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Le Bouche à Oreille - Seraing, Rue Solvay

Rue Solvay 4, 4100 Seraing

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
2-GANG-MENÜ
43.00
MENU 2 SERVICES — Duo des Tages • Vorspeise • Sorbet • Hauptgang
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
3-GANG-MENÜ
51.00
MENU 3 SERVICES — Duo des Tages • Vorspeise • Sorbet • Hauptgang • Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
ALL-IN-MENÜ
80.00
MENU ALL-IN — Duo des Tages • Vorspeise • Sorbet • Hauptgang • Dessert. Weinauswahl (2 Gläser + Nachschlag), Wasser
Schätzung≈ 1800 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
KINDERMENÜ
15.00
MENU ENFANT – Entrée + plat — Vorspeise + Hauptgang
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
KINDERMENÜ
20.00
MENU ENFANT – Entrée + plat + dessert — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
OEUF PARFAIT CARBONARA
18.00
OEUF PARFAIT FAÇON CARBONARA — 63°C Ei / Guanciale / Parmesan-Espuma
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
JAKOBSMUSCHEL-CARPACCIO
21.00
CARPACCIO DE ST JACQUES — Jakobsmuscheln / Passionsfrucht-Vinaigrette / Koriandercreme
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GARNELENKROKETTEN
24.00
CROQUETTES DE CREVETTES — Kroketten 1 Stk 18€ / 2 Stk 24€
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
RAVIOLI MIT GRÜNEM SPARGEL (VEGE)vegetarian
18.00
RAVIOLES ASPERGES VERTES (VEGE) — Ravioli / Parmesancreme / Rucola
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Wolfsbarschfilet
25.00
FILET DE BAR — Gebratener Wolfsbarsch / Muschelcreme / Kartoffeln / Queller / Gemüsebrunoise
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TAUBENBRUST ZWEI ARTEN
30.00
PIGEONNEAU EN DEUX CUISSON — Niedrigtemperatur-Filet / Confit-Keule / Blumenkohlmousseline / Möhren / Röstzwiebeln / Jus
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
PRIME BEEF STÜCK
25.00
BONNE PIÈCE DE BOEUF — Gegrilltes Rindersteak / Beilagensalat / Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ENTRECÔTE DES MOMENTS
35.00
ENTRECÔTE DU MOMENT — Gegrillte Entrecôte / Beilagensalat / Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
AMÉRICAIN MINUTE
25.00
Frisch gehacktes Rindfleisch / Beilagensalat / Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BOULET À LA LIÈGEOISE
20.00
Fleischballchen / Kaninchensauce / Beilagensalat / Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
AUSTERLING-VOL-AU-VENT (VEGE)vegetarian
25.00
VOL AU VENT DE PLEUROTES (VEGE) — Austernpilze / Kichererbsen / Gemüse / Blätterteig / Kroketten
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Desserts
EIS-PROFITEROLES
11.00
PROFITEROLES GLACÉ — Windbeutel / Bourbon-Vanilleeis / geschmolzene Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
BABA AU RHUM
11.00
Baba / Zitronen-Chantilly / Vanillesirup / Rum
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
PAIN PERDU DU BOUCHE
11.00
Brioche / Vanilleeis / gesalzene Butterkaramell
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
DAME BLANCHE
11.00
Vanilleeis / geschmolzene Schokolade / Chantilly
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
VÉRITABLE CAFÉ LIÈGEOIS OU BAILEYS
11.00
Espresso / Vanilleeis / Peket oder Baileys
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Menu Oufti
2-GANG-LUNCH
24.90
LUNCH 2 SERVICES — Amuse-Gueule des Tages • Vorspeise • Hauptgang oder Amuse-Gueule des Tages • Hauptgang • Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Unser Gruppenmenü
GRUPPENMENÜ 4 GÄNGE
75.00
FORMULE DE GROUPE – MENU 4 SERVICES — Amuse-Gueule Duo • Vorspeise • Sorbet • Hauptgang • Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

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Praktisches

Adresse
Rue Solvay 4, 4100 Seraing
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–13:30, 19:00–21:00
Do12:00–13:30, 19:00–21:00
Fr12:00–13:30, 19:00–21:00
Sa19:00–21:00
So12:00–13:30, 19:00–21:00
Kontakt
+3243368514 info@leboucheaoreille.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboucheaoreille.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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