Brasserie Stadhuis - Schiedam, Grote Markt

Name: Brasserie Stadhuis - Schiedam, Grote Markt
Address: Grote Markt 1A, Schiedam, 3111 NG, NL
Telephone: +31102460024
Price range: €€€€

Grote Markt 1A, 3111 NG Schiedam

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

nagerechten

Citroentaart

16.50

Lemon tart and yogurt sorbet — Yoghurt sorbet

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Watermeloen

15.50

Watermelon granite with white chocolate and pistachio foam — Granite, witte chocolade, pistache schuim

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Kaasplateau

16.50

Cheese board — Kletzenbrood, dadels appelstroop dessertwijn

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate

Voorgerechten

Oester

Oysters with vodka — 3 stuks st. Camelot Ketel one vodka

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Nicoise

Niçoise salad — tonijn, aardappel, haricots verts

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Mosselen klein

Small mussels — In de schelp gebakken

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Parelhoender

Guinea fowl rouleau — rouleau, bospeen, hazelnoot

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Carpaccio

Beef carpaccio — Truffel, spek, sjalot kappertjes, pijnboompit

Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Zeeman's Zeeland

Seafood toast — Toast, zalm, makreel, Hollandse garnaal

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Panelle

Panelle with vegetables — Tomaat, artisjok, aubergine

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Zwezerik

Sweetbreads with celeriac — Knolselderij, buidelzwam, truffel

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Eendenlever

Fried foie gras — Gebakken, rode uien tarte tatin

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate

Venkelsoep

Fennel soup with tortellini — Tortellini, venkel

Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gevogelte bouillon

Poultry bouillon — Gekonfijte hoenderbout

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Verrassingsmenu

3 gangen

52.50

3-course surprise menu

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

4 gangen

62.50

4-course surprise menu

Schätzung≈ 1500 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 40

5 gangen

72.50

5-course surprise menu

Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

Hoofdgerechten

Gepofte zoete aardappelvegetarian

Baked sweet potato with halloumi — Spitskool, halloumi, dukkah, yoghurt dressing

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Zwaardvis

Swordfish with spaghetti — spaghetti aglio e olio, snijbiet, gamba dressing

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Mosselen groot

Large mussels and fries — In de schelp gebakken patat, salade

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Schol

Plaice with polenta — Op de graat, spinazie, polenta

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Baambrugs big

Pork fillet with fennel sausage — Filet, venkelworst, bonne femme

Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kalfsbiefstuk

Veal steak with chorizo — Chorizo, padron

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Entrecote

Entrecôte with fries — Kruidenboter, patat, salade

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Ossenhaas

Beef tenderloin — Pommes Lyonnaise, asperge bearnaisesaus

Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Côte de boeuf

dry aged 650 gram

Schätzung≈ 1450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43

Brood

Zeeman

Seafood bread — Landbrood, zalm, makreel, garnaal

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Rauwe ham

Ham bread — Landbrood, olijven, tomaat

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Geitenkaasvegetarian

Goat cheese bread — Landbrood, rode ui, walnoot

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Club sandwich

Casino brood, kip, sla, tomaat, bacon

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

Warm

Caesar salade

Caesar salad — Gebakken kip of gebakken gamba

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gnocchivegetarian

Gnocchi with asparagus — Asperge, parmezaan

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Steak sandwich

Landbrood, rund, jalapeno, krokante ui

Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Uitsmijter

Kaas, ham of spek

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kroketten

Croquettes — Holtkamp rundvlees of garnalen

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Gepocheerd eivegetarian

Poached egg on brioche — Brioche, hollandaise, spinazie

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate

Pita kip

Chicken pita — Chili mayonaise, sla, kip

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sjieke lunch

2 gangen lunchmenu

2-course lunch menu — Wisselend menu

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74

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Praktisches

Adresse: Grote Markt 1A, 3111 NG Schiedam
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31102460024 info@brasseriestadhuis.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriestadhuis.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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