Broodje Apart

Molenstraat 11, 5482 GB Schijndel

Jetzt geschlossen · öffnet 10:30

Middle Eastern€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAPPIGE SNACKS

Fleisch-Nachos

7.00

Nacho Vlees — Tomatensauce, Hackfleisch, Zwiebel, Paprika und geriebener Käse aus dem Ofen

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

Nachos

6.50

Nacho's — Tomatensauce, Zwiebel, Paprika und geriebener Käse aus dem Ofen

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate

Bitterballen oder Bittergarnituur

7.00

Bitterballen of Bittergarnituur

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brotplatte mit 3 Sorten Dippers

7.25

Broodjeplankje met 3 soorten dippers

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68

WEISSE ODER BRAUNE BRÖTCHEN

Käsevegetarian

3.50

Kaas

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Schinken

3.50

Ham

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Schinken/Käse

3.50

Ham/Kaas

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Eiersalatvegetarian

4.50

Eiersalade

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Brievegetarian

5.00

Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrate

Kräuterkäse mit geräuchertem Lachs

6.75

Kruidenkaas met gerookte zalm

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Gesund

6.25

Gezond

Schätzung≈ 290 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Baguette mit Kräuterbuttervegetarian

4.25

Stokbrood met kruidenboter

Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrate

Würstchenbrötchen

2.75

Worstenbrood

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TOASTS

Tosti Schinken und Käse

3.75

Tosti Ham en Kaas

Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate

Tosti Hawaii

4.50

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Tosti 'Etwas anders'

5.25

Tosti 'Net Even Anders' — gebratene Zwiebeln, Champignons und Speck

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Tosti Brie, Lachs und Zwiebeln

5.25

Tosti brie, zalm en uien

Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrate

PFANNKUCHEN

Pfannkuchen Naturvegetarian

4.00

Pannenkoek Naturel

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Pfannkuchen Apfelvegetarian

4.50

Pannenkoek Appel

Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

Pfannkuchen Speck

4.75

Pannenkoek Spek

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Kinderpfannkuchen Naturvegetarian

5.25

Kinderpannenkoek Naturel

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Kinderüberraschung

2.50

Losse Kinderverrassing

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

SUPPEN

Tomatensuppevegetarian

5.50

Tomatensoep

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Champignonsuppevegetarian

5.50

Champignonsoep

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zwiebelsuppevegetarian

5.50

Uiensoep

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Senfsuppe mit Speck

5.50

Mosterdsoep met Spekjes

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fischsuppepescatarian

5.75

Vissoep

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SPIEGELEIER MIT BEILAGEN

Uitsmijter Schinken/Käse

7.50

Uitsmijter Ham/Kaas

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Uitsmijter Speck

7.50

Uitsmijter Spek

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

OMELETTEN

Omelett Naturvegetarian

7.25

Omelet Naturel

Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Omelett Schinken/Käse

7.75

Omelet Ham/Kaas

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bauernomelett

9.25

Boerenomelet — Zwiebel, Champignons, Paprika, Mais, Lauch und Speck

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

BEILAGEN-BRÖTCHEN

Boswandeling

9.25

weißes oder braunes Brötchen mit Kräuterkäse, Salat, Käse, gebratenen Champignons, Zwiebeln, Lauch und Speck

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Club Sandwich

9.25

getoastetes weißes oder braunes Brot mit Hähnchenbrust, alter Käse, Tomate, Gurke, Spiegelei und Sandwichsauce

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

De Verzoening

9.50

italienisches Brötchen mit Räucherlachs, Räucherforelle, Salat mit Croutons, gebratenem Speck und Kräuter-Cocktailsauce

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate

Doe Mar We

8.50

italienisches Brötchen mit Hackfleisch, gebratenen Zwiebeln, Champignons, geriebenem Käse, Salat und Chilisauce

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Krek Wak Wo

8.50

italienisches Brötchen mit 2 Hamburgern, Gurke, Tomate, Zwiebel, Käse, Röstzwiebeln, Salat und Wimpies-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Broodje Apart

8.50

weißes oder braunes Brötchen mit Nussalat, Carpaccio, geriebenem Käse, Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Salat

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Malle Hen

8.50

weißes oder braunes Brötchen mit Pulled Chicken, gebratenen Zwiebeln, Paprika, Salat und Chili-Mayo

Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

12 Uurtje

9.50

3 Scheiben Brot belegt mit einem Kroket, Schinken und Käse, Spiegelei und einer Kugel Rindfleischsalat

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

12 Uurtje XL

10.50

3 Scheiben Brot mit Krokett, Schinken und Käse, Spiegelei, Rindfleischbällchen und einer kleinen Suppe nach Wahl

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

De Smakelijke Hap

8.50

Weißes oder braunes Brötchen mit würzigem Hackfleisch, Röstzwiebeln, Paprika und Käse aus dem Ofen

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Witte Wel

8.50

Italienisches Brötchen mit warmem Brie, gebratenen Hähnchenstücken, Lauch und Chilisauce

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Warm Vlees

8.50

Italienisches Brötchen mit gebratener Fricandeau mit Champignon- oder Saté-Sauce

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Kan Nie Kiezen

11.50

Auswahl von 3 belegten Brötchen aus der Aparte Broodjes Karte, serviert mit weißem oder braunem Brot

Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 32

Van Alles We

8.50

Weißes oder braunes Brötchen mit mexikanischem Hackfleisch, Röstzwiebeln, Paprika, Lauch, Mais und Chilisauce

Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Kakelheet

9.50

Italienisches Brötchen mit gebratenen Hähnchenstücken, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Pfirsich und Chilisauce

Schätzung≈ 690 kcal55 g Kohlenhydrate

Tonijn Speciaalpescatarian

8.50

Weißes oder braunes Brötchen mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Ei und Salat

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Zalm Speciaalpescatarian

8.50

Weißes oder braunes Brötchen mit Räucherlachs, Tomaten, Zwiebeln und getrockneten Tomaten aus dem Ofen

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kippentroep

8.50

Italienisches Brötchen mit gebratenen Hähnchenstücken, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei und Saté-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

Mekker Marvegetarian

8.75

Wrap mit Ziegenkäse, Salat und Honig aus dem Ofen

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

HAUPTSPEISEN-SALATE

Carpaccio-Salat

14.75

Salade Carpaccio — Salat mit Carpaccio, Trüffelmayonnaise, Kernmischung, getrockneten Tomaten und geriebenem Käse

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Caesar-Salat

13.75

Salade Caesar — Salat mit Hähnchenstücken, Speckwürfeln und Knoblauch

Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Ziegenkäse-Salatvegetarian

13.75

Salade Geitenkaas — Salat mit im Ofen gebackenem Ziegenkäse und Honig

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Fisch-Salatpescatarian

15.75

Salade Vispalet — Salat mit Räucherlachs, geräucherter Forelle und Thunfisch

Schätzung≈ 510 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

KINDERMENÜ

12.50

KINDERMENU — Vorspeise: 1/2 Tasse Suppe, Hauptgang: Frikandel oder Krokett mit Pommes, Nachtisch: Kindereis + Überraschung

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: Molenstraat 11, 5482 GB Schijndel
Zeiten: Mo—
Di10:30–16:00
Mi10:30–16:00
Do10:30–16:00
Fr10:30–16:00
Sa10:30–16:00
So—
Onze keuken sluit een half uur voor sluitingstijd
Kontakt: +32736110533 info@broodjeapart.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjeapart.nl/

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