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Brick & Burger - Siegen, Europastraße

Europastraße 8, 57072 Siegen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

Americanburger joint€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Burger
Hamburger
8.90
klassisch mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Gewürzgurken und der Brick-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Hamburger Veggivegetarian
7.00
Veggie Burger — klassisch mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Gewürzgurken und der Brick-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
Beef Bacon Cheese
11.50
Beef Bacon Cheese Burger — mit der Brick BBQ-Sauce, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Rinder-Bacon und Cheddar
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Chili-Cheese Burger
11.00
Chili Cheese Burger — mit Chili con Carne, Tomaten, roten Zwiebelringen, Chili-Ketchup
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Triple Cheese Burger
11.90
mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Ketchup und Senf, Cheddar, Gruyére und Mozarella
Schätzung≈ 850 kcal46 g Kohlenhydrate
Triple Cheese Burger Veggivegetarian
9.90
Triple Cheese Veggie Burger — mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Ketchup und Senf, Cheddar, Gruyére und Mozarella
Schätzung≈ 760 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Guacamole Burger
10.20
mit Guacamole, Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen mit Cheddar
Schätzung≈ 750 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Guacamole Burger Veggivegetarian
8.50
Guacamole Veggie Burger — mit Guacamole, Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen mit Cheddar
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vorher-Nacher Burger
10.90
Burger Salad with Egg — Burger-Patty ohne Bun auf saisonalem Blattsalat, Gurken, Möhren, Cheddar, Cherry-Tomaten, Rinder-Bacon und Spiegelei
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vorher-Nacher Burger Veggivegetarian
9.90
Veggie Burger Salad with Egg — Burger-Patty ohne Bun auf saisonalem Blattsalat, Gurken, Möhren, Cheddar, Cherry-Tomaten, Rinder-Bacon und Spiegelei
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bricks Börger
15.50
Bricks Burger — mit 360 gr. Patty karamellisierten Zwiebeln, Salat, Tomaten, doppelt Cheddar, Chili – Ketchup, Dijon-Senf
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Cheese-Burger
9.90
Cheese Burger — klassisch mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Gewürzgurke mit Cheddar und der Brick-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal46 g Kohlenhydrate
Cheese-Burger Veggivegetarian
8.00
Cheese Veggie Burger — klassisch mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Gewürzgurke mit Cheddar und der Brick-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Chipottle Burger
10.90
Chipotle Burger — mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Chili-Mayo, Cheddar und Rinder-Bacon
Schätzung≈ 800 kcal46 g Kohlenhydrate
Chipottle Burger Veggivegetarian
8.90
Chipotle Veggie Burger — mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Chili-Mayo, Cheddar und Rinder-Bacon
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Trento-Pilz-Burger
11.50
Mushroom Burger — mit Salat, Tomaten, Trüffel-Mayo, karamellisierten Zwiebeln, Pilze und Cheddar
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Trento-Pilz-Burger Veggivegetarian
9.50
Mushroom Veggie Burger — mit Salat, Tomaten, Trüffel-Mayo, karamellisierten Zwiebeln, Pilze und Cheddar
Schätzung≈ 700 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Süße Ziege
10.90
Goat Cheese Burger — mit Ruccola-Salat, Tomaten, Mayo, Ziegenkäse gratiniert
Schätzung≈ 740 kcal44 g Kohlenhydrate
Süße Ziege Veggivegetarian
9.50
Goat Cheese Veggie Burger — mit Ruccola-Salat, Tomaten, Mayo, Ziegenkäse gratiniert
Schätzung≈ 660 kcal50 g Kohlenhydrate
Sucuk Burger
12.50
mit Salat, Tomaten, Chili-Mayo, karamellisierte Zwiebeln, Sucuk (türkische Knoblauchwurst), Schafskäse und Spiegelei
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Klassischer Chicken
10.50
Grilled Chicken Burger — gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Curry-Mayo und Ananas
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Crispy Chicken
10.50
Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchenfleisch (paniert) mit Salat, Tomaten, roten Zwiebelringen, Mayo, Jalapenos
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrate
Die Beilagen
Fritten mit einer Sauce nach Wahlvegan
4.50
Fries — hausgemachte Fritten mit Meersalz
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Maiskolbenvegetarian
4.30
Corn on the Cob — mit Kräuterbutter gebraten
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cole Slawvegetarian
4.50
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cesar Salat
10.50
Caesar Salad with Chicken — mit Salat, Cherry-Tomaten, Ei, Gurke, Kapern, Croutons, roten Zwiebeln, Cesar-Dressing und sous-vide-gegartem Hähnchenbrustfilet
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Curly Fries
5.60
mit einer Saucen nach Wahl
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate
Knobi Frittenvegan
5.50
Garlic Fries — hausgemachte Fritten mit Knobi, frischem Schnittlauch und einer Sauce
Schätzung≈ 460 kcal46 g Kohlenhydrate
Chili-Cheese Fritten
9.00
Chili Cheese Fries — hausgemachte Fritten mit Chili con Carne, mit Cheddar und Sour Creme
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bunter Blattsalatvegetarian
6.80
Mixed Leaf Salad — mit Kirschtomaten, Gurke, Mais, Möhren, Rettich, Dressing nach Wahl: Balsamico, Granatapfel-Dressing oder Kräuter Vinaigrette
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Süßkartoffelnvegan
Sweet Potato Fries — mit einer Saucen nach Wahl
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate

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86veggie
scoreSchätzung

Amerikanische Burger mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Fast jeder Burger hat eine vegetarische Variante, wie den Triple Cheese Burger Veggi und den Süße Ziege Veggi. Auf der Karte stehen auch Beilagen wie Cole Slaw und Maiskolben.

14 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 31

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Burger-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Hier kann man Burger ohne Brötchen bestellen. Die Salate eignen sich gut als Beilagen.

7 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Europastraße 8, 57072 Siegen
Zeiten
Mo11:30–21:00
Di11:30–21:00
Mi11:30–21:00
Do11:30–21:00
Fr11:30–21:00
Sa11:30–21:00
So13:00–21:00
So. & Feiertage: 13.00 – 21.00 Uhr
Kontakt
+027125007850 info@brickandburger.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brickandburger.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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