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El Puma Bar

C. Relator, 91, 41003 Sevilla

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS
Ensaladilla mit Knoblauchgarnelen
Ensaladilla de langostinos al ajillo
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gegrillte Morcilla mit Zuckerrohrhonig
Morcilla asada con miel de caña
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberisches Lomo mit nativem Olivenöl extra
Caña de lomo ibérica con AOVE
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iberico Jamón de Campo mit Salmorejo
Jamón iberico de campo con salmorejo
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Payoyo-Käse mit Feigenmarmeladevegetarian
Queso payoyo con mermelada de higos
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydrate
Boquerones in Essigpescatarian
Boquerones en vinagre
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melva mit Ajoblancopescatarian
Melva con ajoblanco
Schätzung≈ 290 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartar von der Iberischen Salchichón
Tartar de salchichón ibérico
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla mit Whisky-Saucevegetarian
Tortilla con salsa al whisky
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Sardelle mit Tomate, Avocadomayonnaise und Minzepescatarian
Sardinilla asada con tomate mayonesa de aguacates y hierbabuena
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dobladillo gaditanopescatarian
Dobladillo gaditano (caballa, tomate y mayonesa) — Makrele, Tomate und Mayonnaise
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mechá mit Aioli
Mechá y alioli
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scharfe Chorizo, Payoyo-Käse und Honig
Chorizo picante, payoyo y miel.
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicharrón de Cádiz, Iberische Pancetta und Salmorejo
Chicharrón de Cádiz, panceta ibérica y salmorejo.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gordales-Olivenvegan
Aceitunas gordales
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Albóndigas a la cordobesa
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleisch mit Tomate
Carne con tomate
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tüte Pommes Chipsvegan
Bolsa de patatas fritas
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
CANELONES CARRILLADA
13.00
Frische Cannelloni gefüllt mit Schweinebacken in Oloroso, überbacken mit Payoyo-Käse und Pilzen
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
ENSALADILLApescatarian
4.60
Kartoffelsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Clásico de Pringá
4.00
Sauerteig-Montadito mit Pringá (geschmortes Hähnchen, Rind und Schwein mit Chorizo und Morcilla)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Mini Serranito
5.30
Rumpsteak-Montadito in Sauce mit Iberico-Speck und frittierten Paprika
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Albóndigas
5.50
ALBONDIGAS — Rind- und Schweinefleischbällchen in spezieller Haussauce mit andalusischen Weinen und Fleisch-Gemüsebrühe
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mollete Gloria
8.50
Mollete campero mit gezupftem 'Carne al Toro' und geschmolzenem Payoyo-Käse
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
16.00
TABLA DE QUESOS — Halbreifer Payoyo, Merina-Schafskäse in Schmalz, Payoyo in Amontillao, würzige alte Mischung und blauer Ziegenkäse
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Taco de la Bahíapescatarian
4.20
TACO DE LA BAHIA — Typisch mexikanischer Taco mit gegrillten Sardellen, Honig-Chili und Oloroso, Pipirrana und Minz-Avocado-Mayonnaise
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Papas Arrieraspescatarian
10.00
Gratinierte Kartoffeln mit Knoblauchgarnelen und Chipotle-Mayonnaise. Ideal zum Teilen
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate
Tortilla al Whiskyvegetarian
4.50
Kartoffelomelett mit Zwiebeln und hausgemachter sevillanischer Whisky-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carne con Tomate
4.80
Traditioneller sevillanischer Fleischtopf mit Tomatensauce und lokalen Weinen
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chicharrón Asado
CHICHARRON ASADO — In Schmalz frittierte und im Ofen frisch geröstete Schweinekruste. Mit Zitrone genießen!
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische spanische Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Queso Payoyo mit Feigenmarmelade, Tortilla mit Whisky-Sauce und eine Käseplatte wählen. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 30

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Tapas mit wenig Kohlenhydraten. Viele Gerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.

24 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
C. Relator, 91, 41003 Sevilla
Zeiten
Mo—
Di19:00–23:30
Mi19:00–23:30
Do13:00–16:00, 19:00–23:30
Fr13:00–16:00, 19:00–23:30
Sa13:00–16:00, 19:00–23:30
So13:00–16:00, 19:00–23:30
Kontakt
+955213659
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elpumabar.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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