Volfoni Servon

RUE D'YVERNY 1, 77170 Servon

Jetzt geöffnet · bis 22:30

Italian

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen

Pasta Carbonara Kroketten

Croquettes pasta carbonara — Knusprig, schmelzend und sehr genussvoll. Komfort in jedem Bissen. Zum Teilen... oder nicht 👀

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Pasta und Risotto

Spaghetti Alfredo

Les Spaghetti Alfredo — Cremige Parmesan-Sauce und in Pesto marinierte panierte Hähnchenbrust.

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Desserts

Pistazien- & Weiße-Schokolade-Cookie

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Genussvoll und schmelzend, serviert mit Eis als perfektem Abschluss.

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27

SOLO ODER ZUM TEILEN

Charcuterie-Platte

Assiette de charcuterie — Parmaschinken, Sommertrüffel-Salami*, Kräuter-Kochschinken und Speck

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Calamari alla Romana

Calamars à la romaine — Tartarsauce von Volfoni

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Gorgonzola-Gnocchivegetarian

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Cremige Gorgonzola-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate

Panierte Mozzarella-Bällchenvegetarian

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensauce

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Planche della Mamma

Stracciatella, panierte Mozzarella-Bällchen, Sommertrüffel-Salami*, Speck, sardische Fladenbrote

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla Romana, panierte Mozzarella, Carbonara-Kroketten, Parmaschinken, Speck, Kochschinken

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33

SALATE

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Pizzetta mit geschmolzenem Ziegenkäse, Haselnüssen, gerösteten Karotten, Parmesan-Pesto-Crumble, Parmesan-Mix, Römersalat

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Burratina & Fregola Sardavegetarian

Burratina, mit Kräutern gewürzte Fregola Sarda, Artischocken alla Romana, gegrillte marinierte Paprika, Salatmix

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Burratina Stracciatella

Extras: Sommertrüffel-Kochschinken*, Parmaschinken, Kräuter-Kochschinken, knusprige Guanciale, Pepperoni

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 Tomatenvegetarian

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, confierte Kirschtomaten, getrocknete Kirschtomaten, Tomatensauce

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Spaghetti alla Carbonara Tradizionale

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, Eigelb

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate

Mafaldine al Tartufovegetarian

Cremige Pilz- und Sommertrüffelsauce*, Parmesan

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate

Extra Sommertrüffel-Kochschinken*

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lasagne Tradizionale

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, Ragù-Sauce (Bolognese), Béchamel, Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Mafaldine Salmonepescatarian

Lachs, cremige Zitronensauce, Räucherlachs, angebratene Zitrone, Rucola

Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Burratina, gebratene Austernpilze und Champignons, cremige Parmesan-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

GERICHTE

Poulet al tartufo

Mit Thymian und Knoblauch marinierte Hähnchenbrust, cremige Pilz-Sommertruffelsauce, Kartoffelpuree, Pfannengemüse

Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Saumon verdurepescatarian

Mit Pesto marinierte Lachsfilet, cremige Zitronensauce, gegrillte Paprika, Parmesan-Pesto-Crumble, Kartoffeln

Schätzung≈ 690 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Escalope Milanaise

Panierte Kalbschnitzel, Spaghetti mit Tomatensauce, Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate

Tagliata de bœuf

Rinderschnittchen, cremige Parmesansauce, Röstkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

PIZZAS

Margheritavegetarian

Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce (Option Crème fraîche Basis)

Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Quattro formaggivegetarian

Gorgonzola, Büffelricotta, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate

Pepperoni

Pepperoni (leicht scharfe Salami), Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 940 kcal94 g Kohlenhydrate

Carbonara

Guanciale, Pecorino, Eigelb, Mozzarella, Parmesan, Crème fraîche Basis

Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate

Regina

Kräuterschinken, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 880 kcal96 g Kohlenhydrate

Capricciosa

Kräuterschinken, Champignons, römische Artischocken, Pepperoni, Mozzarella, Parmesan

Schätzung≈ 960 kcal98 g Kohlenhydrate

Calzone

Kräuterschinken, Ei, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Chèvre au miel olives italiennesvegetarian

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Ziegenkäse, Mozzarella, Parmesan, Honig, Rucola, Crème fraîche Basis

Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrate

Al tartufovegetarian

Burratina gefüllt mit Pilz- und Sommertruffelsauce, Pilze, Parmesan, Mozzarella, Rucola

Schätzung≈ 980 kcal94 g Kohlenhydrate

Parma et à la truffe d'été

Parma et à la truffe d'été* — Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Tomatensauce mit Pilzen und Sommertruffel

Schätzung≈ 890 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Extra Burratinavegetarian

Supplément Burratina

Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BAMBINO MENÜ

MENU BAMBINO

Pizza (15cm) Margherita/Regina oder Spaghetti Bolognese/Parmesansauce

Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate

CAMPIONE MENÜ

MENU CAMPIONE

Pizza (22cm) 3 Käse/Regina oder Spaghetti Carbonara/Alfredo + Italienisches Eis

Schätzung≈ 1500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 32

DESSERTS

Tiramisù

tiramisÙs Le traditionnel — Das traditionelle Tiramisu

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata-Mascarpone-Creme, karamellisierte Haselnüsse, Nocciolata

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29

Beignets Nocciolata

Pizza-Teig-Klößchen, flüssige Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Exotische Panna Cottavegetarian

Panna cotta exotique — Vanille-Panna Cotta, exotisches Fruchtcoulis, Mandel-Crumble

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Calzone della Mammavegetarian

Gefülltes Taschengebäck mit karamellisierten Äpfeln, Mandelcreme, Mascarpone-Creme, Karamellsauce

Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 26

Dekonstruierter Zitronentortenvegetarian

Tarte citron déstructurée — Cannoli, Zitronencreme, italienisches Baiser, Limettenschale

Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 29

Haselnuss-Schokoladenkuchenvegetarian

Moelleux chocolat Noisette — Karamellisierte Haselnüsse, Haselnusscreme, Eis

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 25

Coupe Volfonivegetarian

Kakao-Haselnuss-Eis, Stracciatella-Eis, Schoko-Haselnuss-Aufstrich, Schlagsahne, karamellisierte Haselnüsse

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisù-Eis, Kaffee-Eis, Schlagsahne, Amaretti-Stücke

Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27

Coupe Pistacchiovegetarian

Vanilleeis, Pistazieneis, Schlagsahne, Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse und Pistazien

Schätzung≈ 890 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 20

Italienisches Eisvegetarian

Glace à l'italienne — Toppings nach Wahl

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Affogatovegetarian

Espresso, Eis

Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydrate

Kaffee & Beignetsvegetarian

Café & beignets — Pizza-Teig-Beignets, flüssige Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse, Espresso

Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 33

Café gourmand

Kaffee + 3 Mignardises

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Sun'day by Volfoni

Italienisches Eis, Karamellsauce, karamellisierte Haselnüsse

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30

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74veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst vegetarische Gerichte wie Mafaldine al tartufo und Risotto Champignons & Burratina wählen. Es gibt auch verschiedene Pizzas, darunter die Quattro formaggi. Die Karte enthält viele Fleischgerichte, aber die vegetarische Auswahl ist groß.

22 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 52

55dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Fleisch- und Fischgerichte sind besser als Pasta oder Pizza.

12 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: RUE D'YVERNY 1, 77170 Servon
Zeiten: Mo12:00–15:00, 19:00–22:30
Di12:00–15:00, 19:00–22:30
Mi12:00–15:00, 19:00–22:30
Do12:00–15:00, 19:00–22:30
Fr12:00–15:00, 19:00–23:00
Sa12:00–23:00
So—
Kontakt: +33160293524
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-servon
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 76 %

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