Bistro Markt 21
Markt 21, 2860 Sint-Katelijne-Waver
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Focaccia
Räucherlachs mit Guacamole, Ei & Sauerrahm
17.50
Gerookte zalm met guacamole, eitje & zure room — Cremiger Lachs, cremige Guacamole & frisches Ei auf knuspriger Focaccia
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tomate Mozzarella, Rucola & Pestovegetarian
15.80
Tomaat mozzarella, rucola & pesto — Saftige Tomate, frischer Mozzarella & würziges Basilikumpesto
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Caesar mit gegrilltem Hähnchen, Eisbergsalat, Ei & Parmesan
18.00
Caesar met gegrilde kip, ijsbergsla, eitje & parmezaan — Klassische Caesar-Toppings auf frisch gebackener Focaccia
Schätzung≈ 650 kcal44 g Kohlenhydrate
Pulled Pork, BBQ, Eisbergsalat & Tomate
21.00
Pulled pork, BBQ, ijsbergsla & tomaat — Langsam gegartes Pulled Pork mit rauchiger BBQ-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrate
Bagel (Brötchen)
Schinken
8.50
Ham — Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Käsevegetarian
8.00
Kaas — Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schinken & Käse
9.50
Ham & kaas — Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
Preparé
10.50
Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Martino
12.50
Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Räucherlachs & Kräuterkäse
13.50
Gerookte zalm & kruidenkaas — Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Tomate Burrata, Rucola & Pestovegetarian
12.80
Tomaat burrata, rucola & pesto — Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrate
Krabbensalat & Avocado
12.50
Krabsla & avocado — Mit einem frischen Salat garniert
Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrate
Croques
Croque monsieur
12.50
Knuspriger gegrillter Schinken-Käse-Toast, ein echter Klassiker
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Croque madame
14.00
Schinken-Käse-Toast mit einem weich gebratenen Ei obenauf
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrate
Croque Räucherlachs & Kräuterkäse
17.50
Croque gerookte zalm & kruidenkaas — Räucherlachs mit cremigem Kräuterkäse, goldbraun gegrillt
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydrate
Croque Tomate Mozzarella & Basilikumvegetarian
15.80
Croque tomaat mozzarella & basilicum — Frischer Mozzarella, saftige Tomate & Basilikum, warm gegrillt
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Croque Hähnchen, Käse & BBQ-Sauce
17.50
Croque kip, kaas & bbqsaus — Saftiges Hähnchen, geschmolzener Käse & rauchige BBQ-Sauce, gegrillt
Schätzung≈ 680 kcal46 g Kohlenhydrate
Toasts
Kannibaal (preparé)
14.50
Gewürztes Rinderhackfleisch mit Gurke & Zwiebel auf knusprig geröstetem Brot
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Champignonvegetarian
18.50
Cremiges Champignonragout auf frisch geröstetem Brot
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Räucherlachs, Guacamole, Salat & Ei
17.50
Gerookte zalm, guacamole, slaatje & ei — Luxuriöse Kombination mit cremiger Guacamole & weichem Ei
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salate
Caesar Salad mit gegrilltem Hähnchen
19.50
Caesarsalade met gegrilde kip, ijsbergsla, eitje & parmezaan — Royaler Klassiker mit Eisbergsalat, Ei, Parmesan & knusprigen Croutons
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäsesalatvegetarian
21.70
Salade geitenkaas — Frischer Salat mit warmem, leicht gegrilltem Ziegenkäse
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegenkäsesalat mit Speck
23.40
Salade geitenkaas met spek — Warmer Ziegenkäse & knusprig gebratener Speck auf einem frischen Salatbett
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Orientalischer Salat mit Scampi
24.50
Oosterse salade met scampi — Exotischer Twist mit gegrillten Scampi & asiatischem Dressing
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischer-Salatpescatarian
25.50
Visserssalade gerookte zalm, scampi & fried fish — Royaler Meeresfrüchtesalat mit Räucherlachs, Scampi & frittiertem Fisch
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen-Mango-Curry-Salat
21.80
Slaatje kip, mango & curry — Tropischer Twist mit saftiger Mango & aromatischem Curry
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mexikanischer Salat
24.50
Mexicaanse sla met pulled pork, tortilla, guacamole, zure room & jalapeños — Würziger Salat mit Pulled Pork, Tortilla, Guacamole, Sauerrahm & Jalapeños
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Häppchen
Samosas, Guacamole und Sauerrahm
15.00
Samosa's, guacamole en zure room — Hausgemachte Dreiecke mit gewürztem Hackfleisch & Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Warme gemischte Platte mit Saucen
15.00
Bordje warm gemengd met sausjes — Auswahl an warmen Hauspezialitäten mit hausgemachten Saucen
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Tomatensuppe mit oder ohne Fleischbällchenvegetarian
6.80
Tomatensoep met of zonder balletjes — Hausgemachte Tomatensuppe, reichhaltig und geschmackvoll
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Käsekrokettenvegetarian
17.00
Huisgemaakte kaaskroketten, slaatje & cocktail — Knusprige Käsekroketten mit frischem Salat und Cocktailsauce
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Garnelenkrokettenpescatarian
20.00
Huisgemaakte garnaalkroketten, slaatje & cocktail — Knusprige Garnelenkroketten mit frischem Salat und Cocktailsauce
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Duo aus Garnelen- & Käsekroketten
18.50
Duo van huisgemaakte garnaal- & kaaskroketjes — Das Beste aus zwei Welten: hausgemachte Garnelen- und Käsekroketten
Schätzung≈ 530 kcal33 g Kohlenhydrate
Rindscarpaccio
17.20
Rundscarpaccio — Mit Pinienkernen, Rucola, Parmesan & Olivenöl
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scampi Diabolique (5 Stück)pescatarian
18.30
Scampi Diabolique (5 stuks) — Fünf frische Scampi in einer würzigen Diabolique-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi Knoblauchbutter (5 Stück)pescatarian
18.30
Scampi Lookboter (5 stuks) — Fünf frische Scampi in duftender Knoblauchbuttersauce
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleiner Hunger
Pasta Diabolique mit Hähnchen
19.50
Pasta Diabolique met kip — Pasta mit würziger Diabolique-Sauce und saftigen Hähnchenstücken
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta Diabolique mit Scampipescatarian
23.80
Pasta Diabolique met scampi — Pasta mit würziger Diabolique-Sauce und frisch gegrillten Scampi
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti & Meatballs
19.60
Hausgemachte Fleischbällchen in reichhaltiger Tomatensauce auf Spaghetti
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Geschmortes Rindfleisch mit Chicoréesalat und Pommes
26.00
Stoofvlees met witloofsla en frietjes — Zart geschmortes Rindfleisch mit frischem Chicoréesalat und knusprigen Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Koninginnenhapje mit Salat und Pommes
26.00
Koninginnenhapje met slaatje en frietjes — Klassisches belgisches Koninginnenhapje in Blätterteig mit frischem Salat und knusprigen Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Kindergerichte
Fish & Chipspescatarian
13.60
Knuspriges Fischfilet mit Pommes und Tartarsauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Currywurst mit Pommes
9.80
Curryworst met frietjes — Saftige Currywurst mit knusprigen Pommes
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust mit Pommes
12.80
Kipfilet met frietjes — Zartes Hähnchenbrustfilet mit knusprigen goldenen Pommes
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte Fleisch
Hoofdgerechten Vlees
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptgerichte Fischpescatarian
Hoofdgerechten Vis
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pfannkuchenvegetarian
Pannenkoeken
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrate
Desserts
Desserten
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
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59veggie
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Klassische Sandwiches und warme Snacks
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die vegetarischen Optionen umfassen die Focaccia mit Tomate-Mozzarella und den Pilztoast. Käsekroketten und Pfannkuchen sind ebenfalls erhältlich.
9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 48
64dia
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Wählen Sie Salate oder Vorspeisen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele belegte Brötchen und Pommes. Salate und Vorspeisen sind kohlenhydratärmere Alternativen.
14 diabetesfreundlich · 48 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Markt 21, 2860 Sint-Katelijne-Waver
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi11:00–22:00Do11:00–22:00Fr11:00–22:00Sa17:00–23:00So11:00–22:00
- Kontakt
- +3215319901 info@bistromarkt21.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromarkt21.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 73 %