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Casa Manolo León

C/ Guadalquivir, 8, 41002 Sevilla

Öffnungszeiten noch unbekannt

Spanishtapas€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS
Käse-Tapavegetarian
3.50
Tapa de queso
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón-Tapa
6.00
Tapa de jamón
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Guildas mit Sardellen und Käse
3.00
Guildas de anchoas y queso
Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Olivenvegan
3.00
Aceitunas
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Guadalquivir-Degustationsmenü
Apéritif des Chefs
Aperitivo del chef
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie-Gras-Millefeuille
Milhoja de foie con confituras — mit Konfitüren
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Artischocke
Alcachofa crujiente con boronía de tomate y virutas de jamón — mit Tomaten-Boronía und Jamón-Spänen
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jakobsmuscheln
Vieiras con crema de carabineros y langostinos — mit Carabineros-Rahm und Riesengarnelen
Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfischwürfel
Dados de Atún con emulsión de soja — mit Soja-Emulsion
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rinderfilet
Solomillo de ternera con risotto de boletus — mit Steinpilz-Risotto
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zitronensorbetvegan
Sorbete de limón
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39
Dessert des Tages
Postre del día
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Guadalquivir-Degustationsmenü
100.00
Menú Degustación Guadalquivir sin maridaje — ohne Weinbegleitung
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Guadalquivir-Degustationsmenü
130.00
Menú Degustación Guadalquivir con maridaje — mit Weinbegleitung
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29

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56veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Tapa de queso und Aceitunas bestellen. Das Degustationsmenü enthält nur sorbete de limón als vegetarischen Gang.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 14

56dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Tapas und Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant serviert viele kleine Tapas mit wenigen Kohlenhydraten. Die Degustationsmenüs enthalten zuckerhaltige Desserts.

10 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C/ Guadalquivir, 8, 41002 Sevilla
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34954373735
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manololeon.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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