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Wonderwoods by Ephemera - Val d'Europe

Rue de l'Hymne À la Joie 1, 77700 Serris

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialmenü
39.00
Menu spécial
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Udon-Nudeln
nouilles udon — in einer himmlischen hausgemachten Hühnerbrühe mit Ingwer und Miso
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kurzgebratenen Rotthonpescatarian
Thon rouge saisi à vif — mit Oliven, Kapern und Konfit-Knoblauch. Verfeinert mit einer cremigen Tonnato-Crème
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Signature-Dessert
dessert signature — goldbraunes handwerkliches Brioche mit gesalzenem Butterkaramell und Madagaskar-Vanillecreme
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Bavette
saftig gebraten, serviert mit Schalottenkonfit
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Schokoladenmousse
mousse au chocolat maison — mit karamellisierten Haselnüssen und Baiser-Stückchen
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Knuspriges Steak
steak croustillant — schwarzes Brot, ein knuspriges Steak und eine süß-pikante Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchenspieße
brochettes de poulet — mariniert in Honig-Chili-Sojasauce, Robatayaki-gegrillt, mit cremiger Zitronenmais
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
Frisches Lachtartarpescatarian
tartare de saumon frais — mariniert in einer leicht säuerlichen Sauce mit Dill-Pesto
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt jedoch die mousse au chocolat oder das dessert signature.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

64dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinbasierte Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Fisch und Fleisch sind die besten Optionen.

3 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de l'Hymne À la Joie 1, 77700 Serris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
—
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemera-group.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 76 %

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