Ratskeller Schneeberg

Markt 1, 08289 Schneeberg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate

Kleiner bunter Salat der Saisonvegetarian

7.60

Seasonal mixed salad

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bauernsalat nach Art des Hausesvegetarian

13.90

Farmer's salad with feta — verschiedene hausgemachte Salate mit Hirtenkäse, dazu Joghurt Dressing und Toast

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bunter Salat mit Rumpsteak

21.90

Mixed salad with rump steak — verschiedene hausgemachte Salate, dazu French Dressing und Toast

Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tomatensalatvegetarian

8.50

Tomato salad with mozzarella — mit Balsamico, Basilikum und Mozzarella

Schätzung≈ 310 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen

16.90

Mixed salad with chicken breast — verschiedene hausgemachte Salate, dazu Joghurt Dressing und Toast

Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Suppen

Tomatencremesüppchenvegetarian

6.30

Tomato cream soup — mit Sahnehäubchen, Basilikum und Croutons

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Erzgebirgsche Schwammesuppvegetarian

6.90

Erzgebirge mushroom soup — süß-sauer

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Soljanka

6.80

mit Zitrone, Sahnehäubchen und Toast

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Für den kleinen Hunger

Feines Würzfleisch

7.90

Seasoned meat with cheese — mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Gebackener Camembertvegetarian

7.90

Baked Camembert — mit Ananas, Preiselbeeren und Toast

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate

Gegrillte Peperoni mit Hirtenkäsevegetarian

10.80

Grilled peppers with feta — dazu Baguette

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

mit Geflügel

Gebratenes Spinathähnchen

17.20

Fried spinach chicken with spaghetti — Hähnchenbrust mit Blattspinat- Käsesoße auf Spaghetti

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Süße Verführung

16.90

Chicken breast with pineapple and cheese — Hähnchenbrust mit Ananas, Käsesoße und Käse überbacken, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 890 kcal62 g Kohlenhydrate

Hähnchensteak „Pesto Rosso”

18.20

Chicken steak Pesto Rosso — überbacken mit würzigem roten Pesto von getrocknetenTomaten, Basilikum, Olivenöl und Frischkäse, dazu Kartoffelspalten und French Dip

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Hähnchen- Chili- Pfanne

17.50

Chicken chili pan — mit grünen Nudeln und ein kleiner Salat

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Deftiges & Wild

Schwarzbierfleisch (Gulasch mit Schwarzbier)

17.00

Schwarzbier beef goulash — mit Sauerkraut und Kartoffelpuffer

Schätzung≈ 740 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Erzgebirgischer Sauerbraten

18.90

Erzgebirge Sauerbraten — mit Rotkraut und Klößen

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gepökelte Rinderzunge

17.90

Pickled beef tongue — mit buntem Gemüse und Kroketten

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hirschbraten

18.90

Venison roast — mit Rotkraut und Klößen

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hirschbraten

19.90

Venison roast with cream mushrooms — mit herzhaften Rahmwaldpilzen und Kroketten

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Deftiges Hirschgulasch

17.90

Venison goulash — mit Rotkraut und Klößen

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Aus Neptuns Reich

Ölhering mit Bratkartoffelnpescatarian

16.90

Pickled herring with fried potatoes — Salat von Heringsfilets, Gewürzgurke, Zwiebel- und Apfelstückchen

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Forelle „blau“, entgrätetpescatarian

18.70

Trout blue — mit zerlassener Butter, Rotkraut und Kartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gebratenes Filet vom Seehechtpescatarian

18.70

Fried hake fillet — dazu grüne Nudeln und würzige Blattspinat- Käsesoße

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

18.90

Fried pike-perch fillet — auf gebuttertem Gemüsereis

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Aus Tiegel & Pfanne

Knappentoast

14.90

Pork steak with mushrooms and cheese — Schweinerückensteak mit Rahmwaldpilzen und Käse überbacken, dazu Toast

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sonntagssteak

17.50

Sunday pork steak — Schweinerückensteak mit gerösteten Schinken- und Zwiebelstreifen, überbacken mit Käse, dazu Kartoffelpuffer

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

Schweinerückensteak

18.60

Pork steak with seasoned meat and cheese — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten

Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate

Medaillons vom Schweinefilet

19.90

Pork fillet medallions with mushrooms — mit Rahmchampignons, dazu Kürbiskernrösti

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Medaillons vom Schweinefilet

20.60

Pork fillet medallions with cheese — mit Käse überbacken, serviert auf hausgemachte Kräuterspätzle, dazu ein kleiner Salat

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Scharfer Wicht

18.70

Spicy pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Chilisauerkraut und Frischkäse überbacken, serviert mit Kartoffelspalten und Sahnemeerrettich Dip

Schätzung≈ 890 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Champignonrahmschnitzel

18.50

Mushroom cream schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu hausgemachte Kräuterspätzle

Schätzung≈ 810 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Mediterranes Schnitzel

18.20

Mediterranean schnitzel — mit Hirtenkäse und Knoblauch überbacken, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Gärtnerin“

18.20

Gardener's schnitzel — mit Gemüse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Flammkuchen Schnitzel

18.20

mit Schmand, Schinken- und Zwiebelwürfel überbacken, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 940 kcal62 g Kohlenhydrate

Hamburger Schnitzel

18.00

mit 2 Spiegeleiern und deftigen Bratkartoffeln

Schätzung≈ 860 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Maharadscha Schnitzel

18.00

Maharaja schnitzel — mit Curryrahm und Früchten, dazu Kroketten

Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate

Schnitzel Strindberger Art

18.50

Strindberger schnitzel — mit Käse, Senf, saurer Gurke und Zwiebelstreifen überbacken, dazu Bratkartoffeln

Schätzung≈ 840 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Schnitzel „Napoli“

18.20

Napoli schnitzel — mit Tomaten und Camembert überbacken, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 910 kcal56 g Kohlenhydrate

Schnitzel mit Rahmwaldpilzen

18.30

Schnitzel with cream mushrooms — dazu Kroketten

Schätzung≈ 870 kcal44 g Kohlenhydrate

Rumpsteak mit Kräuterbutter

22.90

Rump steak with herb butter — dazu Kartoffelspalten mit French Dip und ein kleiner Salat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rumpsteak mit Rahmchampignons

22.90

Rump steak with cream mushrooms — dazu Kroketten

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate

Gerichte ohne Fleisch

Schneeberger Pilztöpfchenvegetarian

13.90

Schneeberg mushroom pot — Waldpilze mit Majoran- Rahmsoße und Klößen

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Bunte Gemüsepfannevegan, vegetarian

12.90

Mixed vegetable pan — mit Reis

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Blumenkohlröschen im Backteigvegetarian

13.90

Battered cauliflower — mit Sauce Hollandaise und Kürbiskernrösti

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Spaghetti „Mediterran“vegetarian

13.80

Mediterranean spaghetti — mit schwarzen Oliven, Knoblauch, Tomaten, Hirtenkäse und Basilikum

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Grüne Nudelnvegetarian

12.80

Green noodles with spinach cheese sauce — mit würziger Blattspinat- Käsesoße und Reibekäse

Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spezialitäten des Hauses

Ratsherrenteller

19.90

Gebratene Schweinsmedaillons mit gerösteter Zwiebel und Grillwürstchen, dazu deftige Bratkartoffeln

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bergmanns Leibgericht

20.50

Kasslersteak, Grillspeck und Knacker, angerichtet auf Sauerkraut und deftigen Bratkartoffeln

Schätzung≈ 980 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Für unsere lieben Kleinen

Ich weiß nichtvegetarian

6.90

Potato pancakes with apple sauce — Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate

Hab keinen Hunger

9.80

Pork Schnitzel for Kids — kleines Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Pommes

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Ist mir egalvegetarian

7.90

Spaghetti with Tomato Sauce and Cheese — Spaghetti mit Tomatensoße und Käse

Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Irgendwas

9.20

Fish Sticks for Kids — Fischstäbchen mit zerlassener Butter, Rotkraut und Kartoffeln

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Etwas Süßes

Warmer Apfelstrudelvegetarian

6.90

Warm Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 39

Warmer Quarkstrudelvegetarian

5.90

Warm Quark Strudel — mit Sahne

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38

Schokokussvegetarian

3.70

Chocolate Kiss Dessert — 1 Kugel Schokoeis, Sahne, Schokosoße

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Kühler Schwedevegetarian

3.20

Swedish Ice Cream Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Schokostreusel

Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Saure Marievegetarian

4.90

Lemon Ice Cream with Prosecco — 1 Kugel Zitroneneis, Prosecco

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Windbeutel mit Sahnevegetarian

4.10

Cream Puff

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Windbeutelvegetarian

5.40

Cream Puff with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Rhabarber- Erdbeer- Butterstreusel Kuchenvegetarian

3.70

Rhubarb Strawberry Crumble Cake

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Apfel- Butterstreusel Kuchenvegetarian

3.70

Apple Crumble Cake

Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 36

Eiszeit

Gemischtes Eisvegetarian

5.90

Mixed Ice Cream — je eine Kugel Vanille-, Schokoladen-, und Erdbeereis mit Sahne und Schokostreusel

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 31

Eisflammevegetarian

6.60

Ice Flame with Raspberries — drei Kugeln sahniges Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Black & Whitevegetarian

7.30

Black & White Ice Cream Sundae — je eine Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosoße, Sahne und 2cl Eierlikör

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28

Schwarzwaldbechervegetarian

9.10

Black Forest Sundae — zwei Kugeln Schokoladeneis und eine Kugel Vanilleeis mit Kirschen, Sahne und 2cl Kirschwasser

Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 27

Waldmeisterbechervegetarian

6.50

Woodruff and Lemon Sundae — eine fruchtige Komposition aus zwei Kugeln Waldmeistereis und einer Kugel Zitroneneis garniert mit Beerengrütze

Schätzung≈ 410 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30

Nussknackervegetarian

7.50

Nutcracker Ice Cream Sundae — zwei Kugeln cremiges Walnusseis und eine Kugel Vanilleeis mit Sahne und Walnüssen

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 29

Schwedeneisbechervegetarian

8.90

Swedish Ice Cream Sundae with Egg Liqueur — zwei Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Schokoladeneis auf Apfelmus, mit Schokosoße, Sahne und 2cl Eierlikör

Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 34

Kindereisbechervegetarian

4.80

Kids Ice Cream Sundae — zwei Kugeln Eis nach Wahl, ganiert mit bunten Schokolinsen und Sahne

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Schlumpfenbechervegetarian

4.80

Smurf Ice Cream Sundae — zwei Kugeln Azurroeis mit Kaugummigeschmack, ganiert mit bunten Schokolinsen und Sahne

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Eiskaffee frappévegetarian

5.10

Iced Coffee Frappé — Kaffee mit Milch, Vanilleeis und Sahne (gesüßt)

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34

Eiskaffee frappé Irish Creamvegetarian

7.70

Irish Cream Iced Coffee Frappé — Kaffee mit Milch, 2cl Irish Cream Likör, Vanilleeis und Sahne (gesüßt)

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Eisschokoladevegetarian

5.10

Iced Chocolate — köstliche Schokolade mit Vanilleeis und Sahne

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 26

Tropicanavegetarian

4.60

Tropicana Orange Ice Cream — erfrischender Oragensaft mit zart schmelzendem Vanilleeis

Schätzung≈ 240 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 28

Einzel-Kugel-Preisvegetarian

1.10

Single Scoop Ice Cream

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

72veggie
scoreSchätzung

Herzhafte vegetarische deutsche Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie die bunte Gemüsepfanne mit Reis oder Pilztöpfchen mit Klößen wählen. Gebackener Camembert und Spaghetti Mediterran sind ebenfalls verfügbar.

37 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 76

54dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Deutschland

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Salate und Fleischgerichte bieten gute Möglichkeiten zur Blutzuckerkontrolle.

16 diabetesfreundlich · 72 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Markt 1, 08289 Schneeberg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +49377222484 info@ratskeller-schneeberg.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-schneeberg.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Ratskeller Schneeberg? Beanspruche dein Lokal.