zurück zur Suche

Gisèle Restaurant Salon-de-Provence

Allées de craponne 192, 13300 Salon de Provence

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Überbackene Miesmuscheln
11.00
Les moules gratinées — Überbackene Muscheln mit Butter, Knoblauch und Petersilie, Semmelbrösel, Knoblauch, Thymian.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioli
14.00
La raviole — Hausgemachte Ravioli, Füllung aus Trompeten der Toten, Haselnüsse, Zwiebeln, Knoblauch, Fleischsaft.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ƪutomaticæuf meurette
13.00
L’ƪutomaticæuf meurette — ƪutomaticæuf parfait, geräucherter Speck, Pilzpfanne, Rotweinsauce, Schalotten.
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zwiebelsuppe
12.00
Soupe à l'oignon — Konfierte Zwiebel, gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln und Sardellen, Zwiebel- und Comté-Schaum, Brotpulver.
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Gisèles Cordon Bleu
26.00
Le cordon bleu de Gisèle — Geflügelbrust, Morbier-Käse, Ventoux-Kochschinken, Polenta-Pommes und Mayonnaise.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Filet de bœuf Rossini
33.00
Filet de bëuf Rossini — Französisches Rinderfilet, gebratene Foie Gras, Butterbrioche, Fleischsaft, hausgemachtes Püree.
Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bavette mit Schalotten
26.00
Bavette à l’échalote — Black Angus Bavette, Schalottencreme mit Nussbutter, konfierte Schalotten, Kartoffelstäbchen.
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydrate
Thunfisch mit Thymiansauce
28.00
Thon sauce au Thym — Halbgarer Thunfisch, Thymian-Knoblauch-Sauce, Panisses, grünes Öl, Croutons.
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Risotto al vongole
25.00
Cremiges Risotto, Weißwein, Petersilie, Knoblauch, Venusmuscheln.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine
22.00
Linguine, Crème d'ail, champignons sauté, pecorino. — Linguine, Knoblauchcreme, gebratene Pilze, Pecorino.
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
Végétarien
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
10h konfierte Lammschulter / für 2 Pers.
72.00
Epaule d'agneau confite 10h / pour 2 pers — Zum Teilen, serviert für 2 Personen (ca. 900g), Beilage nach Wahl.
Schätzung≈ 1800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen
Echtes hausgemachtes Püree
4.50
Véritable purée maison
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Smash Potatoes
4.50
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Gemüsepfannevegetarian
4.50
Poîlée de légumes
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Profiterole auf Gisèle-Art
10.00
Profiterole façon gisèle — Windbeutel mit einer Kugel Joghurt-Eis, Sahne und ganzen Himbeeren, Spekulatius-Coulis.
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenschaum
10.00
Siphon chocolat — Lauwarmer Praliné-Schokoladenschaum, Vanilleeis, Haselnussstückchen.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavlova Kiwi Limette
10.00
Pavlova kiwi citron vert — Kompott aus gelber und grüner Kiwi, leichte Limettencreme, Baiser, Kiwi-Granité.
Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Warmer Cookie
10.00
Cookie chaud — Warmer Cookie, Vollmilchschokolade-Stücke, Vanilleeis, gesalzene Karamellcoulis.
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Käseplattevegetarian
11.00
Assiette de fromage — Aktuelle Käsesorten der "Fromagerie de l'horloge".
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein allgemeines vegetarisches Hauptgericht. Dazu kann man eine Gemüsepfanne oder einen Käseteller bestellen.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Beilagen helfen bei der Kontrolle der Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Allées de craponne 192, 13300 Salon de Provence
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:30, 19:30–22:00
Mi12:00–14:30, 19:30–22:00
Do12:00–14:30, 19:30–22:00
Fr12:00–14:30, 19:30–22:00
Sa12:00–14:30, 19:30–22:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33761706037 gisele.restaurant@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gisele-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Gisèle Restaurant Salon-de-Provence? Beanspruche dein Lokal.