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Biomio

C. Mateos Gago, 9B, 41004 Sevilla

Jetzt geöffnet · bis 16:00

vegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tostadas
Cherrytomatenvegetarian
Tomates Cherry con tomillo, queso fresco y aceite de oliva virgen extra — mit Thymian, Frischkäse und extra nativem Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Cherrytomatenvegetarian
Tomates Cherry, queso Ricotta, rúcula y aguacate — mit Ricotta, Rucola und Avocado
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Andalusische Avocadocremevegan
Crema de aguacate andaluz con verduritas y aceite de oliva virgen extra — mit Gemüse und extra nativem Olivenöl
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate
Tostada mit Erdnussbuttervegan
Tostada con crema de cacahuetes homemade, plátano canario, manzana roja, miel eco, canela y semillas de chía — hausgemachte Erdnussbutter, Kanarische Banane, roter Apfel, Bio-Honig, Zimt und Chiasamen
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Tostada mit Eivegetarian
Huevo, crema de aguacate, espinacas, bacón vegano y semillas de sésamo — Ei, Avocadocreme, Spinat, veganer Bacon und Sesamsamen
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Rühreivegetarian
Huevos revueltos con tomates, cebolla morada, albahaca, rúcula y semillas de calabaza — mit Tomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Rucola und Kürbiskernen
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Bagels
Ricotta mit Lachs
Queso ricotta con eneldo y cebollino, salmón salvaje, pepino, cebolla morada y limón — Ricotta mit Dill und Schnittlauch, Wildlachs, Gurke, rote Zwiebel und Zitrone
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
Queso mozzarella de búfala, tomate fresco, tomate seco y pesto — frische Tomate, getrocknete Tomate und Pesto
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Hummus der Wochevegan
Hummus de la semana, rúcula, verdura o fruta de temporada y mix de semillas — mit Rucola, saisonalem Gemüse oder Obst und Samenmischung
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Nutritive Bowls
Obstsalatvegan
6.50
Macedonia con frutas de temporada — mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Griechischer oder veganer Joghurt
Yogur griego o vegano con fruta de temporada, granola de avena y crema de almendras home-made — mit saisonalen Früchten, Hafer-Granola und hausgemachter Mandelcreme
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Griechischer oder veganer Joghurt
Yogur griego o vegano con chía, granola, fruta fresca — mit Chia, Granola, frischen Früchten
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Griechischer oder veganer Joghurt
Yogur griego o vegano con arándanos, fruta, frutos secos, coco seco y crema de avellanas home-made — mit Blaubeeren, Früchten, Nüssen, Kokos und hausgemachter Haselnusscreme
Schätzung≈ 490 kcal34 g Kohlenhydrate
Bio-Griechischer oder veganer Joghurt
Yogur griego o vegano griego eco con manzana y plátano, canela, semillas de lino y almendras tostadas, miel ecológica — mit Apfel und Banane, Zimt, Leinsamen, gerösteten Mandeln, Bio-Honig
Schätzung≈ 430 kcal38 g Kohlenhydrate
Süß
Oat Banana wafflesvegetarian
Oat Banana waffles con crema de cacahuetes o almendras o chocolate, frutas y sirope de agave — mit Erdnussbutter, Mandelcreme oder Schokolade, Früchten und Agavensirup
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Chia and coconut puddingvegan
7.50
Chía and coconut pudding — frische Früchte und hausgemachte Granola
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Haferkeksevegetarian
Cookies de avena con Chocolate orgánico >70% — mit Bio-Schokolade >70%
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Plumcake des Tagesvegetarian
Plumcake del día
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Spezialkuchen des Tagesvegetarian
6.90
Tarta especial del día
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34
Herzhaft
Quiche des Tagesvegetarian
Quiche del día
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Herzhafte Tarte mit Saisongemüsevegetarian
Torta salada con verduras de temporada
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Buttercroissantvegetarian
Croissant de mantequilla simple
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Salate
Hummus-Platte mit Crudités und Tzatziki-Saucevegetarian
Tabla de hummus con crudité y salsa tzatziki
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Roter Quinoa-Salatvegetarian
Ensalada de quinoa roja con espinacas baby, nueces, manzana roja, queso de cabra tierno — mit Babyspinat, Walnüssen, rotem Apfel und mildem Ziegenkäse
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Búfala Mozzarellavegetarian
Mozzarella de búfala con rúcula, mix de tomates frescos, pistachos y coulis de arándanos — mit Rucola, frischen Tomaten, Pistazien und Blaubeer-Coulis
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Junger Blattsalatpescatarian
Ensalada de brotes tiernos, salmón ahumado, aguacate, cebolla morada, frambuesas y pipas de girasol — mit Räucherlachs, Avocado, roten Zwiebeln, Himbeeren und Sonnenblumenkernen
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Junger Blattsalatvegan
Ensalada de brotes tiernos con tofu marinado, edamame, mango y sésamo negro — mit mariniertem Tofu, Edamame, Mango und schwarzem Sesam
Schätzung≈ 440 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frischer Blattsalatvegan
Ensalada fresca de brotes tiernos con frutas y verduras de temporada, mix de semillas — mit saisonalem Obst und Gemüse, Samenmischung
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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97veggie
scoreSchätzung

Vegetarisches Frühstück und Mittagessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant bietet viele vegetarische Gerichte an. Du kannst Quinoa-Salat mit Ziegenkäse oder Toast mit Avocado und veganem Speck wählen.

22 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 28

68dia
scoreSchätzung

Vegetarische Salate und herzhafte Tartes

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Salate. Die meisten Frühstücksoptionen basieren auf Brot.

8 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C. Mateos Gago, 9B, 41004 Sevilla
Zeiten
Mo08:30–16:00
Di08:30–16:00
Mi08:30–16:00
Do08:30–16:00
Fr08:30–16:00
Sa08:30–16:00
So08:30–16:00
Kontakt
+34686725004 info@biomio.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biomio.es/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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