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rita&albert

rue du Crêt de la Neige 15, 01630 Sergy

Jetzt geschlossen · öffnet Di 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Snacks
Churros mit altem Comté & Iberico-Schinken, Mojo-Sauce
19.00
Churros de vieux comté & jambon ibérique, sauce Mojo
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratene wilde Garnelen, Endivien und rosa Grapefruit
21.00
Gambas sauvages poêlées, endives et pamplemousse rose
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gegrillter Oktopus, Safran-Kartoffelpüree & Aïoli
24.00
Poulpe grillé, moelleux de pommes de terre au safran & Aïoli
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón Ibérico de Bellota, 36 Monate gereift, Tomatenbrot
29.00
Jambon Ibérique de Bellota, 36 mois d'affinage, pain à la tomate — Empfehlung zum Teilen
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pimientos de padrón (milde grüne Paprika) mit Fleur de Selvegan, vegetarian
10.00
Pimientos de padrón (piments verts doux) à la fleur de sel — Empfehlung zum Teilen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen - Unsere Fischgerichte
Fisch des Tagespescatarian
35.00
Poisson du jour — Empfehlung des Küchenchefs wird am Tisch mitgeteilt
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptspeisen - Unsere Fleischgerichte
Iberico-Schweinenacken bei niedriger Temperatur, Süßkartoffel und Shiitake
36.00
L'échine de porc ibérique à basse température, patate douce et shiitake
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust, geräucherte Piquillo-Paprika, Chinakohl und Thai-Curry-Sauce
34.00
Le magret de canard, poivrons piquillos fumés, chou chinois et sauce au curry Thaï
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Kalbskotelett (ca. 500 g), Drillinge und Pilzrahm
65.00
Côte de veau poêlée (environs 500 gr.) pommes grenailles et crème au champignons — für 1 Person oder zum Teilen für 2
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Unsere Desserts
Desserts
12.50
Les desserts sont proposés de bouche à oreille à table — werden am Tisch empfohlen
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

Stimmt diese Karte noch?

30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur die Pimientos de padrón sind vegetarisch und vegan. Es gibt keine fleischlosen Hauptgerichte auf der Karte.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 10

75dia
scoreSchätzung

Spanische Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Gerichte. Die meisten Hauptspeisen haben einen niedrigen oder mittleren glykämischen Index.

8 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue du Crêt de la Neige 15, 01630 Sergy
Zeiten
Mogeschlossen
Di19:30–21:00
Mi19:30–21:00
Do12:00–13:00, 19:30–21:00
Fr12:00–13:00, 19:30–21:00
Sa19:30–21:00
Sogeschlossen
dernière commande at 13:00 and 21:00
Kontakt
+33450482728 restaurant@ritaetalbert.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ritaetalbert.com
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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