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De Wijngaerd

Liersesteenweg 238, 2860 Sint-Katelijne-Waver

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salat mit Hähnchenschenkeln
Slaatje met kippenboutjes en currydressing — mit Curry-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweinefilet
Varkenshaasje met mosterdsaus, warme groentjes en kroketten — mit Senfsauce, warmem Gemüse und Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Steak Kräuterbutter
Steak kruidenboter
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Apfelstrudel
25.00
Appelstrüdel met vanille-ijs — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeisen
Rohe Muscheln
20.00
Rauwe mosselen
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Muscheln auf sizilianische Art
22.00
Mosselen op Siciliaanse wijze — Scharfe südliche Sauce mit Tomaten, Paprika und Oliven
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gratinierte Muscheln
22.00
Gegratineerde mosselen in lookboter — in Knoblauchbutter
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat mit gebratenen Muscheln
22.00
Slaatje met gebakken mosselen
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Muscheln natur
32.50
Mosselen natuur — 1,200 kg Portion – Pommes inklusive
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Muscheln Weißwein
37.50
Mosselen witte wijn — 1,200 kg Portion – Pommes inklusive
Schätzung≈ 1020 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Muscheln Provençale
37.50
Mosselen Provençaals — 1,200 kg Portion – Pommes inklusive
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Muscheln französische Art
39.50
Mosselen Franse wijze — mit Sahne und Pastis (1,200 kg Portion – Pommes inklusive)
Schätzung≈ 1150 kcal82 g Kohlenhydrate
Muscheln spanische Art
39.50
Mosselen Spaanse wijze — mit Chorizo, Paprika, Oliven (1,200 kg Portion – Pommes inklusive)
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Muscheln “De Wijngaerd”
39.50
Mosselen “De Wijngaerd” — mit Knoblauch, Sahne und Weißwein (1,200 kg Portion – Pommes inklusive)
Schätzung≈ 1120 kcal80 g Kohlenhydrate
Katelijnse Muscheln
39.50
Katelijnse Mosselen — mit Lauch, Speck und Käse (1,200 kg Portion – Pommes inklusive)
Schätzung≈ 1250 kcal82 g Kohlenhydrate
Muscheln bretonische Art
43.50
Mosselen op Bretoense wijze — mit Fisch, Garnelen und Sahne (1,200 kg Portion – Pommes inklusive)
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Unsere Suppen
Tages- oder Cremesuppe
7.50
Dagsoep of roomsoep (tijdens de maanden Juli en Augustus serveren wij “gazpacho”) — im Juli und August servieren wir Gazpacho
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorschlagsmenü September
Aperitif Maison
Aperitief Maison
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Eintopf von Seeländischen Muscheln
Stoofpotje van Zeeuwse mosseltjes met groene curry & kokos — mit grünem Curry & Kokos
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cremesuppe
Roomsoep
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbsentrecôte
Kalfsentrecote met jonge wortelen, Madaira saus en amandelkroketten — mit jungen Karotten, Madeira-Sauce und Mandelkroketten
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Birnen-Karamell-Bavarois
Bavarois van peer en karamel met een bolletje notenijs — mit einer Kugel Nusseneis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Käseplatte
Heerlijk kaasbord — Köstliche Auswahl an Käsen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dieses Menü
44.00
Deze menu — Aperitif Maison, Eintopf von Seemuscheln mit grünem Curry & Kokos, Cremesuppe, Kalbsentrecôte mit jungen Karotten
Schätzung≈ 1850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorschlagsmenü Juli
Tomaten-Tatar
Tartaar van tomaat met buffelmozzarella en Italiaanse mortadella — mit Büffelmozzarella und italienischer Mortadella
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gazpacho
Gazpacho (koude zomersoep) — Kalte Sommersuppe
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Op vel gebakken zeebaarsfilet met Zeeuwse mosseltjes, venkel en krielpatatjes — mit Seemuscheln, Fenchel und kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mango
Mango met yoghurtijs en geroosterde amandelen — mit Joghurt-Eis und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorschlagsmenü
44.00
Suggestiemenu — Aperitif Maison, Tomaten-Tatar mit Büffelmozzarella, Gazpacho, gebratenes Wolfsbarschfilet
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 35
Vorschlagsmenü August
Sommersalat
Zomers slaatje met gerookte paling, granny smith en mierikswortelsaus — mit geräuchertem Aal, Granny Smith und Meerrettichsauce
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mechelse Koekoek
Mechelse koekoek met salsa van tomaat, buratta en krielpatatjes — mit Tomatensalsa, Burrata und kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Limettensorbet
Limoensorbet met aardbei, munt en geroosterde amandelen — mit Erdbeere, Minze und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte konzentriert sich auf Fleisch und Fisch. Man kann ein Käsebrett oder Gazpacho wählen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Viele Muschelgerichte enthalten standardmäßig Pommes frites.

16 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Liersesteenweg 238, 2860 Sint-Katelijne-Waver
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 17:00–21:00
Mi11:30–14:00, 17:00–21:00
Dogeschlossen
Fr17:00–21:00
Sa11:30–14:00, 17:00–21:00
So11:30–14:00, 17:00–21:00
Jaarlijks verlof van zondag 16 augustus tot en met zondag 06 september
Kontakt
+3215318202 dewijngaerd@scarlet.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewijngaerd.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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