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Le Petit Louis - Saulx-les-Chartreux, 4 Rue de l'Arpajonnais

rue de l'arpajonais 4, 91160 Saulx-les-Chartreux

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hausgemachte Entenleber mit Armagnac
14.80
Foie gras de canard maison à l’armagnac et sa gelée de coings accompagné de son verre de moelleux — mit Quittengelee und einem Glas Dessertwein
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 38
Warmer Ziegenkäse mit geräuchertem Speck
9.50
Crottin de chèvre chaud au lard fumé sur son lit de salade — auf einem Salatbett
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Räucherlachs mit Schnittlauchcremepescatarian
10.50
Saumon fumé à la crème ciboulette
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas-Salat mit grünen Bohnenpescatarian
11.50
Salade de gambas aux haricots verts
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Schnecken in Petersilienbutterpescatarian
10.50
Cassolette d'Escargots au beurre persillé
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Gambas à la provençalepescatarian
26.50
Gambas sautées à la provençale
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Seeteufel-Filet mit Curry-Äpfelnpescatarian
24.00
Suprême de lotte aux pommes fruits au curry
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Jakobsmuscheln flambiert mit Armagnac-Sahnepescatarian
26.00
Coquilles St Jacques flambées à la crème d’Armagnac
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleisch
Gebratene Entenbrust mit Schnittlauch und Essig
19.00
Magret de canard poêlé à la ciboulette et au vinaigre accompagné de ses petites framboises — begleitet von Himbeeren
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachtes Confit de Canard
17.80
Confit de Canard Maison
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet mit hausgemachter Gänseleber à la Rossini
26.00
Filet de Boeuf au Foie gras Maison façon Rossini
Schätzung≈ 780 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käse
Käseplatte mit Walnusssalatvegetarian
11.00
Farandole de fromage accompagnée de sa salade aux noix (Chèvre, Camembert, Tome) — Ziegenkäse, Camembert, Tome
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Le puits d’amour du petit Louis
10.50
Karamellapfel, Zimt, Spekulatius, Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
Schokoladenfondant mit Crème anglaise
9.50
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Tarte tatin mit Vanilleeis
8.80
Tarte tatin et sa glace vanille
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Frischer Saisonobstsalatvegan, vegetarian
7.80
Salade de fruits frais de saison (fruits coupés au moment de la commande) — Obst wird bei Bestellung frisch geschnitten
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Crème brûlée
7.80
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Café gourmand à la Petit Louis
10.50
Le Café gourmand façon Petit Louis
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Eis
Drei Kugeln nach Wahl
6.80
Trois boules aux choix — Kaffee, Nougat, Vanille
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

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31veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst die farandole de fromage oder einen salade de fruits frais bestellen.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 19

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de l'arpajonais 4, 91160 Saulx-les-Chartreux
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33169098797
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-petit-louis.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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