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Het Hooghuys

Wilderenlaan 82, 3803 Sint-Truiden

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Salat aus handgepelten Garnelen
33.00
SALADE VAN HANDGEPELDE GARNALEN — Avocado | Granny Smith
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Königskrabbe
45.00
KING KRAB — Zitrusfrüchte | Beurre Blanc
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Austern
25.00
OESTERS — natur
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern
29.00
OESTERS — überbacken
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello Tonnato
26.00
VITELLO TONATO — Rucola | Parmigiano | Kapern
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Froschschenkel
28.00
KIKKERBILLEN — Kräuterbutter | Tomate
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackene Hummerhälfte
38.00
GEGRATINEERDE HALVE KREEFT — milder Senf
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkroketten 'Classic'
25.00
GARNAALKROKET 'CLASSIC' — Petersilie | Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ZUM TEILEN
Iberico Bellota
28.00
24 Monate gereift
Schätzung≈ 300 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Traditionelle Sardine 'Filisa'
20.00
TRADITIONELE SARDINE 'FILISA' — top Textur & Geschmack
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamari Fritti
23.00
CALAMARE FRITTI — Aioli | Panko
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
Handgepelte Garnelen aus Zeebrugge
44.00
HANDGEPELDE GARNALEN UIT ZEEBRUGGE — Tomate | Kopfsalat | frische Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Nordseeschollenfilet Classic
54.00
GEBAKKEN NOORDZEETONG CLASSIC — Salat | Petersilie | Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bouillabaisse Hooghuys
39.00
Rouille | Toast
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schalen- & Muschelvariationen (2P)
62.00
SCHAAL- & SCHELP VARIÉTÉ (2P) — Kräuter | Olivenöl
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Fischvariationen (2P)
48.00
GEGRILDE VIS VARIÉTÉ (2P) — verschiedene gegrillte Fischsorten | Knoblauch und Kräuter
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljauloin
42.00
KABELJAUWHAAS — junges Gemüse | Polder-Kartoffelbrei | Champagner-Jus
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Flussaal
40.00
RIVIERPALING — in Grün - ODER - in Rahm
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Meeresfrüchte-Pasta
39.00
PASTA ZEEVRUCHTEN — Tomate | Knoblauch | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chateaubriand (2 P.)
42.00
Saisongemüse | Bratenjus | Pilze
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steak Tartare à la Minute
36.00
STEAK TARTAAR A LA MINUTE — Essiggurken | Kapern | Salat
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Black Angus Entrecôte
42.00
ENTRECOTE 'BLACK-ANGUS' — Kopfsalat | frische Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Filet Pur 'Wit-Blauw'
43.00
FILET PURE 'WIT-BLAUW' — Kopfsalat | frische Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Miesmuscheln Natur
34.00
MOSSELEN NATUUR — nur während der Saison
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Miesmuscheln mit Knoblauch
37.00
MOSSELEN LOOKROOM — nur während der Saison
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln Provençale
37.50
MOSSELEN PROVENCALE — nur während der Saison
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln in Weißwein
37.00
MOSSELEN WITTE WIJN — nur während der Saison
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Haus-Miesmuscheln
40.00
MOSSELEN VAN HET HUIS — nur während der Saison
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
MENÜ
Drei-Gänge-Menü
68.00
DRIE GANGEN — saisonale Gerichte mit Zutaten nach Marktlage
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
Vier-Gänge-Menü
82.00
VIER GANGEN — saisonale Gerichte mit Zutaten nach Marktlage
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
KINDERMENÜ
Vidée
20.00
VIDEE — Kopfsalat | frische Pommes
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Balletjes
20.00
Tomatensauce | frische Pommes
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Filet Pur 'Wit-Blauw'
24.00
FILET PUR 'WIT BLAUW' — Kopfsalat | frische Pommes
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Heilbutt
20.00
WIJTING — knusprige Panade | frisches Tartar
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Dame Blanche
14.00
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Café Glacé
14.00
CAFE GLACEE
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Sabayon
15.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Moelleux
15.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème Brûlée
14.00
CREME BRÛLEE
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert des Chefs
14.00
DESSERT VAN DE CHEF
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Irischer Kaffee
14.00
IERSE KOFFIE
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienischer Kaffee
14.00
ITALIAANSE KOFFIE
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydrate
Espresso Martini
14.00
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

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75dia
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Kohlenhydratarme belgische und französische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Fisch- und Fleischauswahl ist umfangreich.

23 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Wilderenlaan 82, 3803 Sint-Truiden
Zeiten
Mo12:00–14:00, 18:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So12:00–14:00, 18:00–22:00
Kontakt
+3211685674 hethooghuys@skynet.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hethooghuyswilderen.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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