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Cuisine Culinaire Rijnmond

Westmolenstraat 6, 3111 BS Schiedam

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü für August 2024
Tomaten-Bavarois
Bavarois van tomaat, olijfkoekje, remoulade van avocado en garnalen — mit Olivenkeks, Avocado-Remoulade und Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Karamellisierte Roscoff-Zwiebelsuppe
Gekarameliseerde Roscoff uiensoep
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hecht
Tarbot met ansjovisboter en aardappelkrokantje — mit Sardellenbutter und Kartoffel-Krokant
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
Entrecôte met Perigueuxsaus — mit Perigueux-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Roquefort-Mousse
Mousse van Roquefort met geconfijte sinaasappelschil en Grand Marniersiroop — mit kandierten Orangenschalen und Grand Marnier-Sirup
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeise
Pinchos varios
Baguettes mit Würstchen, Fenchel mit Cabrales-Käse und Garnelensalat
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Zwischengang
Croquetas de pescado con salsa rosa
Kabeljau-Kroketten mit Salsa Rosa und Orange
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla y berenjenas con miel
Kartoffel-Tortilla und Aubergine mit Honig und Rosmarin
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
Paella por todos!
Paella mit Drumsticks, Chorizo, Tintenfisch, Garnelen und Venusmuscheln
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Dessert
Sorbete de mojito y chocolate
Limetten-Minz-Sorbet mit weißem Rum und Schokoladenraspeln
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Menü für Oktober 2024
Französische Senfsuppe
Franse mosterdsoep
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ravioli
Ravioli met walnoot-saliericotta en beurre noisette met maanzaad — mit Walnuss-Salbei-Ricotta und Beurre Noisette mit Mohn
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wolfsbarschfilet
Zeebaarsfilet met antiboise en venkel fondant — mit Antiboise und Fenchel-Fondant
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderlende in Crêpe
Runderhaas in crêpe met koningsoesterzwamvulling, gemarineerde rode biet en appel-witlof salade — mit Königspilzfüllung, marinierter Roter Bete und Apfel-Endivien-Salat
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Weiße Namelaka
Witte Namelaka met laurier en zwarte thee-kruimels — mit Lorbeer und schwarzem Tee-Krümeln
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü für Dezember 2024
Coquilles
Coquilles met kataifi en citrus beurre blanc — mit Kataifi und Zitrus-Beurre Blanc
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Endiviensuppe
Witlofsoep met gekaramelliseerde appel en zuurdesemtoast — mit karamellisiertem Apfel und Sauerteig-Toast
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Sole
Sliptong met brandade, prei-courgette en jus vadouvan — mit Brandade, Lauch-Zucchini und Vadouvan-Jus
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pithivier
Pithivier en jus van confit de canard — mit Jus von Confit de Canard
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Weiße Schokoladenmousse
Mousse van witte chocolade, ananas-limoensalade, kokossorbet chocolade brownie, gekarameliseerde popcorn — Ananas-Limetten-Salat, Kokos-Sorbet, Schokoladen-Brownie, karamellisierter Popcorn
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25

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10veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Tortilla y berenjenas con miel oder die Ravioli mit Walnuss-Salbei-Ricotta wählen. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Das Entrecôte und das Wolfsbarschfilet enthalten wenig Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Westmolenstraat 6, 3111 BS Schiedam
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31104747153
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ccnafd-rijnmond.nl/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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