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Brød Louise

Dejonckerstraat 53, 1060 Sint-Gillis

Jetzt geöffnet · bis 14:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNGLAUBLICHE SANDWICHES
HOT-DOG
7.50
Senf, Ketchup, Essiggurken, Röstzwiebeln, Gouda, heiße knusprige Wurst
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Double
9.00
Senf, Ketchup, Essiggurken, Röstzwiebeln, Gouda, heiße knusprige Wurst
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrate
AUTHENTISCHE BELGISCHE SANDWICHES
BRUXELLOIS
6.00
Hackfleischbrot, Mayonnaise, hartgekochte Eier, Zwiebeln, Salat
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
PEPPER
7.50
Pfeffersauce, Hackfleischbrot, Parmesan, Mais, konfierte Tomaten, Ei, Salat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
ITALO-BELGE
7.00
Hackfleischbrot, Pesto, Parmesan, konfierte Tomaten, Salat
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrate
BRUXELLOIS DES MONTAGNES
7.00
Hackfleischbrot, Trüffelmayonnaise, Emmentaler, hartgekochte Eier, Salat
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
GOUVERNEUR
8.00
Hackfleischbrot, gegrillter Speck, Bärlauchmayonnaise, Parmesan, gegrilltes Gemüse, Salat
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
AVOCADO
8.00
Hackfleischbrot, Guacamole, Bärlauchmayonnaise, Feta, Jalapeño, Tomaten und Salat
Schätzung≈ 640 kcal40 g Kohlenhydrate
LIBAN
8.00
Fleischbällchen, rotes Pesto, Hummus, Feta, Jalapeño, Auberginen
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BOSS
8.00
Honig-Currysauce, Hackfleischbrot, gegrillter Speck, Mais, Feta, Parmesan, Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 690 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RINDERTARTAR
MARTINO
7.00
Américain, Martino-Sauce, Eier, Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Salat, Sardellen
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
USA COMPLET
7.00
Zubereiteter Américain, Parmesan, Zwiebeln, Salat
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
LE VRAI / ECHTE TARTARE
7.50
Trüffelmayonnaise, Rindertartar, Parmesan, Tomaten, Zwiebeln
Schätzung≈ 490 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ITALIAANSE TARTARE ITALIEN
8.00
Bärlauchmayonnaise, Rindertartar, Parmesan, Auberginen, Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 510 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FISCH
THON / TONIJN
7.00
Hausgemachter Thunfisch, Rohkost, frische Zwiebeln, scharfe Sauce, Salat
Schätzung≈ 540 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TONINO
7.50
Hausgemachter Thunfisch, Feta, konfierte Tomaten, Zwiebeln, scharfe Sauce, Salat
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PIKANTE
7.50
Scharfer Thunfisch, Essiggurken, Parmesan, Zwiebeln, Salat
Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate
VEGGIE'S
MARAICHER (VEGAN)vegan, vegetarian
6.00
Tapenade oder Pesto, gegrilltes Gemüse, Rucola
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
CHEESE MARAICHERvegetarian
7.00
Wie oben + Käse
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate
HOUMOUSvegetarian
7.50
Hummus, Pesto, gegrilltes und mariniertes Gemüse, getrocknete Tomaten, Salat und Balsamico
Schätzung≈ 530 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Chèvre Mielvegetarian
7.50
CHEVRE MIEL / GEITEKAAS — Ziegenkäse, Honig, kandierte Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
HÄHCHEN-SANDWICHES
Poulet Estragon
7.00
POULET ESTRAGON KIP — Estragon-Mayonnaise und Sumach, geschmortes Hähnchen, Parmesan, Tomaten, Salat
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Chicken Curry
7.50
BROD CHICKEN CURRY — Curry-Honig-Sauce, geschmortes Hähnchen, Parmesan, kandierte Tomaten, Salat
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate
Mexicain
8.00
Guacamole, geschmortes Hähnchen, Parmesan, Mais, Tomaten, Salat
Schätzung≈ 630 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Le Jean
8.00
Andalouse-Sauce, Hähnchen, gegrillter Speck, Feta, Grana Padano, Oliven, Salat
Schätzung≈ 680 kcal44 g Kohlenhydrate
Melanie
7.50
Bärlauch-Mayo, geschmortes Hähnchen, Mozzarella, Zucchini und Auberginen
Schätzung≈ 610 kcal43 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CLUB SANDWICHES
Club Bacon
6.00
Mayonnaise, junger Gouda, gegrillter Speck, Eier, Tomaten und Salat
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate
Club Classic
7.00
Mayo, junger Gouda, Jambon Magistral, Eier, Tomaten, Salat
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Kip Club Poulet
7.50
Mayo, Emmentaler, gebratenes Hähnchen, Ei, Tomaten und Salat
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydrate
SUPPE
Klein
1.50
Petite/Kleine — Mit Brot
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Groß
4.00
Groote / Grande — Mit Brot
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Garnierte Baguettes
Mix, Veggie, Veganvegetarian
8.50
Halbiert auf Tabletts / 2 Stück p.P.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Thunfisch, Käse & Schinken, Curry, Brie, Mozzarella
7.00
tuna, cheese & ham, curry, brie, mozzarella — Halbiert auf Tabletts / 2 Stück p.P.
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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51veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sandwiches

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Auswahl mit Sandwiches wie Houmous und Chevre Miel. Der Maraicher ist vegan.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

34dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Sandwiches und Baguettes. Nur die Rindertartars sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

4 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dejonckerstraat 53, 1060 Sint-Gillis
Zeiten
Mo07:00–14:00
Di07:00–14:00
Mi07:00–14:00
Do07:00–14:00
Fr07:00–14:00
Sa07:00–13:00
So07:00–13:00
Kontakt
+32486420832
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brodlouise.be/nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 92 %

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