Gastmahl des Meeres - Sassnitz, Strandpromenade

Strandpromenade 2, 18546 Sassnitz

Öffnungszeiten noch unbekannt

seafood restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Regionale Speisen aus Mecklenburg Vorpommern

Kräutermatjesfilet – Die Sassnitzer Spezialität

21.90

Herring Fillet Matjes Style — Heringsfilet nach Matjes Art auf Bohnen und kross gebratenen Speckstreifen deftige Pfannensauce und Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kutterdorsch gebraten auf Gartengemüse

25.90

Fried Cod — mit Lauch - Senfschaumsauce und Dillkartoffeln

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Labskaus - Die Küstenspezialität im Norden

21.90

Labskaus — Heringsfilet nach Matjes Art, Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sassnitzer Pfannfisch vom Dorsch auf Bratkartoffeln

25.90

Pan-fried Cod — Rauchspeckstreifen und Tomaten-Zwiebelbutter

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrate

Zanderfilet an der Haut gebraten

26.90

Pan-fried Zander Fillet — Sanddornwirsing & Kartoffel – Olivenspieß

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Für den kleinen Appetit

Fischsoljanka „Gastmahl des Meeres“

7.90

Fish Solyanka — tomatiert, delikat gewürzt, mit verschiedenen Fischeinlagen, Zitrone, saure Sahne

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Karotten - Ingwerschaumsuppevegetarian

7.90

Carrot Ginger Foam Soup

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer

17.90

Smoked Salmon on Potato Pancake — mit Sahnemeerrettich und Basilikumsauce

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Würzfleisch

13.90

Seasoned Meat with Mushrooms and Cheese — mit Champignons und Käse überbacken, Baguette

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Zwei Garnelenspieße

18.90

Garlic Shrimp Skewers — Knoblauchdip, frischen Salaten der Saison und warmes Brot

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Grönland – Shrimps - Cocktail „First Lady“

14.90

Shrimp Cocktail — auf grünem Salat mit Fruchtremoulade und Baguette

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Salate

kleiner Gurkensalatvegetarian

7.90

Cucumber Salad — mit Dill Zitronen – Joghurt - Dressing

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

kleiner gemischter Salatvegetarian

7.90

Mixed Salad

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salate der Saison & Puten- oder Lachstranchen

16.90

Seasonal Salad with Turkey or Salmon — French Dressing und warmes Baguette

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Aus der Pfanne

Zanderfilet in der Kartoffelkruste

26.90

Zander Fillet in Potato Crust — auf Orangen – Senfkohl Petersilienschaum Butterkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Scholle „Admirals Art“

28.90

Plaice Admiral Style — mit Garnelen in Knoblauchbutter, Tomaten – Fenchelgemüse und Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lachsfilet

25.90

Salmon Fillet on Spinach — auf Blattspinat mit Kräuterschaum und Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rotbarschfilet „Wiener Art“

24.90

Redfish Fillet Vienna Style — mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Seelachsfilet „Holsteiner Art“

25.90

Pollock Fillet Holstein Style — mit Rauchlachsrose & Sardelle, auf Bratkartoffeln

Schätzung≈ 690 kcal38 g Kohlenhydrate

Dorschfilet „au four“

25.90

Baked Cod Fillet — pikantes Thunfischragout, mit Käse überbacken, Pommes frites

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Scholle „Müllerin Art“

26.90

Plaice Meunière — serviert mit heißer Butter und Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lachsfilet in der Sauerkrautkruste

26.90

Salmon Fillet in Sauerkraut Crust — auf Petersilienschaum und Kartoffelrösti

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Aal gebraten

28.90

Fried Eel — mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Heilbutt „Haushofmeister“ gebraten

26.90

Fried Halibut — mit Kräuterbutter, an Blattsalaten, Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Grosse Fischpfanne „Gastmahl des Meeres“

65.00

Large Mixed Fish Pan — Fischvariationen, unterschiedlich zubereitet, serviert mit diversen Gemüse und Salaten

Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate

Gedünstetes

Zanderfilet in Weißweinsauce

26.90

Zander Fillet in White Wine Sauce — auf Karotten, Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Seehecht gedünstet auf Gemüse - Kräuterbeet

26.90

Steamed Hake — in der Papillote gegart mit gedämpften Thymiankartoffeln

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89

Dorsch gedünstet

25.90

Steamed Cod — auf Streifen von Wurzelgemüse mit Petersilienrahmsauce und Dampfkartoffeln

Schätzung≈ 560 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89

Aal „grün“ mit Kräutersauce

28.90

Green Eel with Herb Sauce — Petersilienkartoffeln, Gurkensalat

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gebackenes in pikantem Bierteig

„Störtebekerspieß“

25.90

Störtebeker Skewer — mit gebackenen Zwiebelringen, Buttererbsen und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Heilbutt „Feinschmecker Art“

25.90

Halibut Gourmet Style — mit Pfirsichfrucht auf Remouladensauce, Buttererbsen und Kroketten

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Dorschfilet „Küchenmeister Art“

25.90

Cod Fillet Chef Style — mit Grönlandgarnelen auf Remouladensauce, Buttererbsen und Kroketten

Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrate

Forellen Spezialitäten

Forelle „Müllerin“

26.90

Trout Meunière — mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln, Salatgarnitur

Schätzung≈ 660 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Forelle „Strindberg“

26.90

Trout Strindberg Style — in Senf- Zwiebel- Kruste gebraten, mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Pommes frites, Salatgarnitur

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Forelle in Mandelbutter gebraten

26.90

Trout in Almond Butter — Ba silikumsau ce, Kartoffelkroketten, Salatgarnitur

Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Unsere Spezialitäten vom Hering

Heringsfilet „Strindberg“

22.90

Herring Fillet Strindberg Style — In Senf- Zwiebel- Kruste gebraten, mit Speckbohnen und Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hering gebraten

22.90

Fried Herring — mit Kartoffelpüree, Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Heringsfilets, gebacken in Bierteig

22.90

Beer-Battered Herring Fillets — mit Remouladensauce, Pfirsich und Pommes frites

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Hering gebraten - mit Schusterstippe

22.90

Fried Herring with Schusterstippe — Speckbohnen und Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Aus der Kalten Küche

Delikatessrollmops

22.90

Rollmops with Apple Remoulade — liebliche Zwiebel- Apfel- Remoulade und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Heringsfilet nach Matjes Art mit Zwiebelringen

22.90

Matjes Herring Fillet with Onion Rings — Kräuter- Sahne- Stippe, Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Heringsplatte „Käpt’n Brass“

22.90

Herring Platter — marinierte Heringsvariationen, Kräuterstippe und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Marinierte Bratheringe - sauer eingelegt

22.90

Marinated Fried Herrings — mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatgarnitur

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Für unsere „Nicht Fischesser“

Schweinesteak „au four“

25.90

Baked Pork Steak — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Argentinisches Hüftsteak ca. 300 g

28.90

Argentine Rump Steak — auf Pfeffersauce und Salaten der Saison, Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Putenschnitzel

25.90

Turkey Schnitzel — mit Brokkoliröschen ,Mandelbutter , Sc. Hollandaise und Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate

Nur für unsere kleinen Gäste

Feines Fischfilet „Moses“

14.50

Kids Fish Fillet — gebraten in Eihülle, mit Gemüse, Pommes frites

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Penne mit Tomatensauce und Reibekäsevegetarian

12.90

Penne with Tomato Sauce

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrate

Kleines Schweineschnitzel

14.50

Kids Pork Schnitzel — mit Pommes frites und Salatgarnitur

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate

Pfannkuchen, Heidelbeerfüllung oder Apfelmusvegetarian

12.90

Pancakes with Blueberry or Apple

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42

Vegetarische Speisen

Zwei Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Salaten der Saisonvegetarian

19.90

Baked potatoes with herb quark and seasonal salads

Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Blumenkohl „ Polnische Art“vegetarian

19.90

Polish style cauliflower with parsley potatoes — mit Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Pasta Nudeln & Anderes

Penne mit Meeresfrüchten

26.90

Penne with seafood in garlic oil — in Knoblauchöl gebraten

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

„Paella des Nordens“

26.90

Paella of the North — mit gedämpftem Lachs, Flusskrebs, Shrimps & Muschelfleisch

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Desserts

Sanddornparfait mit Himbeersauce

8.90

Sea buckthorn parfait with raspberry sauce

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Mecklenburger Scheiterhaufen

8.90

Mecklenburg Yule Log — Walnusseis mit geraspelten Äpfeln, heißen Sauerkirschen und Zimtsahne

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

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40veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl im Fischrestaurant

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Blumenkohl auf polnische Art oder zwei Ofenkartoffeln mit Kräuterquark. Zudem stehen eine Karotten-Ingwerschaumsuppe und Penne mit Tomatensauce für Kinder zur Auswahl.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 56

78dia
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Meeresfrüchte mit moderaten Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fischgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Die Auswahl an gebratenem und gedünstetem Fisch ist groß.

28 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Strandpromenade 2, 18546 Sassnitz
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +49383925170 gastmahlsassnitz@aol.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastmahl-des-meeres-ruegen.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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