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Nova - Sint-Niklaas, Collegestraat

Collegestraat 11, 9100 Sint-Niklaas

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERO
Bouchot-Muscheln
16.00
Bouchot mosselen — à la nage
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Karotten-Tacovegetarian
16.00
Carrot taco — Nova classic mit funky Karottenhack
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Focaccia
16.00
Mit Tomate, Ziegenfeta und Sardine
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Aubergine tonnato
28.00
Gegrillte Aubergine mit Thunfischsauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spaghettoni Hummer
35.00
Spaghettoni kreeft — Mit bretonischem Hummer und Fenchel
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Steak tartare ‘de Vierklaver’
28.00
‘Classic’
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
Kabeljau
45.00
Kabeljauw — Mit Weißweinsauce und Püree
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seeteufel
45.00
Zeeduivel — Mit Tomate, Ratatouille und Bulgur
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Entrecôte ‘de Vierklaver’
46.00
Entrecote ‘de Vierklaver’ — ‘Marchand de vin’
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERT
Käsevegetarian
16.00
Kaas — 5 gereifte belgische Bauernkäse
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dame Blanche
16.00
Eis aus frischer Milch & ‘Holy Cow’ Schokolade
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Eisenkraut-Sorbet
16.00
Verbena sorbet — Mit Himbeere und Joghurt
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Nova Dezemberbrot & Butter
5.00
Nova desembrood & boter
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
CARTE BLANCHE
CARTE BLANCHE
125.00
Unser gastronomisches Abenteuer. Kulinarisch & kreativ, täglich inspiriert durch unser Angebot
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
CARTE BLANCHE LUNCH
80.00
Unser kreativer kulinarischer Lunch am Freitagnachmittag
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es den Carrot Taco und als Nachtisch die belgischen Bauernkäse. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

78dia
scoreSchätzung

Proteinoptionen und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet verschiedene proteinbasierte Hauptgerichte. Steak und Fischoptionen eignen sich für kohlenhydratbewusstes Essen.

7 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Collegestraat 11, 9100 Sint-Niklaas
Zeiten
Mo—
Di—
Mi19:00–23:59
Do19:00–23:59
Fr12:00–16:00, 19:00–23:59
Sa19:00–23:59
So—
Zondagmiddag: elke eerste zondag van de maand. Vredesfeesten: 4-6/9: Supernova: terras, drank, hapjes. 2-3/9: Gesloten wegens voorbereidingen vredefeesten. Zomer vakantie: 8-17/7. Closing times not specified, 23:59 used as placeholder
Kontakt
+3232962628 info@novanova.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novanova.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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