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Le Plessis

3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHSTÜCKSFORMEL
MITTAGSFORMEL Vorspeise und Dessert nach Wahl
32.00
FORMULE MIDI Entrée et dessert au choix sur la carte — Vorspeise + Metzgerstück / Mittagsgericht ODER Metzgerstück / Mittagsgericht + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 25
MITTAGSFORMEL Vorspeise oder Dessert nach Wahl
27.00
FORMULE MIDI Entrée ou Dessert au choix — Vorspeise + Metzgerstück / Mittagsgericht ODER Metzgerstück / Mittagsgericht + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
MITTAGSFORMEL Mittagsgericht oder Metzgerstück
20.00
FORMULE MIDI Plat du midi ou Pièce du boucher — Schnelle Formel
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GARTENMENÜ
GARTENMENÜ - VORSPEISE nach Wahl
43.00
MENU DU JARDIN — Landterrine von Entenleber mit Garten-Chutney, Kalbsbries im Blätterteig mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
A LA CARTE - VORSPEISEN
Kalbsbries im Blätterteig
16.00
Feuilleté de ris de veau sauce poivre et cognac — Mit Pfeffer- und Cognacsauce
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landterrine von Entenleber
15.00
Terrine campagnarde au foie gras de canard & chutney du jardin — Mit Garten-Chutney
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch- und Gemüseterrine
14.00
Terrine de poissons et légumes
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Entenleber
19.00
Foie gras de canard cuisson basse température — Niedrigtemperatur gegart
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
14.00
Carpaccio de bœuf, parmesan et graines — Mit Parmesan und Kernen
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatar
14.00
Tartare de saumon, Label rouge — Label Rouge
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
A LA CARTE - HAUPTSPEISEN
Sologne-Störfilet
24.00
Filet d'esturgeon de Sologne sauce à l'oseille du Jardin — Mit Sauerampfelsauce aus dem Garten
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak mit Maître d'Hôtel-Butter
26.00
Faux-filet beurre Maître d'Hôtel, gratin dauphinois ou frites — Mit Gratin Dauphinois oder Pommes. Fleisch aus Frankreich
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Entenbrust
24.00
Magret de canard sauce à l'orange — Mit Orangensauce
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydrate
Rindertatar
21.00
Tartare de bœuf au couteau préparé par nos soins, servi avec frites et salade — Mit Pommes und Salat. Charolais-Rind aus Frankreich
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweinerücken
24.00
Carré de "cochon" laqué au miel du jardin et épices — Glasiert mit Gartenhonig und Gewürzen. Niedrigtemperatur gegart
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frische-Salat
22.00
Salade fraîcheur — Gravlax-Lachs, Kartoffelsalat, Tomaten, Salat
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
A LA CARTE - DESSERTS
Hausgemachter Kuchen
13.00
«Gâteau Maison» — Kuchen mit Walnüssen, Zimt und Karotten mit Zuckerglasur
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Erdbeertörtchen
12.00
Tartelette aux fraises
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanille-Crème Brûlée
11.00
Crème brûlée à la vanille
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladenkuchen
12.00
Moelleux au chocolat, boule glace caramel au beurre salé — Mit einer Kugel gesalzenem Karamell-Eis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Cappuccino-Verrine
12.00
Verrine de cappuccino
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Dessert des Tages
12.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Handgemachte Sorbets und Eis «Palais de la Glace», 3 Kugeln nach Wahl
11.00
Sorbets et glaces artisanales «Palais de la Glace», 3 boules au choix — Antillischer Rum-Rosinen, intensiver Kaffee, Zartbitterschokolade, klassische Vanille, gesalzenes Butterkaramell
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Vorschlag
Ratatouillevegan, vegetarian
16.00
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brokkoli- und Ziegenkäse-Tourte "Trèfle" mit Salatvegetarian
18.00
Tourte brocolis et fromage de chèvre "Trèfle" avec salade
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KINDERPORTION
Hähnchen oder Rindfleischbällchen mit Pommes oder Gemüse
12.00
Poulet ou boulettes de bœuf avec frites ou légumes
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate

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Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Hauptgerichte haben unterschiedliche Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.

12 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33254828733
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leplessis-restaurant.fr/

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