De Riddershoeve

Kasteeldreef 40, 2900 Schoten

Öffnungszeiten noch unbekannt

Belgian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Empfangshäppchen 38 € p.P.

Blini

Blini met gerookte zalm, mousse van gerookte makreel — mit Räucherlachs und Räuchermakrelen-Mousse

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio Bon Bon

Carpaccio Bon Bon gevuld met rucola, Parmezaan, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat — gefüllt mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und sonnengetrockneten Tomaten

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thailändische Hähnchenbällchen

Thaise kippenballetje met kokoscurry en koriander — mit Kokoscurry und Koriander

Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bruschetta

Bruchetta met tomaat en basilicum en gedroogde Serranoham — mit Tomaten, Basilikum und getrocknetem Serranoschinken

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate

Spieß

Spies met bodypeeled black tiger garnaal met Aioli — mit Black Tiger Garnelen und Aioli

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Tatar

Tartaar van tonijn, wasabi mayonaise en sesam — mit Wasabi-Mayonnaise und Sesam

Schätzung≈ 100 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vitello Tonnato

Vitello tonnato met gefrituurde kappertjes en tonijnmousse — mit frittierten Kapern und Thunfischmousse

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steak Tatar

Steak tartaar met kwarteleitje — mit Wachtelei

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ziegenkäse-Mousse-Bällchenvegetarian

Geitenkaas – mousse – balletje met geroosterde pistachenootjes — mit gerösteten Pistazien

Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kaffeetafel

Kaffeetafel-Formel

29.00

Koffietafel formule — Auswahl an Kaffeekuchen, frische Croissants, Pistolets, junger Käse, Schinken, Krabbensalat, Huhn

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Tomatensuppe

5.00

Tomatensoep met room en kippenballetjes — mit Sahne und Hähnchenbällchen

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Griechischer Joghurtvegetarian

5.00

Griekse yoghurt met vers fruit — mit frischen Früchten

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Brunch

Brunch-Formel

39.00

Brunch formule — Glas Cava, Auswahl an Kaffeekuchen, Buttercroissants, Pistolets und Sandwiches, 5 Sorten

Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 32

Festmenü 49 € p.P.

Amuse-Gueule des Chefs

Amuse van de Chef

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Duo von Kroketten

Duo van kaas en garnaal kroket — Käse- und Garnelenkroketten

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Karotten-Kokos-Suppevegan

Wortelkokossoep met geroosterde kokosschilfers en gember-muntolie — mit gerösteten Kokoschips und Ingwer-Minz-Öl

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rote-Bete-Carpacciovegetarian

Carpaccio van rode biet met geitenkaas, walnoot en yoghurtdressing (veggie) — mit Ziegenkäse, Walnuss und Joghurt-Dressing (veggie)

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Filet Mignon

Filet Mignon met fris tomatenslaatje, frietjes en saus naar keuze — mit frischem Tomatensalat, Pommes frites und Sauce nach Wahl

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Frische Sole-Filetspescatarian

Verse slibtongetjes (2 stuks) met een slaatje en frietjes (veggie) — 2 Stück mit Salat und Pommes frites (veggie)

Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Apfelkuchenvegetarian

Fijne appeltaart met speculoos-ijs — mit Speculoos-Eis

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Mini Dame Blanchevegetarian

Mini Dama Blanche

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

Festmenü 59 € p.P.

Graue Garnelen-Bisque

Bisque van grijze garnalen met een wolkje Cognac-room en Nori snippers — mit einem Klecks Cognac-Rahm und Nori-Flocken

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brioche-Toast

Brioche toast met tartaar van verse zalm, guacamole en haring caviaar — mit frischem Lachstatar, Guacamole und Heringskaviar

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate

Burratavegetarian

Burrata met gegrilde groeten, geconfijte tomaatjes, pistache noot en notenolie (veggie) — mit gegrilltem Gemüse, konfitierten Tomaten, Pistazien und Nussöl (veggie)

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Zander-Röllchen auf Ostender Artpescatarian

Tongrolletjes op Oostendse wijze met julienne groenten en grijze garnaal — mit Gemüsejuliene und grauen Garnelen

Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Duo von Schweinebacke und Garnelen

Duo van varkenswang en gamba met paksoi en crème van zoete aardappel — mit Pak Choi und Süßkartoffelcreme

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Raviolivegetarian

Ravioli met artisjok, pecorino, witte wijnsaus, pijnboompitten, citroenzeste en munt (veggie) — mit Artischocke, Pecorino, Weißweinsauce, Pinienkernen, Zitronenschale und Minze (veggie)

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Moelleuxvegetarian

Moelleux met vers fruit en vanille ijs — mit frischen Früchten und Vanilleeis

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34

September-Vorschläge

Marinierter Lachspescatarian

21.00

Gemarineerde zalm op Aziatische wijze — nach asiatischer Art

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Überbackene Muschelnpescatarian

16.00

Gegratineerde mosselen

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thailändische rote Currysuppe

12.00

Thaise rode currysoep

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomate Garnelenpescatarian

33.00

Tomaat garnaal — Coeur-de-Boeuf-Tomate, graue Garnelen, gegrillter Salatkern und Cocktailsauce

Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Risottopescatarian

34.00

Safran, Sellerie, Fenchel, auf der Haut gebratenes Doradenfilet, Queller und Zitronenschale

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Rigatoni

29.00

Muscheln, Chorizo und geräuchertes Paprikapulver

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Gegrillter Pfirsichvegetarian

13.00

Gegrilde perzik — Amaretto, Cantucci und Ricotta-Creme

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

DESSERTS

Italienisches Zitronen-Baiser-Törtchenvegetarian

11.00

Italiaans citroenmeringue taartje

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Warmer Apfelkuchenvegetarian

10.00

Warme appeltaart

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Schokomoussevegetarian

12.00

Chocomousse met exotische twist met mango, passievrucht en kokos-ijs — exotische Note mit Mango, Passionsfrucht und Kokoseis

Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36

Café Liégoisvegetarian

12.00

Café Liégois met Tia Maria likeur — mit Tia Maria Likör

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41

Moelleux von Zartbitterschokoladevegetarian

14.00

Moelleux van bittere chocolade met vanille-ijs — mit Vanilleeis

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33

Brüsseler Waffel mit Zuckervegetarian

8.00

Brusselse wafel met suiker

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

Brüsseler Waffel mit Schlagsahnevegetarian

10.00

Brusselse wafel met slagroom

Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25

Brüsseler Waffel mit frischen Erdbeerenvegetarian

12.00

Brusselse wafel met verse aardbeien (seizoen: juni tot september) — Saison: Juni bis September

Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 39

Hausgemachte Pfannkuchenvegetarian

8.00

Huisgemaakte pannenkoeken (2 stuks met suiker / siroop / confituur) — 2 Stück mit Zucker, Sirup oder Konfitüre

Schätzung≈ 550 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 27

Kinder-Pfannkuchenvegetarian

4.00

Kinderpannenkoek

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate

Mikado-Pfannkuchenvegetarian

12.00

Pannenkoeken ‘Mikado’ (2 stuks met ijs en chocoladesaus) — 2 Stück mit Eis und Schokoladensauce

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 24

Kinder-Eisvegetarian

5.00

Kinderijsje (vanille, aardbei en discobolletjes) — Vanille, Erdbeere und Streusel

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate

Mini-Dame Blanchevegetarian

6.00

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Coupe Vanillevegetarian

8.00

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Coupe Mokkavegetarian

8.00

Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35

Coupe Schokolade

8.00

Coupe chocolade

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40

Coupe Dame Blanche

10.00

Coupe Dame Blanche (warme chocoladesaus) — Mit warmer Schokoladensauce

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31

Coupe Stracciatella

10.00

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Coupe Brésilienne

10.00

Coupe Brésilienne (2 bollen vanille, 1 mokka, nootjes en karamelsaus) — 2 Kugeln Vanille, 1 Mokka, Nüsse und Karamellsauce

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Coupe Advocaat

11.00

Coupe Advocaat (2 bollen vanille en 1 bol chocolade en advocaat) — 2 Kugeln Vanille, 1 Kugel Schokolade und Advocaat

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Coupe Sorbetvegan

11.00

Coupe sorbet (2 bollen mangosorbet, 1 bol passievruchtsorbet) — 2 Kugeln Mangosorbet, 1 Kugel Passionsfruchtsorbet

Schätzung≈ 320 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

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73veggie
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Belgische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Artischocken-Ravioli oder Burrata mit gegrilltem Gemüse wählen. Die Karotten-Kokos-Suppe ist vegan. Viele vegetarische Optionen sind Desserts wie die Brüsseler Waffel.

26 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 56

63dia
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Kohlenhydratarme Vorspeisen und Häppchen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele geeignete kalte Vorspeisen und Häppchen. Die Hauptgerichte enthalten oft Pommes oder Pasta.

24 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Kasteeldreef 40, 2900 Schoten
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +3236584426 info@riddershoeve.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), riddershoeve.be/

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