Gasthaus HandWerk
Sankt-Kilian-Straße 16, 97421 Schweinfurt
Jetzt geschlossen · öffnet Mo 15:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Frühlingsrollen (vegetarisch)vegetarian
7.50
Vegetarian Spring Rolls — mit süß-scharfer Chilisauce an Salatgarnitur
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel
9.00
Fried Goat Cheese in Bacon — mit fruchtigem Chutney an Salatgarnitur
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aus der Pfanne und Grill
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.50
Wiener Schnitzel — mit Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
19.50
mit Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinesteak
17.50
Pork Steak — mit Kräuterbutter, Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak (ca. 200 gr.)
27.90
Rump Steak — mit Kräuterbutter, Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Grillteller
28.50
Mixed Grill Platter — Rinder- und Schweinesteak, Hähnchenspieße, Bratwurst dazu gegrilltes Gemüse, Steak-Pommes, Kräuterbutter und süß-scharfe Chilisauce
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Gemüse-Curry
18.00
Chicken Vegetable Curry — mit Basmatireis, HandWerks-Salat
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Lachssteak gegrilltpescatarian
22.00
Grilled Salmon Steak — auf Tagliatelle mit Kirschtomaten, Sahne-Sauce und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Was Leichtes
Großer Salattellervegetarian
9.50
Large Salad Plate — mit unserem beliebten Hausdressing und Baguette
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Großer Salatteller mit gebratenen Pilzenvegetarian
15.50
Large Salad with Mushrooms
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Salatteller mit Schinken, Käse und gekochtem Ei
16.50
Large Salad with Ham, Cheese and Egg
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenspießen pikant
17.50
Large Salad with Spicy Chicken Skewers
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Salatteller mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und gekochtem Eipescatarian
16.50
Large Salad with Tuna
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Salatteller mit Garnelenpescatarian
18.50
Large Salad with Shrimp
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen Salatvegetarian
5.00
Side Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HandWerks-Burger
„HandWerks-Burger“
18.50
HandWerks Beef Burger — 200 g saftiges Beef auf Roggen-Bun mit selbstgemachter Sauce, überbackenem Cheddar, Bacon und Spiegelei, dazu Steak-Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
HandWerks-Hähnchen-Burger
17.50
HandWerks Chicken Burger — saftiges paniertes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Cheddar überbacken auf Roggen-Bun mit selbstgemachter Sauce, dazu Steakpommes
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
14.50
HandWerks Veggie Burger — Gemüse-Pattie mit Tomaten und Cheddar überbacken auf Roggen-Bun mit selbstgemachter Sauce, dazu Steak-Pommes
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
13.90
Allgäu Cheese Spätzle — mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Knödel-Trisvegetarian
15.90
Dumpling Trio — je ein Spinat-, Rote Beete-, Käseknödel, mit zerlassener Butter, Parmesan und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegan
Falafelvegan
14.50
Falafel with Hummus — mit Hummus und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Biergarten – Schmankerl
HandWerks-Flammkuchen klassisch mit Speck und Zwiebeln
11.50
Classic Flammkuchen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
HandWerks-Flammkuchen vegetarisch mit Zucchini, Paprika und Olivenvegetarian
11.50
Vegetarian Flammkuchen
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
HandWerks-Wurstsalat
10.00
Wurstsalat — pikant mariniert mit Zwiebeln, dazu Essiggurke und Bauernbrot
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Portion Gerupftervegetarian
10.50
Gerupfter (Curd Cheese) — mit Bauernbrot und Salatgarnitur
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käsebrettvegetarian
16.50
Cheese Board — verschiedene Hartkäse, Gerupfter dazu ofenfrisches Baguette
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fränkisches Brotzeitbrett
14.50
Franconian Cold Platter — mit Rot-, Weißgelegtem, rohem Schinken, Gerupftem, Käse dazu Essiggurke und Bauernbrot
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Rettichbrotvegan
5.00
Radish Bread — frisches Bauernbrot mit Rettich
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Currywurst Paar Bratwürste mit Steakhouse Pommes
13.00
Currywurst with Fries
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Currywurst Paar Bratwürste mit Brötchen
9.00
Currywurst with Roll
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Fränkische Bratwürste Paar Bratwürste
13.00
Franconian Bratwurst — zur Wahl: mit Sauerkraut und Bauernbrot oder mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Für unsere kleinen Gäste
Kinder-Schnitzel
6.50
Kids Schnitzel — mit Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Chicken Nuggets
6.50
Kids Chicken Nuggets — mit Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spätzle mit Soßevegetarian
5.00
Kids Spätzle
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Portion Pommes mit Ketchupvegan
5.00
Kids Fries
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Desserts
Obst-Joghurt-Duovegetarian
7.00
Fruit Yogurt Duo — frischer Obstteller mit Joghurteis
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Heiße Liebevegetarian
7.00
Hot Raspberry Vanilla Ice Cream — Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogatovegetarian
5.50
Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Bauernhofeisvegetarian
2.00
Assorted Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeere, Joghurt, Walnuss
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Portion Sahnevegetarian
0.80
Whipped Cream
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
Allgäu Cheese Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Knödel-Trisvegetarian
Dumpling Trio — eine Kombination aus Spinat-, Rote Beete- und Käseknödeln
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Currywurst
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Fränkisches Brotzeitbrett
Franconian Cold Platter — zum Teilen und Genießen
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Gericht der Woche
Doradenfilet in Zitronensauce mit Petersilienkartoffeln und glasierten Karottenpescatarian
Sea Bream Fillet in Lemon Sauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
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Praktisches
- Adresse
- Sankt-Kilian-Straße 16, 97421 Schweinfurt
- Zeiten
- Mo15:00–22:00Di15:00–22:00Mi15:00–22:00Do15:00–22:00Fr15:00–22:00Sa15:00–22:00Sogeschlossenwarme Küche bis 21.00 Uhr
- Kontakt
- +4997217883760 verwaltung@gasthaus-handwerk.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-handwerk.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 75 %