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Auberge au Boeuf

1 Rue de l'Église, 67770 Sessenheim

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LE TEMPO
Menü mit Vorspeise/ Hauptgericht/ Dessert
49.00
Tasting Menu — Eine Hommage an die Region in wenigen Bissen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Seeteufel aus Plouguerneau
Monkfish with Carrot Hummus — Konfiert, Karotten-Hummus mit milden Gewürzen, verfeinert mit Verbene aus dem Garten
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Kalbsstück aus dem Aveyron
Veal with Artichoke Tempura — Im Sautoir gegart, Artischocken-Tempura, Pfifferlinge & sommerliches Condiment
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Auswahl gereifter Käsesorten aus dem Hause Lorhovegetarian
Aged Cheese Selection
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Feigen-Arlette in Rotwein Haselnusseis aus dem Piemontvegetarian
Fig Arlette with Hazelnut Ice Cream
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Menü mit Vorspeise/ Hauptgericht/ Dessert/ Getränken inklusive
69.00
Tasting Menu with Drinks — (2 Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee)
Schätzung≈ 2300 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39

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Praktisches

Adresse
1 Rue de l'Église, 67770 Sessenheim
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33388869714
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonheritage.com/fr/

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