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Gasthof Pannebäcker

Malberger Straße 49, 46514 Schermbeck

Jetzt geschlossen · öffnet Do 10:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Speisekarte (17:30 – 20:00 Uhr)
Hochzeitssuppe mit klassischer Einlage & Brot
7.90
Wedding Soup
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tomatencremesuppe mit Pesto aus dem Garten & Bruschetta-Salsa
7.50
Tomato Cream Soup
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Gartensalat mit Johannisbeerdressing – gratinierter Ziegenkäsevegetarian
15.90
Garden Salad with Goat Cheese — Aprikosenkompott & hausgebackenes Brot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Frische Matjesfilets mit Apfel-Zwiebelsoßepescatarian
17.50
Herring Fillets — Salatbouquet, Bratkartoffeln & Speckböhnchen
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Krüstchen“: kleines Schnitzel mit Schmorzwiebeln
16.50
Small Schnitzel — Toast, Spiegelei & Salatbeilage
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Krüstchen“: kleines Schnitzel mit Schmorzwiebeln
18.50
Small Schnitzel with Potatoes — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knuspriger Reibekuchenburger mit Rauchlachsstreifenpescatarian
15.90
Potato Pancake Burger with Smoked Salmon — Limettencreme & Gurken-Dillsalat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
gebr. Blutwurst aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
17.50
Fried Blood Sausage — Schmorzwiebeln & bunter Blattsalat in Sahnesoße
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen
17.50
Baked Potato with Chicken — gebratene Champignons – Kräuterdip & Salatbouquet
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Jungschweineschnitzel mit frischer Champignonsoße
21.90
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — Pommes frites & bunter Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Cordon-bleu: Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken
22.90
Cordon Bleu — Sc. Hollandaise – Pommes frites & Blattsalat in Sahnesoße
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola überbacken
23.50
Pork Filet Medallions with Gorgonzola — Birnenspalten, Kartoffelrösti & Blattsalat in Sahnesoße
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderrumpsteak aus der Pfanne mit Schmorzwiebeln und Champignons
29.50
Rump Steak — Kräuterbutter, Kroketten & bunter Salat
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bandnudeln in fruchtiger Tomatensoße mit Blattspinatvegetarian
20.90
Tagliatelle with Tomato Sauce and Burrata — cremiger Burrata, Bruschetta-Salsa & Blattsalat in Sahnesoße
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Lammhaxe „ofen-frisch“ mit Kräutersoße
23.90
Roasted Lamb Shank — Weißweinbirne, Kartoffelwedges & Speckböhnchen
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zanderfilet in Butter gebraten mit Lauchsoße und Gemüsestreifenpescatarian
24.90
Fried Zander Fillet — Kartoffelspalten & bunter Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saisonkarte (12:00 – 13:30 Uhr)
Bratwurstschaschlik mit hausgemachter Currysoße
13.90
Bratwurst Shashlik with Curry Sauce — Kartoffelwedges & Blattsalat in Sahnesoße
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Bandnudeln in Tomatensoße mit Blattspinat und Burrata. Außerdem steht ein Gartensalat mit gratiniertem Ziegenkäse und Aprikosenkompott auf der Karte. Die übrigen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

65dia
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Kohlenhydratbewusst essen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Viele Optionen haben einen mittleren glykämischen Index.

8 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Malberger Straße 49, 46514 Schermbeck
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do10:00–14:00, 15:00–22:00
Fr10:00–14:00, 15:00–22:00
Sa10:00–22:00
So10:00–22:00
Warme Küche: 12:00 – 13:30 & 17:30 – 20:00 Uhr. Sa, So, Feiertags: 10:00 – 22:00 Uhr
Kontakt
+49028532343
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-pannebaecker.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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