Le Shine - Sarcelles, 83 Av. Paul Valéry
Avenue Paul Valery 83, 95200 Sarcelles
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
Chinesesushi€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
POTAGES ET VAPEURS Kollektion
Peking-Suppe
10.50
Potage Pekinois
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ravioli-Suppe
10.50
Potage aux raviolis
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hühnerconsommé mit Nudeln
10.00
Consommé de poulet aux nouilles
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Siu-Maï Hähnchen
10.50
Siu-Maï poulet (bouchées vapeurs) — gedämpfte Häppchen
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRESH SALAD Kollektion
Chinesischer Hähnchensalat
13.50
Salade chinoise poulet
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chinesischer Natur-Salatvegetarian
9.50
Salade chinoise nature
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Chinesischer Garnelensalat
14.00
Salade chinoise crevettes
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Chinesischer Salat mit rohem Lachs
14.50
Salade chinoise au saumon cru
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Boh-boon Salat
17.00
Salade boh-boon
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Shine Hähnchensalat
14.00
Salade du Shine poulet
Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Shine Garnelensalat
14.50
Salade du Shine crevettes
Schätzung≈ 440 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Shanghai-Salat
15.00
Salade Shangai (poulet pané) — mit paniertem Hähnchen
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Shine Salat mit rohem Lachs
15.00
Salade du Shine au saumon cru
Schätzung≈ 490 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Edamamevegan
8.00
Edamamé
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Shine Salat mit gegartem Lachs
16.00
Salade du shine au saumon cuit
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chinesischer Salat mit gegartem Lachs
15.50
Salade chinoise au saumon cuit
Schätzung≈ 490 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Shine Natur-Salatvegetarian
10.00
Salade du shine Nature
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ASIAN FINGER FOOD Kollektion
Kaiserrollen (x2)
10.50
Patés impériaux (x2)
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
Samosa (x2)
10.50
Samoussa (x2)
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate
Kleine Frühlingsrollen (x4)
10.00
Petits nems (x4)
Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Frühlingsrollen (x2)
11.00
Rouleaux de printemps poulet (x2)
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Garnelen-Frühlingsrollen (x2)
11.00
Rouleaux de printemps crevette (x2)
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Frittierte Ravioli (x5)
10.50
Raviolis frités (x5)
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenbeignets
11.00
Beignets de crevettes
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bōl-Spieße (x3)
11.00
Brochettes bōl (x3)
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knusprige Hähnchenspieße (x2)
10.50
Brochettes croustillantes poulets (x2)
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenbeignets mit Sesam
14.00
Beignets de poulet aux sésames
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischbeignets
14.50
Beignets de poisson
Schätzung≈ 390 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Frühlingsrollen (x6)vegan
10.50
Croustillants de légumes (x6)
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchenbeignet mit Zwiebeln
14.50
Beignet de poulet aux oignons
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ASIAN CLASSIC - Hähnchen Kollektion
A1 Hähnchen Chop Suey
16.00
A1 Poulet chop suey
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
A2 Hähnchen mit Pilzen und Bambus
16.00
A2 Poulet champignon et bambou
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
A3 Hähnchen mit Mandeln
16.00
A3 Poulet aux amandes
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
A4 Hähnchen mit Cashewnüssen
16.00
A4 Poulet noix de cajou
Schätzung≈ 590 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
A5 Knoblauch-Hähnchen
16.00
A5 Poulet à l'ail
Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
A6 Hähnchen mit Zwiebeln (Ingwer auf Anfrage)
16.00
A6 Poulet oignon (gingembre sur demande)
Schätzung≈ 530 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
A7 Karamellisiertes Hähnchen
16.00
A7 Poulet caramélisé
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
A8 Süß-Sauer Hähnchen
16.00
A8 Poulet aigre doux
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrate
A9 Gebratenes Hähnchen
16.00
A9 Poulet sauté
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
A10 Zitronengras-Hähnchen
16.00
A10 Poulet citronnelle
Schätzung≈ 530 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
A11 Hähnchen Curry
16.00
A11 Poulet Curry
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A12 Imperial Hähnchen
16.00
A12 Poulet impérial
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A13 Hähnchen Basilikum
16.00
A13 Poulet Basilic Sauce piquante — mit scharfer Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ASIAN CLASSIC - Rindfleisch Kollektion
B1 Rindfleisch Chop Suey
16.50
B1 Boeuf chop suey
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
B2 Rindfleisch mit Pilzen und Bambus
16.50
B2 Boeuf champignon et bambou
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
B3 Rindfleisch mit Mandeln
16.50
B3 Boeuf aux amandes
Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
B4 Knoblauch-Rindfleisch
16.50
B4 Boeuf à l'ail
Schätzung≈ 560 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
B5 Rindfleisch mit Zwiebeln
16.50
B5 Boeuf oignon (gingembre sur demande) — Ingwer auf Anfrage
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
B7 Karamellisiertes Rindfleisch
16.50
B7 Boeuf caramélisé
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
B10 Gebratenes Rindfleisch
16.50
B10 Boeuf sauté
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
B12 Rindfleisch Curry
16.50
B12 Boeuf curry
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
B13 Imperial Rindfleisch
16.50
B13 Boeuf impérial
Schätzung≈ 640 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
B14 Rindfleisch Basilikum
16.50
B14 Boeuf basilic sauce piquante — mit scharfer Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spezialität des Chefs
88 Karamellisierte Hähnchenflügel
14.50
88 Ailes de poulet caramélise
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
89 Hähnchenflügel Salz & Pfeffer
14.50
89 Ailes de poulet sel & poivre
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
90 Hähnchenkeule Feng Sauce
16.00
90 Cuisse de poulet sauce Feng
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
91 Gebratenes Rindfleisch Dong Sauce
16.50
91 Sautede boeuf sauce Dong
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
92 Knusprige Hähnchenkeule
16.00
92 Cuisse de Poulet croustillante
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbeignets
F2 Hähnchen-Beignets mit Pilzen und Bambus
16.00
F2 Beignets de poulet Champ et bambou
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
F7 Karamellisierte Hähnchen-Beignets
16.00
F7 Beignets de poulet caramélisé
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
F8 Süß-Sauer Hähnchen-Beignets
16.00
F8 Beignetsde poulet aigre doux
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
F11 Zitronengras Hähnchen-Beignets
16.00
F11 Beignets de poulet citronnelle
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
F14 Basilikum Hähnchen-Beignets mit scharfer Sauce
16.00
F14 Beignets de poulet basilic sauce piquante
Schätzung≈ 690 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
B1 "Karamellisierte Zitrone" Hähnchen-Beignets
16.00
B1 Beignets de poulet «lemon caramélisée»
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Panierte Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
G7 Hähnchen-Escalope mit Karamellsauce
16.00
G7 Escalope de poulet sauce caramel
Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrate
G9 Zitronen Hähnchen-Escalope
16.00
G9 Escalope de poulet citron
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
G12 Curry Hähnchen-Escalope
16.00
G12 Escalope de poulet curry
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
G14 Basilikum Hähnchen-Escalope mit scharfer Sauce
16.00
G14 escalope de poulet basilic sauce piquante
Schätzung≈ 670 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
G15 Thai Hähnchen-Escalope
16.00
G15 Escalope de poulet thai
Schätzung≈ 680 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
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27veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Edamame und Croustillants de Légumes bestellen. Es gibt auch zwei vegetarische Salate: die Salade Chinoise Nature und die Salade du Shine Nature.
4 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 69
82dia
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Kohlenhydratarme asiatische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleischgerichte sind im Allgemeinen sehr gut geeignet.
54 diabetesfreundlich · 69 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Avenue Paul Valery 83, 95200 Sarcelles
- Zeiten
- Mo12:00–14:30, 19:00–22:30Di12:00–14:30, 19:00–22:30Mi12:00–14:30, 19:00–22:30Do12:00–14:30, 19:00–22:30Fr12:00–14:30SageschlossenSo12:00–15:00, 19:00–23:00le samedi Motsé Chabbat
- Kontakt
- +32134291717
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshine.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
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