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Happy Rancho

Lange Straße 5, 24837 Schleswig

Jetzt geöffnet · bis 14:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frische Markt-Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.90
Mixed Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensalatvegetarian
6.50
Tomato Salad
Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Haussalatvegetarian
8.90
House Salad — Eine bunte Salatkomposition mit frischen Champignons, roten Zwiebelringen und aromatischen Fleischtomaten
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Extras zu Salate
Fetavegetarian
7.00
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mozzarellavegetarian
4.50
Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Röstbrotvegetarian
2.50
Toast
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Putenbruststreifen
6.00
Turkey Breast Strips
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Saucen
Champignons à la Cremevegetarian
5.50
Cream of Mushroom Sauce
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauce Hollandaisevegetarian
2.90
Hollandaise Sauce
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sour Cremevegetarian
2.90
Sour Cream
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ketchup / Mayonnaisevegetarian
0.40
Ketchup and Mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauchsaucevegetarian
2.50
Garlic Sauce
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratensauce
3.00
Gravy
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote Steaksauce
2.50
Red Steak Sauce
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfeffersauce
3.90
Pepper Sauce
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen
Country Kartoffelnvegetarian
4.90
Country Potatoes
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Djuvec Reis (Gemüsereis)vegetarian
4.20
Djuvec Rice
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Pommes fritesvegetarian
4.50
French Fries
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln (Hausgemacht)vegetarian
5.90
Fried Potatoes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Portion Broccoliröschen (Überzogen mit Sauce Hollandaise)vegetarian
5.90
Broccoli with Hollandaise
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Baked Potato mit: Sour Creamvegetarian
4.90
Baked Potato with Sour Cream
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Pfannengemüsevegetarian
5.90
Pan-fried Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champignons-Zwiebeln gebratenvegetarian
5.90
Fried Mushrooms and Onions
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krokettenvegetarian
4.50
Croquettes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Kartoffelröstivegetarian
4.50
Potato Rösti
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Blattspinatvegetarian
4.90
Spinach
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Maiskörner in der Pfanne gebratenvegetarian
4.90
Fried Corn
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grüne Prinzessbohnenvegetarian
5.90
Green Beans
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kräuterbuttervegetarian
2.50
Herb Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STEAKS VON
Rumpsteak
24.90
Rump Steak — zart und kräftig im Geschmack, ein Meisterwerk
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak
27.00
Rump Steak — zart und kräftig im Geschmack, ein Meisterwerk
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak „Mafiosi“
28.90
Mafiosi Rump Steak — dazu Country Kartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pfeffersteak
28.90
Pepper Steak — Rumpsteak mit pikanter Steak-Pfeffer-Sauce und grünem Pfeffer
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetsteak
33.90
Filet Steak — das zarteste Stück vom Rind
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetsteak
41.90
Filet Steak — das zarteste Stück vom Rind
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ribeye-Steak
29.90
Ribeye Steak — aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ribeye-Steak
39.90
Ribeye Steak — aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak-Champignons
28.90
Steak with Mushrooms — Rumpsteak, ca. 200g überzogen mit Champignonsauce
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kleine Köstlichkeiten
Vegetarischer Tellervegetarian
16.90
Vegetarian Plate — Broccoli mit Sauce Hollandaise, gedünstetes Gemüse, Djuvec-Reis und Salat
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Puten-Gratin
12.90
Turkey Gratin — zartes Putenbrustfilet mit Champignons à la Creme und Käse überbacken, dazu Röstbrot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemüsepfannevegetarian
17.90
Vegetable Pan — mit Feta und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Röstbrot
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Warme Vorspeisen
Überbackener Fetavegetarian
9.90
Baked Feta — mit frischem saisonalen Salat und Röstbrot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Panierter Fetavegetarian
10.90
Breaded Feta — mit frischem saisonalen Salat und Röstbrot
Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebackener Camembertvegetarian
8.90
Baked Camembert — dazu Röstbrot und Preiselbeeren
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Champignonsvegetarian
10.20
Mushrooms — mit frischem saisonalen Salat und Röstbrot
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate
Aus dem Suppentopf
Tomatensuppe, Art des Hausesvegetarian
7.90
Tomato Soup with Feta — mit Feta
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensuppevegetarian
7.20
Tomato Soup
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Französische Zwiebelsuppevegetarian
7.90
French Onion Soup — mit Käse überbacken
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Gulaschsuppe
7.90
Goulash Soup
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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75veggie
scoreSchätzung

Viele Beilagen und Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den vegetarischen Teller mit Broccoli und Djuvec-Reis oder die Gemüsepfanne mit Feta wählen. Es gibt viele vegetarische Beilagen wie Kartoffelrösti und Blattspinat. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Rumpsteak.

34 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 49

84dia
scoreSchätzung

Steaks und kohlenhydratarme Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen wie Rumpsteak und Filetsteak. Es gibt verschiedene kohlenhydratarme Gemüsebeilagen.

36 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lange Straße 5, 24837 Schleswig
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:30, 17:30–21:30
Mi11:30–14:30, 17:30–21:30
Do11:30–14:30, 17:30–21:30
Fr11:30–14:30, 17:30–21:30
Sa11:30–14:30, 17:30–21:30
So11:30–14:30, 17:30–21:30
Freitags und samstags können Tische von 18:00 bis 21:00 Uhr für maximal 1,5 Stunden reserviert werden.
Kontakt
+49462124419 info@happyrancho.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), happyrancho.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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