Hotel Restaurant Soleil et Jardin
44 Rue de la République, 69360 Solaize
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Gourmet-Menü
Gourmet-Menü
46.00
Menu Gourmet
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 25
Foie Gras de Canard mi-cuit
mit gerösteter Aprikosenmarmelade mit Rosmarin und Brioche-Toast
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschel-Carpaccio
Carpaccio de Saint Jacques — mit Zitrusvinaigrette und Granatapfelkernen
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Jakobsmuschel-Quenelle
Quenelle de Saint-Jacques — mit Nantua-Sauce und Basmati-Reis
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Froschschenkel Persillade
Cuisses de Grenouilles en persillade — Beilage nach Wahl: Pommes frites, Gratin Dauphinois, Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinderfilet
Filet de Bëæuf — mit Knoblauchsauce und Knoblauchconfit, Pomme Anna oder Rossini-Art
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilltes Thunfisch-Pavé mit Pistou
Pavé de Thon grillé au pistou — mit confierter Caponata (Aubergine, Tomate, Zwiebel, grüne Olive, Kapern, Pinienkerne)
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Platte mit gereiften Käsenvegetarian
Plateau de fromages affinés
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert nach Wahl
Dessert au choix dans notre carte — aus unserer Karte
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Geschmacks-Menü
Gemüse-Gazpachovegetarian
36.00
Gaspacho de Légumes — mit Knoblauchcroûtons und frischem Ziegenkäsemousse
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinder-Carpaccio
36.00
Carpaccio de Bœuf — fein geschnitten mit Basilikum, Parmesanspänen und gerösteten Pinienkernen
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hecht-Quenelle
36.00
Quenelle de Brochet — mit Tomatensauce, Oliven und Pilzen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hühnerbrust-Suprême
36.00
Suprême de Volaille — mit Currysauce, Kartoffelfrikassee und confierten Kirschtomaten
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau-Pavé
36.00
Pavé de Merlu — mit Gewürzöl und Gemüsemillefeuille
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
36.00
Salade de Fruits Frais — Saisonfrüchte mit einer dünnen Mandel-Tuile
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate
Limoncello-Eissoufflé
36.00
Soufflé Glacé au Limoncello — mit Crème Anglaise und einem knusprigen Sacristain
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 44 Rue de la République, 69360 Solaize
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33478024490
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soleiletjardin.fr/
Inhaber von Hotel Restaurant Soleil et Jardin? Beanspruche dein Lokal.