha
8.60
Schätzung≈ 330 kcal34 g Kohlenhydrate
California Surimi Käse
6.90
California surimi cheese
Schätzung≈ 270 kcal26 g Kohlenhydrate
California Lachs Mango
7.90
California saumon mangue
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
California Lachs Käse Minze
7.40
California saumon cheese menthe
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
California Lachs Avocado
6.90
California saumon avocat
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Hähnchen Sumo
8.00
California poulet sumo
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
California Hähnchen Geisha
8.00
California poulet geisha
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate
California Masago Surimi Avocado
6.90
California masago surimi avocat
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Foie Gras gegrillte Schalotte
8.50
California foie gras échalotte grillée
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrate
California Garnele Mango Koriander
8.30
California crevette mangue coriandre
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
California Garnele knackiges Gemüse
7.90
California crevette légumes croquants
Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Garnele Avocado Minze
7.70
California crevette avocat menthe
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Garnele Avocado Koriander
7.70
California crevette avocat coriandre
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Dill Lachs Zwiebel
7.40
California aneth saumon oignon
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate
Bento
Bento 50 Stück
57.90
Bento 50 pièces
Schätzung≈ 2800 kcal320 g Kohlenhydrateschwer 33
Unser All-you-can-eat Buffet
All-you-can-eat Werktage / Mittag
18.90
Buffet à volonté En semaine / Le midi
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
All-you-can-eat Werktage / Abend
23.90
Buffet à volonté En semaine / Le soir
Schätzung≈ 1500 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 37
All-you-can-eat Wochenende / Mittag
22.90
Buffet à volonté Le week-end / Le midi
Schätzung≈ 1300 kcal150 g Kohlenhydrate
All-you-can-eat Wochenende / Abend
25.90
Buffet à volonté Le week-end / Le soir
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37

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40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte japanische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Edamame, Wakame-Algen und Kim-Chi wählen. Es gibt vegetarische Maki-Rolls mit Avocado und Käse.

15 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 145

70dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und Yakitori sind hervorragende kohlenhydratarme Optionen. Viele andere Gerichte enthalten Reis und Tempura.

40 diabetesfreundlich · 145 Gerichte

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Praktisches

Adresse
boulevard Victor Joly 83, Salon de Provence
Zeiten
Mo18:00–22:00
Di11:00–14:00, 18:00–22:00
Mi11:00–14:00, 18:00–22:00
Do11:00–14:00, 18:00–22:00
Fr11:00–14:00, 18:00–22:00
Sa11:00–14:00, 18:00–22:00
So18:00–22:00
Kontakt
+32981048282 sushi_mobile@ymail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumoshi-bubble.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 91 %

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