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Mano brasserie

Karekiet 1, 2970 Schilde

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü 1
Menü 1
42.50
Menu 1 — Käsekroketten oder Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Rucola; Putenfilet mit Champignons und Kroketten oder Victoria-Barsch
Schätzung≈ 1650 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Standard-Erfrischungen auf dem Tisch
Olivenvegan
olijven
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käsewürfelvegetarian
kaasblokjes
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grissini
breadsticks vergezeld van heerlijke dips — begleitet von köstlichen Dips
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Häppchen
Tomaten-Mozzarella-Spießvegetarian
Spiesje tomaat mozzarella
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate-Garnele
Tomaat garnaal
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Carpaccio
Bordje carpaccio met parmezaan en rucola — mit Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Toast mit Räucherlachs
Toast met gerookte zalm
Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Hot Dog
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydrate
Mini Pizza
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Mini Hamburger
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydrate
Bisque von Graugarnele
1.20
Bisque van grijze garnalen
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel
1.20
St.-Jacobsvrucht met coulis van peterselie — mit Petersilien-Coulis
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Toast mit Brie und Walnussvegetarian
Toast met brie en walnoot
Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melonenkugel mit Räucherschinken
Bolletje meloen met gerookte ham
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tomatensuppevegetarian
Tomatensoep
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Witloof-Rahmsuppevegetarian
Witloofroomsoep
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Sashimipescatarian
1.20
Sashimi van tonijn met wasabi-mayo — mit Wasabi-Mayo
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dim Sum
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mini vidée
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenflügelchen
Kippenkluifje
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsebällchenvegetarian
Kaasballetje
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Black Tiger Scampi mit Curry
Black Tiger scampi met curry
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch-Tataki
Tataki van rund
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tatar von frischem Lachspescatarian
1.20
Tartaar van verse zalm
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio von geräuchertem Entrecôte
1.20
Carpaccio van gerookte entrecôte met truffelmayo — mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pazifische Austerpescatarian
2.00
Holle oester, rauw of gegratineerd — roh oder überbacken
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchen-Brochette
Kipbrochette
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen-Tempura
2.00
Tempura van gamba
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Petit Foursvegetarian
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Kinder
Kinder-Formel
12.50
aparte formule met kinderchampagne en 2 bijhorende hapjes — mit Kinderchampagner und 2 passenden Häppchen — für Kinder bis 12 Jahre
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Kaltes Buffet
Kaltes Buffet
31.00
Koud buffet — Assortiment geräucherten Fischs, Tomate-Garnele, Schinkenrollen mit Spargel, Ei-Mimosa, Rinder-Carpaccio, Roastbeef
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Brotzeit-Mittagessen
Brotchen-Lunch
Broodjeslunch — 3 belegte Brötchen pro Person (Käse/Schinken/Prepare/Hähnchen-Curry)
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Zusatz Tagesuppe
5.00
Supplement dagsoep
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zusatz extra Brötchen
3.00
Supplement extra broodje
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate
Empfang
Rezeptions-Formel
Receptieformule — vier Häppchen aus einer großen Auswahl, inkl. Optionen mit Aufpreis wie Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Buffet
Warme Beilagen
Warme aanvullingen — Lachs, Zungenrollen, Eintopf oder Vol-au-vent
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessertbuffetvegetarian
Dessertenbuffet
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Barbecue
Barbecue-Formel
Barbecueformule — Rindersteak, Hähnchenbrust, Garnelen, Lachs, Grillwurst und eine royale Salatbar
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kaffeetafel
Kaffeetafel
Koffietafel — Kaffee, Tee, Wasser, Fruchtsaft, Kaffeekuchen und frisch belegte Brötchen
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrate
Menüs
Menü 2
Menu 2
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Menü 3
Menu 3
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
Menü 4
Menu 4
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Menü 5
Menu 5
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

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62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Häppchen und Buffet

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kleine Häppchen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Buffetoptionen sind gut anpassbar.

28 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Karekiet 1, 2970 Schilde
Zeiten
Mo11:00–21:30
Di11:00–21:30
Mi11:00–21:30
Dogeschlossen
Fr11:00–21:30
Sa11:00–21:30
So11:00–21:30
Omwille van de hitte openen wij op vrijdag 26 juni pas vanaf 17:00 uur. Korte break van 26 oktober tot en met 6 november. Jaarlijkse vakantie: gesloten van zondag 23 februari tot en met donderdag 6 maart
Kontakt
+3233853966
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemano.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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