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Restaurant l'Oiseau sur sa Branche

la placette 4, 26400 Saoû

Jetzt geschlossen · öffnet 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
ZUCCHINI-, GURKEN- & BASILIKUM-GASPACHOvegetarian
8.00
GASPACHO COURGETTE, CONCOMBRE & BASILIC — Feta-Crème mit wilden Kräutern
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PORCO TONNATO
10.00
PORCO TONATO — Filet Mignon Streifen, Thunfischsauce & Kapern
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GRAVELAX VOM MEERBARSCH MIT VERBENEpescatarian
14.00
GRAVELAX DE MAIGRE À LA VERVEINE — Zitrusvinaigrette, Aprikosen-Chutney
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CAILLETTE DES HAUSES
10.00
CAILLETTE DE LA MAISON — Kräutersalat & konfierte Knoblauchcreme
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
KIKERERBSEN-FALAFEL-SALATvegetarian
18.00
SALADE DE FALAFELS DE POIS CHICHE — Kräuteryoghurt-Sauce, Saisonbeilagen, Koriander-Ingwer-Vinaigrette
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KONFIERTE SCHWEINERIPPCHEN
21.00
TRAVERS DE COCHON CONFIT — Sojahonig-Glasur, Karottenmousseline mit Orange
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HANDGESCHNITTENES BAYETTE-TARTAR
22.00
TARTARE DE BAYETTE COUPÉ AU COUTEAU — Knoblauch, Nouc-Man-Sauce und Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydrate
GEGRILLTE DORADE SÉBASTE AUF DER HAUTpescatarian
25.00
DAURADE SÉBASTE GRILLÉE SUR PEAU — Frische Kräuter, Mini-Zucchini & Paprika, Panisse & Sauce Vierge
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LÄMMERHALS ZUM TEILEN
48.00
COLLIER D'AGNEAU À PARTAGER — Über Nacht konfiert mit eigenem Saft, Kartoffeln und Saisongemüse
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
KLEINE SÜNDEN
KÄSEPLATTEvegetarian
10.00
PLATEAU DE FROMAGE — Aus der Region und von anderswo
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SNICKERS-STYLE FINGERvegetarian
9.00
FINGER COMME UN SNICKERS — Knuspriger Keks, Erdnusscreme, Karamellkern und Schokoladenüberzug
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
PAVLOVA MIT KIRSCHEN & RHABARBERvegetarian
10.00
PAVLOVA AUX CERISES & RHUBARBE — Knuspriges Baiser, weiße Schokoladenganache & Limette
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
LIMETTEN-CHEESECAKEvegetarian
8.50
CHEESE CAKE CITRON VERT — Frischkäse und Limettencreme, Haselnuss- und Mandelkeks
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
TART MIT DEN ERSTEN APIKOSEN!vegetarian
8.00
TARTE AUX PREMIERS ABRICOTS ! — Haselnüsse & Rhabarber, Vanille-Diplomat-Crème
Schätzung≈ 440 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
FÜR DIE KINDER 15€
Hausgemachte Chicken Nuggets & Pommes, 1 Sirup oder Diabolo, 1 Kugel Eis
15.00
Nuggets de poulet maison & patatas, 1 sirop ou diabolo, 1 boule de glace
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate

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69veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Gazpacho aus Zucchini und Gurke oder einen Salat mit Kichererbsen-Falafel wählen. Die Karte bietet verschiedene vegetarische Desserts wie Limetten-Cheesecake und Pavlova mit Kirschen und Rhabarber. Fleischgerichte wie Kaninchen und Lamm machen das Menü gemischt.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

61dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen haben wenig Kohlenhydrate. Die gegrillte Goldbrasse ist ein passendes Hauptgericht.

7 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
la placette 4, 26400 Saoû
Zeiten
Mo08:30–18:00
Di08:30–22:00
Mi08:30–22:00
Do08:30–22:00
Fr08:30–22:00
Sa08:30–22:00
So08:30–22:00
Hours provided are for 'bar café épicerie'. Restaurant service is listed as Monday: midi, Tuesday to Sunday: midi & soir.
Kontakt
+32475760203
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loizo.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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