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L'Atelier de Marius - Soignies, Chem. Tinette

Chem. Tinette 26A, 7063 Soignies

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Carpaccio vom Blanc Bleu Belge Rind
17.00
Carpaccio de boeuf Blanc Bleu Belge — Pesto / Rucola / halb-konfierte Tomaten / Parmesanspäne / Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duo von Kroketten
18.00
Duo de croquettes (crevettes grises et fromage du Bailli) — Graue Garnelen und Bailli-Käse
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherter Lachs
18.00
Saumon fumé — getoastetes Brioche / Nektarinen- und Passionsfrucht-Condiment
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Knoblauch-Scampis
17.00
Scampis à l’ail
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Scampis
17.00
Scampis maison — Tomatencreme, Chorizo, Pilze, Paprika
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomaten-Tartarvegetarian
17.00
Tartare de tomates — Burratina / Pistazienstücke / Basilikum
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGÄNGE
Vorschläge für frische hausgemachte Pasta
Suggestions de pâtes fraîches maison
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Knuspriges Filet von der Goldbrassepescatarian
29.00
Filet de Dorade Royale croustillant — Sauce Vierge (Tomate, Gurke, Zitrone, Basilikum) / Perlcouscous mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Demi-Magret von der Gibecq-Ente
29.00
Demi-magret de Canard de Gibecq — Aprikosen-Rosmarin-Sauce / geröstete Zucchini und Drillinge
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Auberginen-Parmigianavegetarian
23.00
Parmigiana d’aubergines — Basilikum / Kräuteröl
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratenes Blanc Bleu Belge Rindersteak
29.00
Steak de bœuf Blanc Bleu Belge poêlé — Pfeffer- oder Roquefort-Sauce / Saisonalsalat / Pommes oder frische Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Gibecq-Hähnchenbrust
24.00
Suprême de Poulet de Gibecq — Estragonrahm / warmes Gemüse / frische Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliata vom Blanc Bleu Belge Rind
29.00
Tagliata de boeuf Blanc Bleu Belge — Roquefort-Sauce / Rucola / halb-konfierte Tomaten / Parmesanspäne / Pommes oder frische Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Gebratenes Blonde d'Aquitaine Entrecôte
39.00
Entrecôte de Blonde d’Aquitaine poêlée — Knoblauch-Petersilienbutter / Saisonalsalat / Pommes oder Kroketten / hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
Siehe Gerichte in kleinen Portionen (*)
17.00
Voir plats adaptables en petite portion (*)
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS
Crème brûlée
11.00
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame Blanche
12.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Eis und Sorbet der Saison
3.50
Glaces et sorbets du moment — Herkunft: Ferme Duquesne und Sacré Charlotte
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Schokoladenkuchen
12.00
Moelleux chocolat / boule vanille de la Bêle Histoire de Ferdinand — mit einer Kugel Vanilleeis von la Bêle Histoire de Ferdinand
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladen-Cookie-Kuchen
12.00
Moelleux chocolat cookie / boule vanille de la Bêle Histoire de Ferdinand — mit einer Kugel Vanilleeis von la Bêle Histoire de Ferdinand
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Mousse au chocolat
8.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Panna cotta
11.00
Panna cotta vanille / spéculoos / confit de mangue — Vanille / Spekulatius / Mangoconfit
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu
8.50
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tomatentartar mit Burratina und Auberginen-Parmigiana. Die restlichen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

67dia
scoreSchätzung

Belgische und französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Unter den Vorspeisen gibt es viele kohlenhydratarme Optionen.

10 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Chem. Tinette 26A, 7063 Soignies
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–13:30, 18:30–20:30
Do12:00–13:30, 18:30–20:30
Fr12:00–13:30, 18:30–20:30
Sa12:00–13:30, 18:30–20:30
So—
Kontakt
+3267850997 atelierdemarius6@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierdemarius.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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