Bufkes Brandstraat

Brandstraat 34, 6131 CT Sittard

Öffnungszeiten noch unbekannt

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kombi-Angebote

Kombi-Brötchen mit Würstchenbrötchen

Combi broodje met worstenbroodje — Brötchen nach Wahl mit einem Würstchenbrötchen

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Kombi-Brötchen mit Pommes

Combi broodje met friet — Brötchen nach Wahl mit einer Portion Pommes

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

Combideal Muhammara-Brötchen mit Fuze tea Green

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green — Muhammara-Brötchen mit einem Fuze tea Green

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

Kombi-Brötchen mit kleiner Suppe

Combi broodje met kleintje soep — Brötchen nach Wahl mit einer kleinen Suppe nach Wahl

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Kombi-Brötchen mit Nudelsalat

Combi broodje met pastasalade — Brötchen nach Wahl mit einem Nudelsalat nach Wahl

Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrate

Warme Brötchen

Limburg Tzatzikivegetarian

Schwarze Oliven, Limburger, Tzatziki, Rucola, rote Zwiebel

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Shrimp Deluxe

Garnelen-Burger, Krabbensalat, Rucola, marinierte Tomaten und Tartarsauce

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Falafelvegan

Knusprige Falafel mit Muhammara, Salat, Farmer-Rohkostsalat und Tartarsauce

Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Sticky BBQvegan

Orientalisch gewürzte Vega-Streifen mit Salat, Weißkohlsalat und geröstetem Sesam-Dressing

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Werrem Sjink

Langsam gegarter Beinschinken mit Salat und Partysauce

Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Limburger

Gewürzte Hacktspezialität mit Salat, Farmer-Rohkostsalat und Senf-Spread

Schätzung≈ 630 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Limburger Speciaal

Gewürzte Hacktspezialität mit Salat, Zwiebel, Curry und Senf-Spread

Schätzung≈ 650 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Valkenburger

Gewürzte Hacktspezialität mit Ananas, geschmolzenem Cheddar, Salat und Partysauce

Schätzung≈ 680 kcal46 g Kohlenhydrate

Spicy Chunks

Langsam gegarte Schweinesteak-Stücke, Salat, Farmer-Rohkostsalat, Röstzwiebeln und Sweet-Chili-Mayo

Schätzung≈ 670 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bufburger

Würziger Rinderburger mit Tomate, Gurken-Relish, Salat, Röstzwiebeln und Tartarsauce

Schätzung≈ 660 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Bufkesbal

Handwerklich gebratener Hackballen mit Salat und Senf-Spread

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kipkrokant

Zartes Hähnchenfilet in knuspriger Panade mit Salat und Partysauce

Schätzung≈ 640 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Orientalisches Hähnchen

Oosterse Kip — Orientalisch marinierte Hähnchenfilet-Stücke mit Weißkohlsalat, Röstzwiebeln und Sweet-Chili-Mayo

Schätzung≈ 660 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Spicy Chicken Mango

Spicy kip mango — Scharfe Hähnchenstücke mit Salat, Mango-Salsa und Sweet-Chili-Mayo

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Omelett mit Speck

Omelet met spek — Luftiges Omelett aus Freilandeiern mit Burgunder-Speck und Senf-Spread

Schätzung≈ 620 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Grillworst deluxe

Leicht geräucherte Grillwurst mit Salat, Gurken-Relish, Röstzwiebeln und Senf-Spread

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Bourgondisch spek

Burgunder Speck mit Salat, Weißkohlsalat, Röstzwiebeln und geröstetem Sesam-Dressing

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Bufkes Trio Extra Grooot

Werrem Schinken, Limburger und knuspriges Hähnchen mit Salat und Sweet-Chili-Mayo auf einem Extra Grooot Brötchen

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Bufburger Deluxe

120g Rinderburger, Burgunder Speck, Salat, Tomate, Gurken-Relish, rote Zwiebel und Sweet-Chili-Mayo

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

Bufkes Worstenbroodje

Handwerklich zubereitetes Würstchenbrötchen

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Kalte Brötchen

Gezond

Schinken, Käse, frische Gurke und Tomate, Freilandei und original Bufkes Senf-Spread

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate

Muhammaravegetarian

Muhammara, Parmesan, Kernmischung, Rucola und Tartarsauce

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Brie mit Feigenkonfitürevegetarian

Brie met vijgenjam — Zarter französischer Brie, Rucola und Feigenkonfitüre

Schätzung≈ 540 kcal44 g Kohlenhydrate

Mozzarella Tomatevegetarian

Mozzarella tomaat — Italienischer Mozzarella, Rucola, frisches Pesto und originale toskanische Kräuter

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Filet Americain

100% purer Rindfleisch mit Preparatsauce, Freilandei und frischen Zwiebeln

Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Thunfischsalatpescatarian

Huisgemaakte tonijnsalade — Tagesfrischer hausgemachter Thunfischsalat mit Freilandei, Kapern und Rucola

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Eiersalat

Huisgemaakte eiersalade — Cremiger Freilandeiersalat, Burgunder Speck und Rucola

Schätzung≈ 640 kcal40 g Kohlenhydrate

Räucherlachs mit Kräuterfrischkäsepescatarian

Gerookte zalm met kruidenkaas — Kaltgeräucherter Lachs mit cremigem Kräuterfrischkäse, Rucola und Tartarsauce

Schätzung≈ 590 kcal40 g Kohlenhydrate

Rinder-Carpaccio

Rundercarpaccio — Hauchdünn geschnittenes Carpaccio, Parmesan, Kernmischung, Rucola und Trüffelmayo

Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrate

Bufbites

Limburger bites

5 Limburger-Bites mit Senf-Spread

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Spicy kip bites

2 würzige Hähnchen-Bites mit Sweet-Chili-Mayo

Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Falafel bitesvegan

5 knusprige Falafel-Scheiben mit Sweet-Chili-Mayo

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Flatbreads

Flatbread Schinken-Käse

Flatbread Ham-Kaas — Schinken, Käse und Kräuterfrischkäse

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Flatbread Oriental Hähnchen

Flatbread Oosterse kip — Orientalisch mariniertes Hähnchenfilet, Weißkohlsalat, Röstzwiebeln und Sweet-Chili-Mayo

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

Flatbread Taco

Mexikanisch gewürztes Hackfleisch, Weißkohlsalat, Käse und Tartarsauce

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Flatbread Werrem Sjink

Langsam gebratenes Beinschinken, Weißkohlsalat, Käse, Röstzwiebeln und Partysauce

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Flatbread Mozzarella Tomatevegetarian

Flatbread Mozzarella Tomaat — Mozzarella, Tomate, Pesto, toskanische Kräuter und Kräuterkäse

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Flatbread Sticky BBQvegan

Orientalisch gewürzte Vega-Streifen, Weißkohlsalat, Röstzwiebeln und geröstetes Sesam-Dressing

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate

Salate

Thunfisch-Salatpescatarian

Salade Tonijn — Gemischter Salat, hausgemachter Thunfischsalat, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Oliven, gekochtes Ei und Dressing

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gewürztes Hähnchen-Salat

Salade gekruide kip — Marinierte Tomaten, Gurke, Croutons, Kernmischung, Parmesan, Balsamico-Glasur und Senf-Dill-Dressing

Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rindercarpaccio-Salat

Salade Rundercarpaccio — Marinierte Tomaten, Gurke, Croutons, Kernmischung, Parmesan und Balsamico-Dressing oder Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Räucherlachs-Salatpescatarian

Salade gerookte Zalm — Marinierte Tomaten, Gurke, Croutons, rote Zwiebel, Kapern, Kernmischung und Senf-Dill-Dressing oder Remoulade

Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Nudelsalat

Pastasalade — Pasta, Hähnchen, Sellerie, Karotte, Silberzwiebeln und ein cremiges Dressing

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Mozzarella-Tomaten-Salatvegetarian

Salade Mozzarella Tomaat — Marinierte Tomaten, Gurke, Croutons, frisches Pesto, Kernmischung, Parmesan, Balsamico-Glasur und Senf-Dill

Schätzung≈ 560 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Suppen

Gulaschsuppe

Goulashsoep — Klassische Gulaschsuppe mit Gemüse und Fleisch. Serviert mit einem Brötchen

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Pizzasuppe

Pizzasoep — Originelle Suppe auf Basis von Pizza-Zutaten

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tomatensuppe

Tomatensoep — Hausgemachte cremige Tomatensuppe mit Rindfleischbällchen. Serviert mit Brötchen und Butter

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Champignonsuppe

Champignonsoep — Hausgemachte cremige Champignonsuppe. Serviert mit Brötchen und Butter

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Loaded Fries

Loaded Fries Werrem Sjink

Geschnittener Werrem Sjink, Weißkohlsalat, marinierte Gurke, BBQ-Sauce, Partysauce, Röstzwiebeln, rote Zwiebel und Petersilie

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Loaded Fries Taco

Mexikanisches Hackfleisch, Weißkohlsalat, Remoulade, BBQ-Sauce, marinierte Gurke, rote Zwiebel, knusprige Zwiebeln

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate

Loaded Fries Orientalisches Hähnchen

Loaded Fries Oosterse Kip — Orientalisch marinierte Hähnchenbruststücke, Weißkohlsalat, Bufkes Sweet Chili Sauce

Schätzung≈ 870 kcal78 g Kohlenhydrate

Loaded Fries Spicy Hähnchen Mango

Loaded fries spicy kip mango — Scharfes Hähnchen, Weißkohlsalat, Sweet Chili Mayo, Mangosalsa, BBQ-Sauce, marinierte Gurke

Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrate

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Orientalisch gewürzte Vega-Streifen, Weißkohlsalat, geröstetes Sesam-Dressing, BBQ-Sauce, marinierte Gurke

Schätzung≈ 840 kcal76 g Kohlenhydrate

Süßwaren

Muffin Double Choco

Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41

Muffin Blueberry

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Bananen-Toffee-Muffin

Muffin Banana Toffee

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

Choco Deluxe Muffin

Muffin Choco Deluxe

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38

Waffel

Wafel

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Rocky Road

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Vanille Karamell Meersalz

Vanille Karamel Zeezout — Clevers Eis in der Sorte Vanille Karamell Meersalz

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Haselnuss-Praliné

Hazelnoot Praliné — Clevers Eis in der Sorte Haselnuss-Praliné

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Clevers Eis in der Sorte Cookies

Schätzung≈ 290 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Joghurt Waldfrüchte

Yoghurt bosvrucht — Clevers Eis in der Sorte Joghurt Waldfrüchte

Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrate

Mehr Bufkes

Lunchbox Von Allem Etwas

Lunchbox Van Alles Wat — Eine Lunchbox gefüllt mit 8 verschiedenen kalten Brötchen

Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 40

Stimmt diese Karte noch?

69veggie
scoreSchätzung

Warme und kalte Brötchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegane Optionen sind das Falafelbrötchen und die Sticky BBQ Vega-Streifen. Vegetarier können das Mozzarella-Tomaten-Brötchen oder den Limburg Tzatziki wählen. Die Karte enthält auch viele Fleischprodukte.

11 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 69

63dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Salate und Suppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Angebot umfasst verschiedene proteinreiche Salate und cremige Suppen. Die meisten warmen Brötchen enthalten aufgrund des Brotes relativ viele Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 69 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Brandstraat 34, 6131 CT Sittard
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31464398896
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 84 %

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