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Genießerwirtshaus am Rursee

Hövel 15, 52152 Simmerath

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Carpaccio vom Hirsch
18.00
Venison Carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nudeln mit Steinpilzen *vegetarian
Noodles with Porcini Mushrooms
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Latschenkiefer-Sorbet mit seinem Schnaps
4.50
Mountain Pine Sorbet with Schnapps
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Hirschfilet Medaillons unter der Feigen-Nuss-Kruste, Trüffelpüree, Rosenkohl *
29.00
Venison Fillet Medallions with Fig-Nut Crust
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kastaniencrème mit Waldbeeren *vegetarian
7.50
Chestnut Cream with Forest Berries
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
3 Gänge * 53,- € / 5 Gänge 72,- €
3 or 5 Course Menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Kaninchenpastete mit Abteibier aus „La Ramée“ *
15.00
Rabbit Pâté with Abbey Beer
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Muscheln mit Speck in „Leffe brune“
14.50
Mussels with Bacon in Leffe Brune
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zitronen-Sorbet mit „Kriek“vegan
Lemon Sorbet with Kriek
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Geschmorte Kaninchenkeule in „Westmalle“, Kürbispolenta, geschmorter Chicoré*
25.00
Braised Rabbit Leg in Westmalle
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Trappistenkäse aus dem Kloster „Chimay“ *vegetarian
14.00
Chimay Trappist Cheese
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salat „Landaise“
Salad Landaise with Duck — mit Dreierlei von der Ente
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Entenleber-Ravioli mit Portwein-Feigen-Sauce *
19.00
Duck Liver Ravioli with Port Wine Fig Sauce
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Apfel-Sorbet mit Calvadosvegan
Apple Sorbet with Calvados
Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Confierte Entenkeule mit Feigen-Orangen-Sauce, Kürbisknödel, Wirsing*
23.00
Duck Confit with Fig-Orange Sauce
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brombeer Crumble mit Vanillesauce *vegetarian
Blackberry Crumble with Vanilla Sauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34

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71veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Nudeln mit Steinpilzen. Als Nachtisch stehen Optionen wie Brombeer Crumble mit Vanillesauce oder Kastaniencrème mit Waldbeeren auf der Karte. Das Menü enthält viel Wild und Kaninchen.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 18

60dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme Wildgerichte und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Vorspeisen und einige Hauptgerichte haben einen niedrigen Kohlenhydratgehalt.

6 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hövel 15, 52152 Simmerath
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4924733212 info@geniesserwirtshaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), geniesserwirtshaus.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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