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Gaststätte Döllinger

Schaftnacher Straße 20, 91126 Schwabach

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unser Karte am 1. Mai
Spargelsuppevegetarian
5.50
Asparagus Soup
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spargelschnitzel paniert mit Soße Hollandaise und Salzkartoffelnvegetarian
22.50
Breaded Asparagus Schnitzel with Hollandaise
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebackener Spargel mit Dipvegetarian
13.90
Baked Asparagus with Dip
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer Salatteller mit gebackenem Spargel und Dipvegetarian
19.90
Salad with Baked Asparagus
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bärlauchzeit in unserer Küche
3 Bärlauchbratwürste mit Kraut
10.90
Wild Garlic Sausages with Cabbage
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warme Ofenkartoffel mit Bärlauchfrischkäse und Salatbeilagevegetarian
12.90
Baked Potato with Wild Garlic Cream Cheese
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Cordon Bleu mit Bärlauchfüllung und Pommes oder Wedges
17.90
Wild Garlic Cordon Bleu with Fries
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Bärlauchsuppevegetarian
5.50
Wild Garlic Soup
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Das Menü zum Krimidinner
Vorspeise
Cream and Dip Platter with Bread — Fünf verschiedene Cremes und Dip mit Brotsorten: Obatzter, Bratwurstgehäck, Bruschetta (vegetarisch), Paprikafrischkäse (vegetarisch) und Ananascreme (vegan)
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Erster Gangvegetarian
Pumpkin Cream Soup — Kürbiscremesuppe mit Croutons
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
Pork Shoulder and Beef Roulade Variation — Variation aus kleinem Schäuferle und Rinderroulade mit zwei kleinen Klößen und buntem Herbstsalat
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nachspeisevegetarian
Dessert Variation — Dessertvariation aus frischem Obst, Mousse, Panna Cotta, Vanillecreme, herbstlichem Eis und Fruchtquark
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
4-Gänge-Menü
89.00
4-Course Tasting Menu — inkl. szenischer Lesung
Schätzung≈ 2300 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 25

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79veggie
scoreSchätzung

Saisonale vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Spargelschnitzel mit Sauce Hollandaise und Bärlauchsuppe. Die Auswahl wechselt saisonal.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Bayern

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Bärlauchbratwürste mit Kraut enthalten etwa 15 g Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schaftnacher Straße 20, 91126 Schwabach
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49912271037 info@schaftnach.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schaftnach.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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