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Le Mesclun - Séguret, 208 Rue des Poternes

rue des Poternes 208, 84110 Séguret

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Gekühlte Zucchini-Velouté mit Pfefferminzevegetarian
21.00
Velouté glacé de courgettes vertes à la menthe poivrée — Ratatouille-Espuma und knusprige Mandeln mit Thymenblüte
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cinnamon Roll mit Rosmarinbuttervegetarian
23.00
Cinnamon roll au beurre de romarin — Leichter Kuhkäsemousse, Kirschtomaten und Basilikumöl aus dem Garten
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Terrine von Südwest-Foie gras
24.00
Terrine de foie gras du Sud-Ouest au sel de Camargue et piment d’Espelette — Camargue-Salz und Espelette-Paprika, Mangochutney, mildes Curry, Eisenkraut
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch und Fleisch
In Rote-Bete-Saft pochiertes Schellfischfiletpescatarian
24.00
Dos de lieu noir demi-sel poché au jus de betterave — Kartoffelstampf und Comice-Birne mit Wacholderbeeren
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langsam gegarte Lammschulter 'Alazard et Roux'
26.00
Epaule d’agneau “Alazard et Roux” cuite longuement — Neu interpretierter Couscous, konfierte Gemüse mit Urlaubsaromen
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Jakobsmuscheln und Camargue-Stier
28.00
Noix de Saint-Jacques et taureau de Camargue — Cremiger Dinkel, Parmesanspäne und Haselnuss-Crumble
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts und Käse
Eis-Parfait mit bitteren Mandelnvegetarian
14.00
Parfait glacé à l’amande amère — Aprikosenmousse und Lavendelzucker
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Weicher Weißschokoladen-Keksvegetarian
14.00
Biscuit moelleux chocolat blanc — Zartbitterschokoladenmousse mit Tonkabohne, weißes Kaffeeeis und Haselnuss-Nougatine
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 26
Käseplatte lokaler Spezialitätenvegetarian
14.00
La palette de fromages de nos passionnés du coin
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Für Feinschmecker...
Eis-Parfait mit bitteren Mandelnvegetarian
Parfait glacé à l’amande amère — Aprikosenmousse und Lavendelzucker
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Weicher Weißschokoladen-Keksvegetarian
Biscuit moelleux chocolat blanc — Zartbitterschokoladenmousse mit Tonkabohne
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Weißes Kaffeeeisvegetarian
Crème glacée café blanc et éclats de nougatine noisette — Mit Haselnuss-Nougatine-Stücken
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Käseplatte lokaler Spezialitätenvegetarian
La palette de fromages de nos passionnés du coin
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenu
Le petit Ségurétain
25.00
Eine Vorspeise, ein Hauptgang, ein Dessert
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Kindermenu Lou Pitchoun
20.00
Menu Enfant Lou Pitchoun — Vorspeise, Hauptgang oder Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate

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64veggie
scoreSchätzung

Französische Küche ohne vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind die Cinnamon Roll mit Rosmarinbutter und die kalte Zucchini-Suppe. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Nachtisch gibt es ein Käseplättchen oder das weiße Schokoladen-Biscuit.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche in Séguret

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die Karte setzt auf proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte.

6 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Poternes 208, 84110 Séguret
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33490469343 mesclunseguret@aol.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemesclun.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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