De Waterreus
Strandweg 3A, 2586 JK Scheveningen
Jetzt geschlossen · öffnet 09:00
seafood restaurant€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
FRÜHSTÜCK AM MEER
Frühstücksbuffet
14.50
Ontbijtbuffet
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Frühstück De Waterreus
13.50
Ontbijt De Waterreus — Luxusbrötchen, Croissant, Marmelade, Joghurt mit Granola, Spiegelei mit Speck, Schinken und Käse
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Rührei mit Toast
9.50
Roerei met toast — Mit Rucola, frischen Kräutern und Pinienkernen
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Breakfast Bowlvegetarian
10.00
Griechischer Joghurt mit Granola, frischem Obst, Samen, Nüssen und Honig
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
MITTAGESSEN
pikantes Makrelenbrötchen
14.50
Broodje pittige makreel — Mit süß-saurem Gurkensalat
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Healthy Thunfisch-Brötchen
14.50
Broodje Healthy tonijnsalade — Hausgemachter Thunfischsalat mit Essiggurken, Kapern und Apfel
Schätzung≈ 500 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Räucherlachsbrötchen
15.50
Broodje gerookte zalm — Räucherlachs, Frischkäse, rote Zwiebel, Kapern und Meerrettichsauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Vistrio-Brötchen
17.50
Broodje Vistrio — Mit hausgemachtem Lachssalat, holländischen Garnelen, Aal und Whiskeysauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Carpaccio-Brötchen
15.50
Broodje carpaccio — Hauchdünnes Rinderfilet mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Rucola, Kräutern und Pinienkernen
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burrata-Brötchenvegetarian
14.00
Broodje burrata — Cherrytomaten, Pinienkerne, Pesto, Rucola, Basilikum und Balsamico
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Warmes Fleischbrötchen
14.50
Broodje warm vlees — Mit Kalbsfricandeau, Zwiebel, Paprika, Champignons, Kecap-Marinade und Erdnusssauce
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
12.00
Spiegeleier mit Schinken, Käse oder Speck auf weißem oder braunem Brot
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
12-uurtje Deluxe
16.00
Ein handgemachtes Rinderkroket, Tomatensuppe und ein Räucherlachsbrötchen
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
PFANNKUCHEN
Waffelvegetarian
8.50
Wafel — Mit Banane, Walnüssen und Ahornsirup
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrate
Naturvegetarian
9.50
Naturel
Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrate
Apfel oder Rosinenvegetarian
11.00
Appel of rozijnen
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrate
Käse, Schinken oder Speck
11.00
Kaas, ham of spek
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Tosti
6.50
Mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Buttercroissantvegetarian
5.00
Roombotercroissant — Mit Butter und Erdbeermarmelade
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
BITES
Brotplattevegetarian
8.50
Broodplankje — Frisches Brot mit Butter und Aioli
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Nachos mit Cheddarvegetarian
13.50
Nachos met cheddar — Mit drei Sorten Dips: Salsa-Sauce, Crème fraîche und frische Guacamole
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Rindfleischkroketten
14.50
Rundvleeskroketten — Zwei handgemachte Rindfleischkroketten mit grobem Senf, weißem oder braunem Brot
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Bitterballen 6 Stück
9.50
Bitterballen 6 stuks — Holtkamp Rindfleisch-Bitterballen
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur 12 Stück
18.50
Bittergarnituur 12 stuks — Eine köstliche Mischung mit Saucen
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
17.50
Garnalenkroketten — Zwei Holtkamp holländische Garnelenkroketten mit Whiskeysauce, weißem oder braunem Brot
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten 4 Stück
16.50
Garnalenkroketjes 4 stuks — Holtkamp Garnelenkroketten
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Calamari
16.00
Calamaris — Frittierte Tintenfischringe mit Zitrone und Aioli
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Torpedo-Garnelen 6 Stück
13.50
Torpedo garnalen 6 stuks — Gambas in knuspriger Panade mit Chilisauce
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Käsesoufflés 6 Stückvegetarian
9.50
Mini kaassoufles 6 stuks — Mit Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Kibbeling
16.50
Huisgemaakte kibbeling — Kleine Stücke frittierten Fisch mit Ravigotte-Sauce (ohne Brot)
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUSTERN
Austernpescatarian
13.50
Oesters — Mit Rotwein-Vinaigrette und Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
VORSPEISEN
Klassische Burratavegetarian
15.00
Klassieke burrata — Kirschtomaten, Pinienkerne, Pesto, Rucola, Basilikum und Balsamico
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
See-Triopescatarian
18.50
Zee trio — Räucherlachs, holländische Garnelen, Räucheraal mit Meerrettichkresse und Toast
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas al ajillopescatarian
16.50
Gamba’s al ajillo — Gebratene kleine Gambas, roter Paprika und Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio
16.50
Hauchdünnes Rinderfilet mit Trüffelmayonnaise, Parmesankäse und Pinienkernen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Räucherlachs auf Toastpescatarian
17.50
Gerookte zalm op toast — Hausgeräucherter Lachs mit roten Zwiebeln, Kapern und Meerrettichsauce
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern 3 Stückpescatarian
13.50
Oesters per 3 stuks — Mit Rotwein-Vinaigrette und Zitrone
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern halbes Dutzendpescatarian
25.00
Oesters Half dozijn — Mit Rotwein-Vinaigrette und Zitrone
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SÄTIGENDE SALATE
Scheveningen-Salatpescatarian
23.50
Scheveningse salade — Mit Räucherlachs, holländischen Garnelen, Aal, Whiskeysauce und Brot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Räucherlachssalatpescatarian
22.50
Gerookte zalm salade — Räucherlachs mit roten Zwiebeln, Kapern, Meerrettichsauce und Brot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burrata-Salatvegetarian
19.50
Salade burrata — Gemischter Salat, Kirschtomaten, Pinienkerne, Pesto, Rucola, Basilikum, Balsamico und Brot
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SUPPEN
Klassische Fischsuppepescatarian
12.50
Klassieke vissoep — Mit frischem Fisch und/oder Meeresfrüchten
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tomatensuppevegetarian
9.00
Tomatensoep — Hausgemachte Suppe mit Crème fraîche und Basilikum
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PASTA
Hummer-Pastapescatarian
32.50
Pasta met Kreeft — Halber kanadischer Hummer mit frischen Linguine, Hummersauce, Kirschtomaten, Queller, Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lachs-Pastapescatarian
24.50
Pasta Zalm — Linguine, Rahmsauce mit Lachs, Zucchini, Zwiebel, Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Pasta Aglio e Oliovegetarian
20.00
Linguine mit Knoblauch, rotem Chili, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
Kroketten oder Chicken Nuggets
12.50
Kroket of Kipnuggets — Mit Pommes frites und Apfelmus
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Fish & Chipspescatarian
14.50
Mit Pommes frites und Apfelmus
Schätzung≈ 800 kcal68 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
Hamburger 'De Waterreus'
24.50
Hamburger ‘De Waterreus’ — Brioche-Brötchen mit handwerklich hergestelltem Rindfleisch-Burger, Cheddar, hausgemachter BBQ-Sauce und Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchenkeulen-Satéhalal
23.50
Kippendijensaté — Mit Atjar, Röstzwiebeln, Maniok, Salat, Erdnusssauce und gebratenem Reis
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Tournedos
34.50
Zartes Rinderfilet (200g) rosa gebraten, mit Pommes und Wahl aus Champignonrahm- oder Stroganoff-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Balinesisches Hähnchen
25.50
Heerlijke Balinese kip — Indonesisches, leicht scharfes Hähnchen mit orientalischem Gemüse, Maniok und gebratenem Reis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Hausgemachte Spareribs
24.50
Huisgemaakte spareribs — Marinierte Spareribs mit Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
FISCHSPEZIALITÄTEN
Fang des Tagespescatarian
Vangst v/d dag — Frisch aus dem Hafen geliefert
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lekkerbekpescatarian
26.50
Kabeljau mit Ravigotte-Sauce, Zitrone und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebratenes Nordseeschollenfiletpescatarian
Gebakken noordzeetong — A la meunière mit Zitrone, Petersilie und Pommes frites
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Lippenschollenpescatarian
28.50
Gebakken sliptongen — A la meunière mit Zitrone, Petersilie und Pommes frites
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
28.50
Gegrilde zalmfilet — Serviert mit Dill-Sauce und Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillter Thunfisch Teriyakipescatarian
32.50
Gegrilde tonijn teriyaki — Rosa gebraten mit Sesamkruste, Teriyaki und Nudeln
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Thailändisches Garnelen-Currypescatarian
26.50
Thaise curry Gamba’s — Garnelen mit gelbem Curry, Queller, Kirschtomaten und gebratenem Reis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Muscheln nach thailändischer Artpescatarian
26.50
Mosselen op Thaise wijze — Muscheln mit leicht scharfem grünem Curry, Queller, Kirschtomaten, Zitronengras und Brot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Dame Blanche
11.50
Vanilleeis, frische Schlagsahne und leckere warme Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Traditionelles Tiramisu
10.50
Tiramisu Traditioneel — Italienischer Klassiker, ein reichhaltiges cremiges Dessert mit Schokolade und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladenmousse
10.50
Chocolademousse — Hausgemachte luftige Schokoladenmousse mit Brownie und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Cheesecake mit roten Früchten
12.50
Cheesecake rood fruit — Frischer Cheesecake mit roten Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Sorbet Royal
12.50
Drei Sorten Sorbet-Eis, frisches Obst, 7-Up und Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Grand Dessert
14.50
Der Chef kreiert für Sie ein geschmackvolles großes Dessert
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Frühstücksbuffet am Sonntag
Frühstücksbuffet Erwachsene
16.50
Ontbijtbuffet Volwassenen — Auswahl an Luxusbrötchen, 25 Sorten Belag, Eier nach Wunsch
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Frühstücksbuffet Kinder
12.50
Ontbijtbuffet Kinderen — Auswahl an Luxusbrötchen, 25 Sorten Belag, Eier nach Wunsch
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Weitere Arrangements
3-Gänge-Menü Aan Zee
42.50
3 gangen menu Aan Zee
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Luxus 3-Gänge-Menü De Waterreus
65.00
Luxe 3 gangen menu De Waterreus
Schätzung≈ 1800 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Mixed Grill Fleisch
27.50
Mixed grill vlees
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Luxus Mixed Grill Fleisch/Fisch Kombi
29.50
Luxe Mixed Grill Vlees/Vis Combi
Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Indisches Buffet
44.50
Indisch buffet
Schätzung≈ 1400 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 43
Vegetarisches Riesenbuffetvegetarian
39.50
Vegetarisch reus buffet
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
BBQ Viande
27.50
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BBQ Terre et Mer
29.50
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BBQ De Waterreus
37.50
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
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51veggie
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scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Auswahl am Meer
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Pasta Aglio e Olio oder einen Burrata-Salat wählen. Zu den vegetarischen Snacks gehören Nachos mit Cheddar und Mini-Käsesoufflés.
14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 78
70dia
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Frischer Fisch und Fleisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Vorspeisen und Grillgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.
25 diabetesfreundlich · 78 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Strandweg 3A, 2586 JK Scheveningen
- Zeiten
- Mo09:00–01:00Di09:00–01:00Mi09:00–01:00Do09:00–01:00Fr09:00–01:00Sa09:00–01:00So09:00–01:00Oudjaarsdag: 09:00 - 00:00. 1 januari: 10:00 - 01:00
- Kontakt
- +31703586909
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waterreus.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 83 %