Poivre Rouge Scionzier

415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier

Öffnungszeiten noch unbekannt

steakhouse€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tapas

LA CHARCUT'

9.10

Geflügelleberterrine mit Kampot rotem Pfeffer IGP, Rosette de Lyon, luftgetrockneter Schinken und Essiggurken

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

LA GRANDE BISTROT

15.90

Geflügelleberterrine mit Kampot rotem Pfeffer IGP, Rosette de Lyon, luftgetrockneter Schinken und Essiggurken

Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

LA TAPAS PETITE

9.10

Zwiebelringe, Mini-Taquitos, Nacho-Käse-Dreiecke und smokey Baconnaise-Sauce

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

LA TAPAS GRANDE

15.90

Zwiebelringe, Mini-Taquitos, Nacho-Käse-Dreiecke und smokey Baconnaise-Sauce

Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrate

salate

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP

6.90

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1 — Blätterteig mit Saint-Marcellin, Schalottenfondue, Walnüssen, Honig und grünem Salat

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

19.50

Entenlebertranche, Entenfilet, Drillinge mit Guérande-Salz IGP

Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

Lachstatar mit Honig, Avocado, Gurke, Tomate, Salat und Vinaigrette

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS

19.50

Entenlebertranche, Entenfilet, Drillinge mit Guérande-Salz IGP

Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SALADE CAESAR "CRUNCHY" PETITE

6.90

Cornflakes-Hähnchenstreifen, Croutons, Röstzwiebeln, Grana Padano AOP, Tomate und Salat

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALADE CAESAR "CRUNCHY" GRANDE

14.90

Cornflakes-Hähnchenstreifen, Croutons, Röstzwiebeln, Grana Padano AOP, Tomate und Salat

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

ØUFS MIMOSAvegetarian

5.95

Mimosa-Eier

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE

5.95

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1 — Geflügelleberterrine mit Kampot rotem Pfeffer IGP

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Grills

ENTRECÔTE 300 gr

24.50

Entrecôte 300 g

Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PIÈCE DU BOUCHER 180 gr

16.30

Metzgerstück 180 g

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr

19.50

Rumpsteak 200 g

Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

FILET DE BØEF CHATEAUBRIAND 200 gr

23.50

Rinderfilet Chateaubriand 200 g

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr

12.50

Hacksteak nach Metzgerart 150 g

Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

FILET DE CANARD

18.50

Entenfilet

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE

15.80

Traditionelle Schweinebrätwurst (Andouillette)

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Texas-marinierte Schweinereibs

19.90

RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate

Mix Grill

31.50

1/2 Entenbrust, 1/2 Texas Pork Ribs, 1/2 Metzgerstück, Schalottenfondue, Saint-Marcellin IGP Sauce

Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rinderhüftspieß (Onglet)

18.90

BROCHETTE D’ONGLET DE BØEF 200 gr — 200 g

Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Charolais Rindertatar

17.80

TARTARE DE BØEF RACE CHAROLAISE 180 gr — 180 g

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Burger

Onions Rings Burger

16.50

Brioche-Brötchen, Fleischpatty, Zwiebelringe, Cheddar, geräuchertes Speck, smokey Baconnaise, Salat

Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate

Onions Rings Burger Double

20.00

Brioche-Brötchen, doppeltes Fleischpatty, Zwiebelringe, Cheddar, geräuchertes Speck, smokey Baconnaise, Salat

Schätzung≈ 1400 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 31

French Burger Simple

15.00

Brioche-Brötchen, Fleischpatty, Cheddar, Burgersauce, Salat, Tomate und rote Zwiebel

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

French Burger Double

18.50

Brioche-Brötchen, doppeltes Fleischpatty, Cheddar, Burgersauce, Salat, Tomate und rote Zwiebel

Schätzung≈ 1100 kcal48 g Kohlenhydrate

Double Smash Burger

15.50

Brioche-Brötchen, doppeltes Rindfleischpatty (2x80g), Cheddar, amerikanischer Senf, Ketchup und Essiggurken

Schätzung≈ 950 kcal42 g Kohlenhydrate

Burger Crousti Poulet Simple

14.50

Brioche-Brötchen, Cornflakes-Hähnchenstreifen, Salat und Tomate

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Burger Crousti Poulet Double

18.00

Brioche-Brötchen, doppelte Cornflakes-Hähnchenstreifen, Salat und Tomate

Schätzung≈ 980 kcal58 g Kohlenhydrate

fische

Fish & Chipspescatarian

14.50

Kabeljaufilet und Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Goldbrasse-Filetpescatarian

17.50

FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blanc — Mit Beurre-Blanc-Sauce

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Veggie-Ecke

Käsefondue

18.70

FONDUE DE FROMAGE — gekochter Schinken, Rohschinken, Rosette de Lyon, Tomate, Salat, Pommes oder Drillinge mit Guérande IGP Salz

Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate

desserts

Comme un Sundae

5.95

2 Kugeln Vanilleeis, gesalzene Karamellsauce und OREO®, M&M'S® oder GRANOLA® Stücke

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Kaffee-Tiramisu

6.50

TIRAMISU AU CAFÉ

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38

Bourbon-Vanille Crème Brûlée

6.20

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Brookie

6.90

Mit gesalzener Karamellsauce

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Schokoladenmoussevegetarian

5.95

MOUSSE AU CHOCOLAT

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Donut Kinder Bueno®

6.20

Rote Früchte, knusprig, frisch

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33

Eisbecher 3 Kugelnvegetarian

4.80

COUPE DE GLACES 3 BOULES

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

Café ou Thé Gourmand

7.80

Begleitet von 4 Köstlichkeiten

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 25

Haselnuss-Profiteroles

7.50

PROFITEROLES AUX NOISETTES — Butter-Brandteig, 3 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne, Haselnusscreme und gehobelte Mandeln

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22

Coupe Poivre Rouge

6.50

Granola® Cookie-Stücke, 3 Kugeln Eis (Vanille, Karamell, Schokolade), Karamell-Beurre-Liégeois und Schlagsahne

Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 16

Coupe Glaces Créateursvegetarian

6.90

3 Kugeln Zitroneneis und Wyborowa-Wodka

Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

Käseplatte

Käseplattevegetarian

7.20

Assiette de fromages

Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

GOURMET-MITTAGSMENÜ

Hauptgang + Kaffee + Süßigkeit

12.90

PLAT + CAFÉ + DOUCEUR

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

19.90

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37

Vorspeise + Hauptgang + Dessert

23.90

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

BISTRO-MENÜ

Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

15.80

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43

Vorspeise + Hauptgang + Dessert

18.80

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33

Burger-Menü

Burger + Getränk

16.00

BURGER + BOISSON — French Burger oder Crousti Poulet

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43

Kindermenü

Hauptgang + Dessert

7.50

PLAT + DESSERT — Cheeseburger, Poivrinio Cornflakes, Hacksteak oder Fish & Chips vom Kabeljau

Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44

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32veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann ein Fondue de Fromage oder einen Käseteller wählen. Die Karte bietet zudem oeufs mimosa und mousse au chocolat.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53

78dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Optionen im Steakhouse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Steakhouse bietet viele gegrillte Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Proteinauswahl ist groß und einfach anzupassen.

22 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: 415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33450251416
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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