Brasserie Bij Ons Silvolde

Markt 1, 7064 AZ Silvolde

Öffnungszeiten noch unbekannt

tapas

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Wassermelonensalatvegetarian

Watermeloensalade — mit Feta, Minze und Balsamico

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toast mit Räucheraal

Toastje met gerookte paling — mit Zitronendressing

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate

Frischer Garnelencocktail

Frisse garnalencocktail — mit Cocktailsauce und Apfel

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio vom geräucherten Entrecôte

Carpaccio van gerookte entrecote — mit Pesto-Mayonnaise und Parmesan

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Manchegovegetarian

mit Membrillo

Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydrate

Carpaccio

mit Trüffelmayonnaise und altem Käse

Schätzung≈ 340 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Flamed Salmon Nigiri

Flamed nigiri zalm — mit Teriyakisauce

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate

Tatar von geräuchertem Lachs

Tartaar van gerookte zalm — mit Senf-Dill-Dressing

Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Chili-Nachos

Chili nacho’s — mit Cheddar-Käsesauce und Tomatensalsa

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Zucchini-Gurkensuppevegetarian

Courgette-komkommersoep — mit Knoblauchcroutons

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Brie-Pinchovegetarian

Pincho brie — mit im Ofen gebackener Walnuss

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Tataki

Tataki van tonijn — mit Sojamayonnaise und Sesamkruste

Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Nigiri Carpaccio

mit Wasabi-Mayonnaise und Nori-Kroepoek

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate

Parmaschinken mit Melone

Parmaham met meloen

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Bao Bun

mit Pulled Pork und klebriger BBQ-Sauce

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Pokebowl

mit Hähnchen und Sriracha-Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Steak Tartar

Steak tartaar — mit Käsekeks, Bacon-Crumble und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs-Magnum

Magnum van zalm — mit Furikake und Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ziegenkäse-Pincho

Pincho met geitenkaas — mit Speck und Honig aus dem Ofen

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tuna Melt

mit Aioli

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate

Tomatensuppevegetarian

Tomatensoep

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krabensalat

Krabsalade — mit Little Gem und kleinen Garnelen

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bruschettavegetarian

mit Tomaten-Tapenade

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Hauptspeisen

Rindersteak-Spieß

Biefstukspiesje — Teriyaki

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Coca-Cola Ribs

mit Gurkensalat

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Vegetarischer Hähnchenspießvegetarian

Vegetarische kipspies — mit Saté-Sauce

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kalbssteak

Kalfssteak — mit Trüffelbutter

Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ribeye

mit Pfeffersauce

Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kipsaté

mit Kroepoek und Saté-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Knoblauchgarnelen

Knoflookgamba’s

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Raviolivegetarian

gefüllt mit grünem Spargel und Weißweinsauce

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kibbeling

mit Aioli

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mozzarella-Sticksvegetarian

Mozzarella sticks

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Yakitori-Spieß

Yakitori spiesje — mit süß-saurer Sesam-Sauce

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Loaded Friesvegetarian

mit Vega-Döner und Cheddar-Käsesauce

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Chicken Gyoza

mit Soja-Marinade

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knoblauchsteak

Garlic steak — mit Knoblauchsauce

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pastetchen

Pasteitje — mit Kalbsragout

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Schweinebauch-Spieß

Buikspekspiesje — mit BBQ-Rub und süß-sauerem Gemüse

Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Maiskölbchenvegetarian

Maiskolfje — mit Honig

Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate

Chicken & Waffle

mit Ahornsirup

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Zwiebelringevegetarian

Onion rings — mit Cocktailsauce

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Western Steak

mit Champignonsauce

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lachsfilet

Zalmfilet — mit Currysauce

Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchenburger

Kipburger — mit BBQ-Sauce und Bacon

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate

Souvlaki

mit Tzatziki

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Tomaten-Mozzarella-Krokettenvegetarian

Tomaat-mozzarella kroketjes

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Rahmige Knoblauchchampignonsvegetarian

Romige knoflookchampignons

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Orientalische Garnelen

Oosterse gamba’s

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tortilla

mit Iberico-Schinken

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Pizza Margheritavegetarian

mit Knoblauchsauce

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Torpedo-Garnelen

Torpedo garnalen — mit Chilisauce

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schnitzel

überbacken mit Brie

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Calamaris

mit Aioli

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Carpaccio-Pommes

Frietje carpaccio — mit Pestomayonnaise und Parmesan

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Süßkartoffelpommesvegetarian

Zoete aardappelfriet — mit Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Filoteig-Törtchenvegetarian

Taartje van filodeeg — mit weißem Käse

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Old Amsterdam Käse-Sticksvegetarian

Old Amsterdam-kaasstengels — mit Senfmayonnaise

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüse-Frühlingsrollenvegan, vegetarian

Groenteloempia’s

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beilagen

Pommes mit Zaanse Mayonnaisevegetarian

Frietje Zaanse mayonaise

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Pommes fritesvegetarian

Frietje American fritessaus — mit American Fry-Sauce

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Griechischer Salatvegetarian

Griekse salade

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Nachspeisen

Vanilleeis

Vanille-ijs — mit Caramel Gold Schokolade und Karamellsauce

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40

Monchouvegetarian

mit Kirschen und Bastogne-Keks

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Omas Kuchenteigvegetarian

Oma’s cakebeslag — mit Vanillesauce

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27

Bastogne-Parfaitvegetarian

Bastogneparfait — mit Karamellsauce

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30

Karamell-Apfelkuchenvegetarian

Karamel-appeltaart — mit Vanillesauce

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31

Frozen Yogurtvegetarian

Frozen yoghurt — mit Himbeeren

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Frische Ananasvegan, vegetarian

Verse ananas — mit Zitronensorbet

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43

Affogatovegetarian

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrate

Vanille Crème Brûléevegetarian

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Churrosvegetarian

mit Zimtzucker und Bueno-Topping

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Schokoladenmoussevegetarian

Chocolademousse — mit M&M's Crunch

Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33

Brievegetarian

mit Balsamico-Sirup und Walnuss

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kinder

Kirschtomatenvegan, vegetarian

Snoeptomaatjes

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nachosvegetarian

Nacho’s — mit Cheddar-Käsesauce

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

Schnitzel

Schnitzeltje

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steak

Biefstukje

Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hähnchen-Saté

Kipsateetje

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Burger

Hamburgertje

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

Mini Lachsfiletpescatarian

Zalmfiletje

Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Mini Schweinefilet

Varkenshaasje

Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Poffertjesvegetarian

Poffertjes met poedersuiker — mit Puderzucker

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate

Mini Pizzavegetarian

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Bitterbal

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frikandel

Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Nugget

Kipnugget

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Raketje

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Eisvegetarian

Kinderijsje

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

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Kohlenhydratarme Tapas und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fleisch- und Fischgerichte sind größtenteils für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

52 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Markt 1, 7064 AZ Silvolde
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31315345020
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijonseten.nl/silvolde/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 84 %

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