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Landgasthaus Oesterle

Berliner Str. 1, 75328 Schömberg

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Die Vorspeisen
Flädlesuppe mit Gemüsestreifen
Pancake soup with vegetable strips
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelz
Maultaschen soup with caramelized onions
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
Tomato soup with cream
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegetarian
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer bunter Salat mit in Knoblauch gebratene Garnelen
Mixed salad with garlic shrimp
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Großer Salat mit hausgemachten gebratenen Maultaschen
Mixed salad with fried Maultaschen
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Großer Salat mit hausgemachten Spinatmaultaschenvegetarian
Mixed salad with spinach Maultaschen
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Für den kleinen Hunger
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Brot
Swabian onion roast beef with bread
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte geschmelzte Maultaschen in der Brühe mit kleinem gemischten Salat
Maultaschen in broth with mixed salad
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Hausgemachte Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken und Salat
Baked Maultaschen with ham and cheese
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gefüllte Flädle mit Rautengemüse und Weinsößle mit kleinem buntem Salat
Stuffed pancakes with vegetables and wine sauce
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachte Kartoffelmaultaschen mit Weißweinsößle und kleinem buntem Salat
Potato Maultaschen with white wine sauce
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pasta mit Tomatensoßevegetarian
Pasta with tomato sauce
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleines Schnitzel mit Pommes und Salat
Small schnitzel with fries and salad
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleines Schnitzel mit Pommes ohne Salat
Small schnitzel with fries
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate
Portion Spätzle mit Sauce und Salat
Spätzle with sauce and salad
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Portion Pommesvegetarian
Portion of fries
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Geschmorter Ochsenschwanz mit Knochen, feinen Nudeln und Rautengemüse, kleiner Salat
Braised oxtail with noodles and vegetables
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle vom Brett und kleinem gemischten Salat
Swabian onion roast beef with Spätzle
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Schweinelendchen natur mit handgeschabten Spätzle, Rahmsoße und kleinem gemischten Salat
Pork tenderloin with Spätzle and cream sauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Schweinerückensteak natur gebraten mit Kroketten oder Bratkartoffel und kleinem gemischten Salat
Fried pork loin steak with croquettes
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Filetgeschnetzeltes mit handgeschabten Spätzle und kleinem gemischten Salat
Sliced fillet with Spätzle
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachsforelle mit Rahmgemüse und Schwenkkartoffeln, kleiner gemischter Salatpescatarian
Arctic char with creamed vegetables and potatoes
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Lachsstreifen mit feinen Nudeln und Salatpescatarian
Fried salmon strips with noodles
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Suppe
Hausgemachte Bärlauchsuppevegetarian
Wild garlic soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Lendchen mit handgeschabten Spätzle, kleiner Salat
Tenderloin with Spätzle
Schätzung≈ 660 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saftiger Gulasch (Rind/Schwein nach Angebot) mit handgeschabten Spätzle, Salat
Goulash with Spätzle
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat
Breaded pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 890 kcal65 g Kohlenhydrate

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61veggie
scoreSchätzung

Schwäbische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Kartoffelmaultaschen mit Weißweinsoße oder Pasta mit Tomatensoße wählen. Es gibt auch Bärlauchsuppe und einen gemischten Salat. Die Karte enthält viele Fleischgerichte.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 31

70dia
scoreSchätzung

Kohlhydratarme Schwäbische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Salaten an. Die meisten Gerichte enthalten Spätzle oder Kartoffeln.

15 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Berliner Str. 1, 75328 Schömberg
Zeiten
Mo—
Di—
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa16:00–22:00
So16:00–22:00
Betriebsferien 02.09. – 08.09.2026, 04.11. – 24.11.2026. für Veranstaltungen nach Vereinbarung
Kontakt
+4970845486 stefan.oesterle@onlinehome.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthausoesterle.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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