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Gasthaus HandWerk

Sankt-Kilian-Straße 16, 97421 Schweinfurt

Jetzt geschlossen · öffnet 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Frühlingsrollen (vegetarisch)vegetarian
7.50
Vegetarian Spring Rolls — mit süß-scharfer Chilisauce an Salatgarnitur
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel
9.00
Fried Goat Cheese in Bacon — mit fruchtigem Chutney an Salatgarnitur
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aus der Pfanne und Grill
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.50
Wiener Schnitzel — mit Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
19.50
mit Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinesteak
17.50
Pork Steak — mit Kräuterbutter, Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak (ca. 200 gr.)
27.90
Rump Steak — mit Kräuterbutter, Steak-Pommes und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Grillteller
28.50
Mixed Grill Platter — Rinder- und Schweinesteak, Hähnchenspieße, Bratwurst dazu gegrilltes Gemüse, Steak-Pommes, Kräuterbutter und süß-scharfe Chilisauce
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Gemüse-Curry
18.00
Chicken Vegetable Curry — mit Basmatireis, HandWerks-Salat
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Lachssteak gegrilltpescatarian
22.00
Grilled Salmon Steak — auf Tagliatelle mit Kirschtomaten, Sahne-Sauce und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Was Leichtes
Großer Salattellervegetarian
9.50
Large Salad Plate — mit unserem beliebten Hausdressing und Baguette
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Großer Salatteller mit gebratenen Pilzenvegetarian
15.50
Large Salad with Mushrooms
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Salatteller mit Schinken, Käse und gekochtem Ei
16.50
Large Salad with Ham, Cheese and Egg
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenspießen pikant
17.50
Large Salad with Spicy Chicken Skewers
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Salatteller mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und gekochtem Eipescatarian
16.50
Large Salad with Tuna
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Salatteller mit Garnelenpescatarian
18.50
Large Salad with Shrimp
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen Salatvegetarian
5.00
Side Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HandWerks-Burger
„HandWerks-Burger“
18.50
HandWerks Beef Burger — 200 g saftiges Beef auf Roggen-Bun mit selbstgemachter Sauce, überbackenem Cheddar, Bacon und Spiegelei, dazu Steak-Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
HandWerks-Hähnchen-Burger
17.50
HandWerks Chicken Burger — saftiges paniertes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Cheddar überbacken auf Roggen-Bun mit selbstgemachter Sauce, dazu Steakpommes
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
14.50
HandWerks Veggie Burger — Gemüse-Pattie mit Tomaten und Cheddar überbacken auf Roggen-Bun mit selbstgemachter Sauce, dazu Steak-Pommes
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
13.90
Allgäu Cheese Spätzle — mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Knödel-Trisvegetarian
15.90
Dumpling Trio — je ein Spinat-, Rote Beete-, Käseknödel, mit zerlassener Butter, Parmesan und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegan
Falafelvegan
14.50
Falafel with Hummus — mit Hummus und einem HandWerks-Salat
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Biergarten – Schmankerl
HandWerks-Flammkuchen klassisch mit Speck und Zwiebeln
11.50
Classic Flammkuchen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
HandWerks-Flammkuchen vegetarisch mit Zucchini, Paprika und Olivenvegetarian
11.50
Vegetarian Flammkuchen
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
HandWerks-Wurstsalat
10.00
Wurstsalat — pikant mariniert mit Zwiebeln, dazu Essiggurke und Bauernbrot
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Portion Gerupftervegetarian
10.50
Gerupfter (Curd Cheese) — mit Bauernbrot und Salatgarnitur
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käsebrettvegetarian
16.50
Cheese Board — verschiedene Hartkäse, Gerupfter dazu ofenfrisches Baguette
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fränkisches Brotzeitbrett
14.50
Franconian Cold Platter — mit Rot-, Weißgelegtem, rohem Schinken, Gerupftem, Käse dazu Essiggurke und Bauernbrot
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Rettichbrotvegan
5.00
Radish Bread — frisches Bauernbrot mit Rettich
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Currywurst Paar Bratwürste mit Steakhouse Pommes
13.00
Currywurst with Fries
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Currywurst Paar Bratwürste mit Brötchen
9.00
Currywurst with Roll
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Fränkische Bratwürste Paar Bratwürste
13.00
Franconian Bratwurst — zur Wahl: mit Sauerkraut und Bauernbrot oder mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Für unsere kleinen Gäste
Kinder-Schnitzel
6.50
Kids Schnitzel — mit Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Chicken Nuggets
6.50
Kids Chicken Nuggets — mit Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spätzle mit Soßevegetarian
5.00
Kids Spätzle
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Portion Pommes mit Ketchupvegan
5.00
Kids Fries
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Desserts
Obst-Joghurt-Duovegetarian
7.00
Fruit Yogurt Duo — frischer Obstteller mit Joghurteis
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Heiße Liebevegetarian
7.00
Hot Raspberry Vanilla Ice Cream — Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogatovegetarian
5.50
Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Bauernhofeisvegetarian
2.00
Assorted Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeere, Joghurt, Walnuss
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Portion Sahnevegetarian
0.80
Whipped Cream
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
Allgäu Cheese Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Knödel-Trisvegetarian
Dumpling Trio — eine Kombination aus Spinat-, Rote Beete- und Käseknödeln
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Currywurst
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Fränkisches Brotzeitbrett
Franconian Cold Platter — zum Teilen und Genießen
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Gericht der Woche
Doradenfilet in Zitronensauce mit Petersilienkartoffeln und glasierten Karottenpescatarian
Sea Bream Fillet in Lemon Sauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

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81veggie
scoreSchätzung

Herzhafte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Allgäuer Käsespätzle und Knödel-Tris. Zudem stehen ein vegetarischer Burger mit Gemüse-Pattie und ein vegetarischer Flammkuchen auf der Karte. Veganer können Falafel mit Hummus wählen.

21 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 46

67dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Salate und Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie verschiedene große Salatteller. Traditionelle Brotzeitbretter sind gute Alternativen.

14 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sankt-Kilian-Straße 16, 97421 Schweinfurt
Zeiten
Mo15:00–22:00
Di15:00–22:00
Mi15:00–22:00
Do15:00–22:00
Fr15:00–22:00
Sa15:00–22:00
Sogeschlossen
warme Küche bis 21.00 Uhr
Kontakt
+4997217883760 verwaltung@gasthaus-handwerk.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-handwerk.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 75 %

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