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Schlossgaststätte Hohenberg

Hohenberg 3, 82402 Seeshaupt

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Wildbrühe mit Wildknödel und frischen Schnittlauch
12.50
Game broth with game dumpling
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tomatenessenz mit hausgemachten Topfennockerlvegetarian
12.50
Tomato essence with curd dumplings
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Selleriesuppe mit gebratenen Birnen und Speck
7.50
Celery soup with fried pears and bacon
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer, frischen Koriandervegan
7.50
Creamy pumpkin soup
Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage und frischer Gartenkressevegetarian
7.50
Asparagus cream soup
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bärlauchsuppe mit frischen Kerbelvegetarian
8.50
Wild garlic soup
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachtes Griesnocker´l in Rindersuppe mit Julienne
7.50
Beef soup with semolina dumplings
Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Bayerischen Rinderfilet mit gerösteten Pinienkerne und Grana Padano
19.00
Beef carpaccio
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Tafelspitz Sülze mit Kürbiskernöl
14.00
Boiled beef aspic
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Karamellisierter Ziegenkäse mit Honigvegetarian
10.50
Caramelized goat cheese
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydrate
Hausgegeizte Lachsforellentatar mit Senf Dill Saucepescatarian
19.00
Salmon trout tartare
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geräucherte Lachsforelle mit Meerrettich Salatpescatarian
16.00
Smoked salmon trout
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten und drei angemachten Salatenvegetarian
7.50
Mixed salad
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratene Austernpilzevegetarian
2.00
Fried oyster mushrooms — Topping
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steinpilze / Pfifferlingevegetarian
Porcini and chanterelle mushrooms — Topping
Schätzung≈ 70 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Knoblauch-Croutonsvegan
1.50
Garlic croutons — Topping
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate
Glacierte Kirschtomatenvegan
1.50
Glazed cherry tomatoes — Topping
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gebratener Spargelvegetarian
Fried asparagus — Topping
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch / Geflügel / Vegetarisch
Gebratenes Lachsforellen- oder Saiblingsfilet mit Weißwein-Safransoßepescatarian
Fried salmon trout fillet
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Hähnchenbrust mit Paprika- Koriander-Soße
Fried chicken breast
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rote Linsen mit saisonalem Gemüse & Basmatireisvegan
Red lentils with basmati rice
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spinat- & Kaspressknödel mit Tomatensugovegetarian
Spinach and cheese dumplings
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fleisch – am Stück gebraten
Bayerische Rinderlende mit Rinderbratensoße „Demi Glace“
35.00
Bavarian beef tenderloin
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
1/4 Bayerische Ente
36.00
Bavarian duck
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hirschrücken
50.00
Venison saddle
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bayerisches Rinderfilet mit Rinderbratensoße „Demi Glace“
55.00
Bavarian beef fillet
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bayerischer Kalbsrücken mit Morchelsoße
55.00
Bavarian veal back
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Fruchtparfait mit Fruchtmarkvegetarian
13.50
Fruit parfait
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Lebkuchen-Parfait mit Glühweinsabayonvegetarian
10.50
Gingerbread parfait
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Bayerische Crèmevegetarian
8.50
Bavarian cream
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Kaiserschmarrn, Topfenknödel, Apfelkücherlvegetarian
9.95
Kaiserschmarrn and curd dumplings
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 22
Kaiserschmarrnvegetarian
7.95
Serviert in der Pfanne, eingestellt auf den Tisch. Dazu Apfelkompott & hausgemachtes Zwetschgenröster
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Topfenknödelvegetarian
7.50
Curd dumplings — Gefüllt mit Nugat / Zwetschge / Marille. Dazu Zwetschgen- oder Marillenröster
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Desserttellervegetarian
16.00
Dessert platter — Auswahl aus: Bayerische Creme, Mousse au Chocolat, Topfenknödel (Nugat / Zwetschge / Marille) + Röster, Walnusseis, Schokoeis
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 30
Dessertbuffet (im kleinen Glas)vegetarian
7.50
Dessert buffet — Auswahl aus: Mousse au Chocolat, Bayerische Crème, Topfenknödel (Nugat / Zwetschge / Marille) + Röster
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Aperitif
Sekt, Prosecco, Hugo oder alkoholfrei – mit kleinen Häppchen wie Brezen, Obazda & Frischkäsevegetarian
15.00
Aperitif platter
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Menü
Vorspeise, Hauptgericht & Dessert nach Wahl aus saisonalen Gerichten
55.00
Seasonal 3-course menu
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Beispielhafte Auswahl
Rinderkraftbrühe
Beef broth
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ziegenkäse-Salatvegetarian
Goat cheese salad
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppe der Saison
Seasonal soup
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsschnitzel
Veal schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderbraten
Roast beef
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachsforellepescatarian
Salmon trout
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
vegetarische Knödelgerichtevegetarian
Vegetarian dumpling dish
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Bayerische Cremevegetarian
Bavarian cream
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au Chocolatvegetarian
Chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Apfelkücherl mit Vanilleeisvegetarian
Apple fritters with vanilla ice cream
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
Kaffee & Kuchen
Kuchenvegetarian
20.00
Cake — kann gerne mitgebracht oder über uns bestellt werden
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39

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78veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt rote Linsen mit Basmatireis oder Spinat- und Kaspressknödel mit Tomatensugo. Die Auswahl an vegetarischen Suppen umfasst Kürbis- und Spargelcremesuppe. Die Karte bietet zudem Fleischgerichte wie Hirschrücken.

29 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 49

76dia
scoreSchätzung

Low-Carb Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Gebratenes Fleisch und Fisch sind gute Optionen.

28 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hohenberg 3, 82402 Seeshaupt
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–15:00, 17:00–22:00
Do11:30–15:00, 17:00–22:00
Fr11:30–15:00, 17:00–22:00
Sa11:30–15:00, 17:00–22:00
So11:30–22:00
Kitchen hours differ: Wed-Fri 12:00-14:00 & 17:00-20:30, Sat 12:00-14:30 & 17:00-20:30, Sun 11:30-16:00 & 17:00-20:00. Special opening on 15.09.2026: Kitchen 12:00-14:00, Restaurant until 15:00. Closing dates 2026: 16.02-24.02, 24.08-10.09, 02.11-10.11, 21.12-24.12, 28.12-01.01.2027
Kontakt
+4908801626
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossgaststaette-hohenberg.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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